米井　嘉一
ヨネイ　ヨシカズ
生命医科学部医生命システム学科
博士後期課程教授
Last Updated :2025/04/25

研究者情報

研究キーワード

  • 成長ホルモン
  • DHEA
  • メラトニン
  • 糖化ストレス
  • 抗加齢医学

研究分野

  • ライフサイエンス / 医療管理学、医療系社会学
  • ライフサイエンス / 栄養学、健康科学

研究歴

  • 1986-1999　カリフォルニア大学ロサンゼルス校　Center for Ulcer Research & Educationにて 胃粘膜微小循環の研究に従事

経歴

  • 同志社大学, アンチエイジングリサーチセンター, 教授, 2005年04月 - 現在
  • 日本鋼管病院 内科・人間ドック室部長, 2000年 - 2005年
  • 日本鋼管病院, 内科医長, 1989年 - 2000年
  • カルフォルニア大学ロサンゼルス校, 1986年 - 1989年

学歴

  • 慶應義塾大学, 大学院医学研究科, 内科学専攻, 1982年04月 - 1986年03月
  • 慶應義塾大学, Graduate School, Division of Medicine, - 1986年
  • 慶應義塾大学, 医学部, 1976年04月 - 1982年03月
  • 慶應義塾大学, Faculty of Medicine, - 1982年

学位

  • 医学博士, 慶應義塾大学

所属学協会

  • 日本消化器病学会
  • 日本内科学会
  • 糖化ストレス研究会
  • 日本抗加齢医学会
  • 日本人間ドック学会
  • Japanese Society of Anti-Aging Medicine

委員歴

  • 代表理事, 2021年04月 - 現在, 公益財団法人医食同源生薬研究財団, その他
  • 理事, 2001年01月 - 現在, 日本抗加齢医学会, 学協会, 日本抗加齢医学会
  • 理事長, - 現在, 糖化ストレス研究会, 学協会

受賞

  • 優秀演題賞 日本抗加齢医学会 川本 拓也
    2014年, 日本
  • 高校生が選ぶポスター賞 日本抗加齢医学会 松島 恵
    2013年
  • 優秀演題賞 日本抗加齢医学会 下出昭彦
    2013年, 日本
  • 優秀演題賞 日本抗加齢医学会 一條 遼
    2012年, 日本
  • 優秀演題賞 日本抗加齢医学会 藪北寛之
    2012年, 日本
  • 優秀演題賞 日本抗加齢医学会 埜本慶太郎
    2011年, 日本
  • 優秀演題賞 日本抗加齢医学会 宮崎 亮
    2010年, 日本

論文

  • 泉大津市マタニティ応援プロジェクト結果報告書：泉大津次世代エイド
    請園正敏; 南出賢一; 雜賀慶二; 中山秀人; 藤原弥栄; 宮嵜嘉一; 向井由佳子; 永本智子; 宮下朝行; 古川英理子; AlRayes M. M. Anhar; 西山直希; 八木雅之; 米井嘉一
    Glycative stress research, 11(4) 204 - 211, 2024年12月, 研究論文（学術雑誌）
  • ミクログリア細胞アミロイドβ取り込みへの間葉系幹細胞セクレトームの作用
    米井嘉一; Haasbroek Kyle; 大高志乃; 崎山智恵子; 岩瀬祥平; 八木雅之
    Glycative stress research, 11(4) 192 - 203, 2024年12月, 研究論文（学術雑誌）
  • 醤油の抗糖化・抗酸化作用に対する影響
    飯田みなほ; 八木雅之; 﨑山智恵子; 米井嘉一
    Glycative stress research, 11(4) 184 - 191, 2024年12月, 研究論文（学術雑誌）
  • 「睡眠の質」低下関連ストレスとオキシトシン分泌、カテコラミン代謝
    安藤 翠; 小椋真理; 八木雅之; 野々村琢人; 米井嘉一
    Glycative stress research, 11(4) 168 - 183, 2024年12月, 研究論文（学術雑誌）
  • アミノ酸混合液の終末糖化産物（AGEs）生成抑制作用
    八木雅之; 飯田みなほ; 﨑山智恵子; 米井嘉一
    Glycative stress research, 11(4) 145 - 150, 2024年12月, 研究論文（学術雑誌）
  • アミノ酸の終末糖化産物（AGEs）生成抑制作用
    八木雅之; 飯田みなほ; 﨑山智恵子; 米井嘉一
    Glycative stress research, 11(4) 138 - 144, 2024年12月, 研究論文（学術雑誌）
  • Yellow pea-based pasta's impacts on the salt intake, glycemic parameters and oxidative stress in healthy individuals: a randomized clinical trial.
    Ito M.; Yoshimoto J.; Ishii S.; Maeda T.; Wada Y.; Yonei Y.; Kishi M.; Ono T.
    Sci Rep., 14(1) 23333 , 2024年10月, 研究論文（学術雑誌）
  • The roles of mitochondria in human being's life and aging.
    Indo HP; Chatatikun M.; Nakanishi I.; Matsumoto KI; Imai M.; Kawakami F.; Kubo M.; Abe H.; Ichikawa H.; Yonei Y.; Beppu HJ; Minamiyama Y.; Kanekura T.; Ichikawa T.; Phongphithakchai A.; Udomwech L.; Sukati S.; Charong N.; Somsak V.; Tangpong J.; Nomura S.; Majima HJ
    Biomolecules., 14(10) 1317 , 2024年10月
  • ウォーキング主体健康増進介入とアンチエイジング健診：長期観察例
    磧本いろは; 小椋真理; 八木雅之; 吉村明里; 横田早貴; 米井嘉一
    Glycative stress research, 11(3) 121 - 137, 2024年09月, 研究論文（学術雑誌）
  • Gut microbiota involved in sleep quality mediated by the gut-brain axis
    Haasbroek Kyle; Mari Ogura; Masayuki Yagi; Yoshikazu Yonei
    Glycative stress research, 11(3) 111 - 120, 2024年09月, 研究論文（学術雑誌）
  • Safety and clinical efficacy on intranasal administration of mesenchymal stem cell-derived secretome in patients with Alzheimer’s disease and its future prospect
    Yuji Morita; Hiromi Izawa; Hayato Ohga; Hiroki Sugie; Tadashi Yamamoto; Atsuyuki Hirano; Mitsuyasu Nakamura; Seigo Isozaki; Ken-ichiro Seino; Yoshikazu Yonei
    Glycative stress research, 11(3) 103 - 110, 2024年09月, 研究論文（学術雑誌）
  • 羊羹と飲料の摂取が食後血糖値に及ぼす影響
    八木雅之; 吉村明里; 横井琢也; 青山 泰; 増田かおる; 﨑山智恵子; 小椋真理; 米井嘉一
    Glycative stress research, 11(3) 94 - 102, 2024年09月, 研究論文（学術雑誌）
  • 単純脂肪肝から脂肪肝炎へ：アルデヒドの関与
    米井嘉一; 齋藤義正; 八木雅之; 小椋真理; 佐藤健司
    Glycative stress research, 11(2) 79 - 93, 2024年06月, 研究論文（学術雑誌）
    DOI URL
  • ダチョウ肉摂取による血中アミノ酸の推移
    米井嘉一; 小椋真理; 八木雅之; 川﨑郁朗; 﨑山千恵子; 河口良子; 黒川眞行; 辻 智子
    Glycative stress research, 11(1) 51 - 61, 2024年03月, 研究論文（学術雑誌）
    DOI URL
  • 経絡知熱感度測定に基づく糖尿病の臨床観察
    田 政; 杜 婧; 廖 文浩; 八木雅之; 米井嘉一
    Glycative stress research, 11(1) 40 - 50, 2024年03月, 研究論文（学術雑誌）
    DOI URL
  • 黒ガリンガルによる糖化蛋白の架橋抑制作用
    八木雅之; 井上佳如子; 佐藤恭男; 﨑山智恵子; 米井嘉一
    Glycative stress research, 10(4) 171 - 176, 2023年12月, 研究論文（学術雑誌）
    DOI URL
  • 糖化ストレス：分子レベルの影響とその防御機構
    米井嘉一; 八木雅之; 佐藤健司; 小椋真理
    Glycative stress research, 10(4) 145 - 158, 2023年12月, 研究論文（学術雑誌）
    DOI URL
  • 24時間閉塞ヒトパッチテストによる安定型次亜塩素酸ナトリウムの安全性の検証
    Haasbroek Kyle; 廣石考剛; 八木雅之; 米井嘉一
    同志社大学ハリス理化学研究報告, 64(3) 112 - 116, 2023年10月, 研究論文（大学，研究機関等紀要）
    DOI URL
  • 高濃度鶏冠分解物（CRISTA®）含有食品の目の潤いに及ぼす効果：ランダム化プラセボ対照二重盲検並行群間比較試験
    綾木雅彦; 若山祥夫; 米井嘉一
    Glycative stress research, 10(3) 110 - 123, 2023年09月, 研究論文（学術雑誌）
    DOI URL
  • ウッドストーン・スタジオでのホットヨガプログラム実施によるSIRT6への影響を検証する探索的試験
    米井嘉一; 鷲見貴彦; 伊藤江里; 山形美生; 岡田拓海
    Glycative stress research, 10(2) 70 - 78, 2023年06月, 研究論文（学術雑誌）
    DOI URL
  • 4 層特殊立体構造マットレス使用による睡眠の質および更年期障害に与える影響
    小椋真理; 八木雅之; 安藤 翠; 野々村琢人; 志村洋二; 米井嘉一
    Glycative stress research, 10(1) 43 - 63, 2023年03月, 研究論文（学術雑誌）
    DOI URL
  • Asakado浅花堂スキンケア使用による目尻のシワ改善効果の検証腸脳力を活かした質の高い健康長寿実現のアプローチ
    米井嘉一; 八木雅之
    Glycative stress research, 10(1) 27 - 42, 2023年03月, 研究論文（学術雑誌）
    DOI URL
  • 植物抽出液コンプレックスの抗糖化作用
    八木雅之; 﨑山智恵子; 森 京子; 太田正人; 天海 潔; 米井嘉一
    Glycative stress research, 10(1) 6 - 15, 2023年03月, 研究論文（学術雑誌）
    DOI URL
  • クロモジエキスの抗糖化作用、抗ウイルス作用
    下出昭彦; 芦部文一朗; 松見 繁; 八木雅之; 米井嘉一
    Glycative stress research, 9(4) 221 - 227, 2022年12月, 研究論文（学術雑誌）
    DOI URL
  • 超軟質ゴムバンドを用いたエクササイズによる糖代謝・内分泌への影響
    田 政; 八木雅之; 小椋真理; 寺阪 剛; 桑原匠司; 米井嘉一
    Glycative stress research, 9(4) 206 - 220, 2022年12月, 研究論文（学術雑誌）
    DOI URL
  • フェルラ酸の抗糖化作用
    八木雅之; 﨑山智恵子; 北波利雄; 近藤裕夫; Mamun-Or-Rashid A. N. M; Lucy Tanzima Tarannum; 米井嘉一
    Glycative stress research, 9(4) 186 - 193, 2022年12月, 研究論文（学術雑誌）
    DOI URL
  • Potential therapeutic approach of melatonin against Omicron and some other variants of SARS-CoV-2.
    Begum R; Mamun-Or-Rashid ANM; Lucy TT; Pramanik MK; Sil BK; Mukerjee N; Tagde P; Yagi M; Yonei Y
    Molecules, 27 6934 , 2022年10月, 研究論文（学術雑誌）
    DOI URL
  • Staphylococcus aureus biofilm inhibiting activity of advanced glycation endproduct crosslink breaking and glycation in-hibiting compounds.
    Haasbroek K; Yagi M; Yonei Y
    Antibiotics, 11(10) 1412 , 2022年10月, 研究論文（学術雑誌）
    DOI URL
  • アミロイドβクリアランスとミクログリア：糖化ストレスおよびメラトニンの影響
    米井嘉一; 平 敏夫; 大高志乃; 関口志津子; Mamun-or-Rashid ANM; 八木雅之; 益崎裕章
    Glycative stress research, 9(3) 135 - 145, 2022年09月, 研究論文（学術雑誌）
    DOI URL
  • 生体内での短鎖アルデヒドの生成とGlyceraldehyde 3-phosphate dehydrogenase (GAPDH)
    佐藤健司; Zheng Yifeng; Martin-Morales Agustin; 平 敏夫; 米井嘉一
    Glycative stress research, 9(3) 129 - 134, 2022年09月, 研究論文（学術雑誌）
    DOI URL
  • 羊羹の摂取が食後血糖値に及ぼす影響
    八木雅之; 吉村明里; 横井琢也; 青山 泰; 増田かおる; 﨑山智恵子; 小椋真理; 米井嘉一
    Glycative stress research, 9(3) 118 - 125, 2022年09月, 研究論文（学術雑誌）
    DOI URL
  • 野菜やハーブに含まれる物質の糖化蛋白架橋切断作用とAGEs架橋切断作用
    金 瑜林; 横田早貴; 八木雅之; 﨑山智恵子; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 9(2) 106 - 111, 2022年06月, 研究論文（学術雑誌）
    DOI URL
  • 鶏冠酵素分解物（INJUV）含有食品摂取による目の潤い改善の検討試験：無対照オープンラベル試験
    綾木雅彦; 若山祥夫; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 9(2) 97 - 105, 2022年06月, 研究論文（学術雑誌）
    DOI URL
  • 安定型次亜塩素酸ナトリウムの抗菌効果
    ハースブルック・カイル; 八木雅之; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 9(2) 93 - 96, 2022年06月, 研究論文（学術雑誌）
    DOI URL
  • ホットヨガ12週間実施による心身への影響の検証：有対照オープンラベル試験
    米井嘉一; 鷲見貴彦; 伊藤江里; 山形美生; 西本天洋; 岡田拓海
    Glycative Stress Research, 9(2) 73 - 92, 2022年06月, 研究論文（学術雑誌）
    DOI URL
  • イチゴの食品機能性に陶片処理水が与える影響
    髙部稚子; 永田剛大; 中村香凜; 浅野美香; 八木雅之; 米井嘉一; 近藤 泰; 杉浦伸一
    Glycative Stress Research, 9(2) 63 - 72, 2022年06月, 研究論文（学術雑誌）
    DOI URL
  • 糖化ストレス抑制食材としてのナスの品種と調理法の影響
    八木雅之; 馬場可奈子; 﨑山智恵子; 小椋真理; 髙部 稚子; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 9(2) 55 - 62, 2022年06月, 研究論文（学術雑誌）
    DOI URL
  • NMN経口摂取による各種バイオマーカーの推移についての臨床的評価
    森田祐二; 伊沢博美; 平野敦之; 真弓絵里子; 磯﨑晴吾; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 9(2) 33 - 41, 2022年06月, 研究論文（学術雑誌）
    DOI URL
  • 玄米から取り出された亜糊紛層、胚芽の胚盤及び破砕細胞群から成る熟成されたエキス摂取による健康への影響についての研究
    小椋真理; 八木雅之; 西山直希; 間 幹雄; 雜賀慶二; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 9(1) 15 - 23, 2022年03月, 研究論文（学術雑誌）
    DOI URL
  • 食用紫菊花抽出物の糖化蛋白架橋形成抑制と架橋切断作用
    八木雅之; 原 英郎; 三古隆輔; 石倉喜郎; 﨑山智恵子; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 9(1) 7 - 14, 2022年03月, 研究論文（学術雑誌）
    DOI URL
  • Serial Passaging of RAW 264.7 Cells Modulates Intracellular AGE Formation and Downregulates RANKL-Induced In Vitro Osteoclastogenesis.
    Tanzima Tarannum Lucy; A N M Mamun-Or-Rashid; Masayuki Yagi; Yoshikazu Yonei
    Int J Mol Sci, 23(4) 2371 - 2371, 2022年02月, 研究論文（学術雑誌）
  • Inhibitory Effects of Astaxanthin on CML-HSA-Induced Inflammatory and RANKL-Induced Osteoclastogenic Gene Expression in RAW 264.7 Cells.
    A N M Mamun-Or-Rashid; Tanzima Tarannum Lucy; Masayuki Yagi; Yoshikazu Yonei
    Biomedicines, 10(1) 54 - 54, 2021年12月, 研究論文（学術雑誌）
  • Glycated keratin promotes cellular aggregation and biofilm formation in Staphylococcus aureus
    Kyle Haasbroek; Masayuki Yagi; Yoshikazu Yonei
    Glycative Stress Research, 8(4) 175 - 182, 2021年12月, 研究論文（学術雑誌）
  • ジャポニカ種とインディカ種米のライスウォーターの抗糖化作用と総フェノール含量
    Wickramasinghe Ursula Pasandee Pabasara; 八木雅之; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 8(3) 162 - 170, 2021年09月, 研究論文（学術雑誌）
  • ゲニピンとクロセチンの抗糖化作用
    八木雅之; 﨑山智恵子; 宮田侑典; 神谷宗一郎; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 8(3) 156 - 161, 2021年09月, 研究論文（学術雑誌）
  • 毛髪における抗糖化作用を有する植物抽出液の探索
    大熊康範; 田中二郎; 望月章雅; 八木雅之; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 8(3) 148 - 155, 2021年09月, 研究論文（学術雑誌）
  • 加工玄米（亜糊粉層残存米、ロウ層除去玄米）の摂取による医療費削減
    雜賀慶二; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 8(2) 115 - 122, 2021年06月, 研究論文（学術雑誌）
  • 24時間閉塞パッチテストによる安定型次亜塩素酸ナトリウムの安全性の検証
    Haasbroek Kyle; 橋本美帆; 横田早紀; 石河延哉; 八木雅之; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 8(2) 110 - 114, 2021年06月, 研究論文（学術雑誌）
  • 4層特殊立体構造マットレス使用による睡眠の質・腸内細菌叢へ及ぼす効果：無対照オープンラベル試験
    Haasbroek Kyle; 八木雅之; 安藤 翠; 野々村琢人; 志村洋二; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 8(2) 73 - 86, 2021年06月, 研究論文（学術雑誌）
  • 血漿アミロイドβ 40/42比とその特性
    米野愛美; 横田早紀; 橋本美帆; 八木雅之; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 8(2) 62 - 72, 2021年06月, 研究論文（学術雑誌）
  • ロウ層を除去した玄米の継続摂取による肌への影響：オープンラベル試験
    米井嘉一; 上中詩央里; 八木雅之; Wickramasinghe Ursula; Pasandee Pabasara; 川上真林; 山口 諒; 西山直希; 雜賀慶二; 小椋真理
    Glycative Stress Research, 一般社団法人糖化ストレス研究会, 8(1) 29 - 38, 2021年03月, 研究論文（学術雑誌）
    URLDOI URL
  • Water quality improvement effect from the installation of special-glaze-applied ceramics: Benten Pond, Ichikawa, Chiba, Japan
    Yoshikazu Yonei; Kyle Haasbroek; Masayuki Yagi; Shinichi Sugiura; Department of Parks; Green Spaces; Ichikawa City
    Glycative Stress Research, 一般社団法人糖化ストレス研究会, 8(1) 20 - 28, 2021年03月, 研究論文（学術雑誌）
    URLDOI URL
  • 黒ガリンガルの抗糖化作用
    八木雅之; 井上佳如子; 佐藤恭男; 石崎 香; 﨑山智恵子; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 一般社団法人糖化ストレス研究会, 8(1) 1 - 7, 2021年03月, 研究論文（学術雑誌）
    URLDOI URL
  • 食品栄養成分値を用いた食後血糖予測モデルの検討
    上中詩央里; 小椋真理; 八木雅之; 高部稚子; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 7(4) 268 - 277, 2020年12月, 研究論文（学術雑誌）
  • 糖尿病性腎症に対する糖化ストレスの関与と抗糖化素材クロモジ （Lindera umbellata Thunb.）の効果
    秋山季理子; 下出昭彦; 松見 繁; 丸山徹也; 高部稚子; 八木雅之; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 7(4) 287 - 297, 2020年12月, 研究論文（学術雑誌）
  • The “vicious cycles” induced by glycative stress
    米井嘉一; 八木雅之; 高部稚子
    PRIME Journal, 10(6) 34 - 36, 2020年11月, 研究論文（学術雑誌）
    Permalink
  • 超軟質ゴムバンドを用いたエクササイズによる米飯負荷後の食後血糖推移 に与える影響の検証：オープンレベル試験
    田 政; 八木雅之; 小椋真理; 寺阪 剛; 桑原匠司; 神田敏代; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 7(3) 258 - 267, 2020年09月
    PermalinkURL
  • Effects on skin by sub-aleurone layer residual rinse-free rice (Kinmemai rice): An open label test.
    Wickramasinghe; Pasandee Ursula; Shiori Uenaka; Zheng Tian; Marin Kawakami; Ryo Yamaguchi; Naoki Nishiyama; Keiji Saika; Masayuki Yagi; Yoshikazu Yonei
    Glycative Stress Research, 7(3) 248 - 257, 2020年09月
    Permalink
  • Why are people with glycative stress so susceptible to COVID-19 infection?
    Kyle Haasbroek; Masayuki Yagi; Yoshikazu Yonei
    Glycative Stress Research, 7(3) 232 - 239, 2020年09月, 研究論文（学術雑誌）
    Permalink
  • 様々な食品素材が食後高血糖抑制に及ぼす影響の検討
    上中詩央里; 八木雅之; 髙部稚子; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 7(3) 220 - 231, 2020年09月, 研究論文（学術雑誌）
    URL
  • 高速液体クロマトグラフィーによるヒト血中ペントシジン測定のための 迅速な前処理法
    﨑山智恵子; 八木雅之; 宮﨑将太; 佐藤 睦; 石崎 香; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 7(3) 211 - 219, 2020年09月, 研究論文（学術雑誌）
    PermalinkURL
  • 糖化ストレスマーカーと皮膚組織硬度の関連性
    石崎 香; 八木雅之; 森田祐二; 﨑山智恵子; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 7(3) 204 - 210, 2020年09月, 研究論文（学術雑誌）
    PermalinkURL
  • Effect of glycated human serum albumin on BMP2-induced osteoblastgenesis in C2C12 cells.
    山本理奈; 髙部稚子; 八木雅之; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 7(2) 142 - 151, 2020年06月, 研究論文（学術雑誌）
    URL
  • レモン果汁と米飯の摂取が食後血糖値に及ぼす影響
    八木雅之; 上中詩央里; 石崎香; 﨑山千恵子; 武田吏加; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 7(2) 174 - 180, 2020年06月, 研究論文（学術雑誌）
    PermalinkURL
  • 角層OPH活性と皮膚AGEsとの関連性
    石崎香; 八木雅之; 森田祐二; 﨑山千恵子; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 7(2) 162 - 168, 2020年06月, 研究論文（学術雑誌）
    PermalinkURL
  • アルコール飲料に含まれるα-ジカルボニル化合物の比較
    木本達士; 髙部稚子; 八木雅之; 小椋真理; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 7(2) 152 - 161, 2020年06月, 研究論文（学術雑誌）
    URL
  • 新規調音材（Aural Sonic）の睡眠の質への影響：臨床試験
    福島学; 上中詩央里; 八木雅之; 髙部稚子; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 7(2) 123 - 131, 2020年06月, 研究論文（学術雑誌）
    URL
  • 特殊陶器片のシアノバクテリア増殖作用とその応用
    長谷川武夫; 杉浦伸一; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 7(1) 88 - 104, 2020年03月, 研究論文（学術雑誌）
    URLDOI URL
  • 4 層特殊立体構造マットレス使用による肌質・睡眠の質・疲労へ及ぼす 効果の検証：無対照オープンラベル試験
    安藤翠; 八木雅之; 髙部稚子; 野々村琢人; 志村洋二; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 7(1) 75 - 87, 2020年03月, 研究論文（学術雑誌）
  • 糖化ストレスとアンチエイジング :15．糖化ストレス対策 ３. 食品中 AGEs の摂取低減
    八木雅之; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 7(1) 70 - 74, 2020年03月, 研究論文（学術雑誌）
    URLDOI URL
  • Meridian thermal stimulation diagnostic device.
    田政; 八木雅之; 髙部稚子; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 7(1) 50 - 69, 2020年03月, 研究論文（学術雑誌）
  • ダチョウ肉摂取によるアミノ酸代謝・成長ホルモン分泌への効果： 繰り返し測定試験
    小椋真理; 森田祐二; 髙部稚子; 八木雅之; 奥田風花; 今美知; 浅田健一; 浦田哲郎; 辻智子; 河口良子; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 7(1) 29 - 41, 2020年03月, 研究論文（学術雑誌）
  • ハーブティー抽出物の酸化蛋白分解酵素（OPH）活性に対する影響
    石崎香; 八木雅之; 﨑山千恵子; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 7(1) 22 - 28, 2020年03月
    URLDOI URL
  • 糖化ストレス起因性悪性サイクルを止める
    米井嘉一; 八木雅之; 髙部稚子
    Glycative Stress Research, 7(1) 13 - 21, 2020年03月, 研究論文（学術雑誌）
  • Useful Measurement of Glucose Variability by Flash Glucose Monitoring (FGM) with the Efficacy of Sodium-Glucose Cotransporter 2 (SGLT2) Inhibitor
    Ebe K; Bando H; Muneta T; Bando M; Yonei Y
    SGLT2 inhibitors, 2(S1) 1 - 8, 2020年01月06日, 研究論文（学術雑誌）
    DOI URL
  • 越後白雪茸（Basidiomycetes-X ）の脂肪肝改善作用と安全性： 層別無作為化二重盲検並行群間比較試験および安全性評価試験
    米井嘉一; 八木雅之; 髙部稚子; 西川浩司; 津野芳彰
    Glycative Stress Research, 6(4) 258 - 269, 2019年12月, 研究論文（学術雑誌）
  • ヨーグルトホエイの糖化ストレス抑制作用
    奥田風花; 八木雅之; 髙部稚子; 石崎香; 﨑山千恵子; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 6(4) 230 - 240, 2019年12月, 研究論文（学術雑誌）
  • 糖化ストレスとアンチエイジング :14．糖化ストレス対策 ②AGEsの生成と蓄積の抑制
    八木雅之; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 6(4) 212 - 218, 2019年12月, 研究論文（学術雑誌）
    URLDOI URL
  • Melatonin and astaxanthin modulate RANKL-induced TRAP activity in RAW264.7 cells in an opposite fashion.
    Mamun-Or-Rashid ANM; Takabe W; Yagi M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 6(3) 135 - 141, 2019年09月, 研究論文（学術雑誌）
  • The effect of glycative stress on human symbiotic bacterium Staphylococcus epidermidis.
    Haasbroek K; Takabe W; Yagi M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 6(3) 142 - 150, 2019年09月, 研究論文（学術雑誌）
  • 糖化ストレスとアンチエイジング : 13． 糖化ストレス対策 ①食後の血糖コントロール
    八木雅之; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 6(3) 175 - 180, 2019年09月, 研究論文（学術雑誌）
    URLDOI URL
  • ショウガ科植物 Kaempferia parviflora Wall. Ex. Baker 根茎粉末の食後高血糖抑制作用
    八木雅之; 林詩央里; 石崎香; 髙部稚子; 井上佳如子; 佐藤恭男; 﨑山千恵子; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 6(2) 126 - 134, 2019年06月, 研究論文（学術雑誌）
  • Calcium and anti-aging medicine.
    Yonei Y; Hadzaejva BG
    Glycative Stress Research, 6(2) 113 - 125, 2019年06月, 研究論文（学術雑誌）
    URLDOI URL
  • 糖化ストレスとアンチエイジング :12．糖化ストレスと認知症
    八木雅之; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 6(2) 87 - 91, 2019年06月, 研究論文（学術雑誌）
    URLDOI URL
  • 非侵襲皮膚 AGEs 測定機による糖化ストレスの評価
    森田祐二; 八木雅之; 石崎香; 髙部稚子; 小松隆丸; 中沢百恵; 松島美奈子; 浦田哲郎; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 6(2) 92 - 102, 2019年06月, 研究論文（学術雑誌）
  • クロモジ（Lindera umbellata Thunb.）エキスの ワクチン接種後インフルエンザ予防効果： プラセボ対照ランダム化二重盲検試験
    伊賀瀬道也; 米井嘉一; 松見繁; 下出昭彦; 丸山徹也; 伊賀瀬圭二; 尾原麻耶; 岡田陽子; 越智雅之; 松本静香; 大八木保政
    Glycative Stress Research, 6(2) 75 - 81, 2019年06月, 研究論文（学術雑誌）
    URLDOI URL
  • Melatonin does not have any effect on proteasome activity in human dermal fibroblast.
    Mamun-Or-Rashid ANM; Takabe W; Yagi M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 6(2) 68 - 74, 2019年06月, 研究論文（学術雑誌）
    DOI URL
  • 糖化ストレスとアンチエイジング : 11．糖化ストレスと不妊症
    八木雅之; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 6(1) 64 - 67, 2019年03月, 研究論文（学術雑誌）
    URLDOI URL
  • 4 層特殊立体構造マットレス使用による睡眠の質改善効果及び 夜間血糖値推移に及ぼす影響の検証：クロスオーバー比較試験
    小椋真理; 服部淳彦; 八木雅之; 髙部稚子; 野々村琢人; 志村洋二; 安藤翠; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 6(1) 49 - 63, 2019年03月, 研究論文（学術雑誌）
  • 高齢者の睡眠の質、身体活動量、糖化ストレス：有隣研究
    鶴田茜; 田政; 小椋真理; 八木雅之; 髙部稚子; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 6(1) 39 - 48, 2019年03月, 研究論文（学術雑誌）
  • Geranium dielsianum 抽出物の抗糖化作用・腸内環境改善作用： アスリートへ活かす方法
    米井嘉一; 池田高紀; 小川博; 八木雅之; 髙部稚子; 井藤美咲; 森井浩子
    Glycative Stress Research, 6(1) 31 - 38, 2019年03月, 研究論文（学術雑誌）
  • リン酸架橋澱粉配合パンの血糖スパイク緩和作用
    八木雅之; 髙部稚子; 奥田風花; 今美知; 藤村揚; 中許昆照; 高原純一; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 6(1) 21 - 30, 2019年03月, 研究論文（学術雑誌）
    URLDOI URL
  • 糖化ストレスとアンチエイジング :10．糖化ストレスと肝疾患
    八木雅之; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 5(4) 177 - 180, 2018年12月, 研究論文（学術雑誌）
    URLDOI URL
  • ショウガ科植物 Kaempferia parviflora Wall. Ex. Baker の 糖化反応抑制作用
    八木雅之; 立岩由香理; 井上佳如子; 佐藤恭男; 髙部稚子; 石崎香; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 5(4) 163 - 170, 2018年12月, 研究論文（学術雑誌）
  • Glycative stress and sleep quality.
    Yonei Y; Yagi M; Takabe W
    Prime: International Journal of Aesthetic & Anti-Ageing Medicine, 8(6) 19 - 23, 2018年11月, 研究論文（国際会議プロシーディングス）
  • Comprehensive NMR analysis of two kinds of post-fermented tea and their anti-glycation activities in vitro.
    Zhang M; Otake K; Miyauchi Y; Yagi M; Yonei Y; Miyakawa T; Tanokura M
    Food Chemistry, 277(30) 735 - 743, 2018年11月, 研究論文（学術雑誌）
    DOI URL
  • 湿熱処理ハイアミロースコーンスターチを配合した食品摂取後の血糖変化
    八木雅之; 髙部稚子; Wickramasinghe U; 奥田風花; 今美知; 藤村揚; 中許昆照; 高原純一; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 5(3) 151 - 162, 2018年09月, 研究論文（学術雑誌）
  • 糖化ストレスとアンチエイジング : ９．糖化ストレスと統合失調症
    八木雅之; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 5(3) 147 - 150, 2018年09月, 研究論文（学術雑誌）
    URLDOI URL
  • Effect of special insole fitting on walking exercise: An open-label study.
    森田祐二; 髙部稚子; 八木雅之; 奥田風花; 今美知; 浅田健一; 浦田哲郎; 矢頭寛; 前田裕臣; 米井嘉一
    Glycative Stress Research, 5(3) 135 - 146, 2018年09月, 研究論文（学術雑誌）
  • Identification of antiglycative compounds in Japanese red water pepper (red leaf variant of the Persicaria hydropiper sprout).
    Takabe W; Yamaguchi T; Hayashi H; Sugimura N; Yagi M; Yonei Y
    Molecules, 23(9) 2319 , 2018年09月, 研究論文（学術雑誌）
    DOI URL
  • Homeostasis Model Assessment (HOMA) and M Value in Daily Profile of Glucose.
    Ebe K; Bando H; Muneta T; Bando M; Yonei Y
    POJ Clin Case Rep, 1(1) 1 - 7, 2018年08月
  • Investigation of C-peptide Index for Carbo70 by the severity of diabetic state.
    Ebe K; Bando H; Muneta T; Bando M; Yonei Y
    Clin Med Case Rep, 2(2) 113 , 2018年06月
  • Measurement of pentosidine in human plasma by the high performance liquid chromatography.
    Yagi M; Isshiki K; Takabe W; Ishizaki K; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 5(2) 119 - 128, 2018年06月
  • Glycative stress and anti-aging: 8. Glycative stress and arteriosclerotic disease.
    Yagi M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 5(2) 82 - 85, 2018年06月
  • Effect of melatonin intake on postprandial blood glucose in the breakfast.
    Ogura M; Okuda F; Hattori A; Takabe W; Yagi M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 5(2) 75 - 81, 2018年06月
  • Less Carbohydrate Intake Increases Serum Ketone Bodies in Low Carbohydrate Diet.
    Bando H; Ebe K; Manabe T; Bando M; Yonei Y
    Endocrinology and Metabolism, 2(1) 9 , 2018年03月
  • Effect of yogurt on postprandial blood glucose after steamed rice intake.
    Yagi M; Kishimura Y; Okuda F; Ogura M; Ishizaki K; Takabe W; Yonei Y
    Glycative Stress Research (Web), 5(1) 68 - 74, 2018年03月
  • Study for investigation of symptomatic improvement and safety of the ingestion of rooster comb degradation product containing low-molecular hyaluronic acid (INJUV) in individuals with knee and lower back pain; open-label trial with no control group.
    Ogura M; Takabe W; Yagi M; Wakayama S; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 5(1) 55 - 67, 2018年03月
  • Glycative stress and anti-aging: 7. Glycative stress and skin aging.
    Yagi M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 5(1) 50 - 54, 2018年03月
  • Analysis of anti-glycative components in Smallanthus sonchifolius (yacon).
    Yamaguchi T; Takabe W; Yagi M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 5(1) 36 - 44, 2018年03月
  • Hyaluronic acid and articular cartilage.
    Ogura M; Takabe W; Yagi M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 5(1) 12 - 20, 2018年03月
  • Effect of passion fruit seed extract rich in piceatannol on the skin of women: A randomized, placebo-controlled, double-blind trial
    Hiroko Maruki-Uchida; Minoru Morita; Yoshikazu Yonei; Masahiko Sai
    Journal of Nutritional Science and Vitaminology, 64(1) 75 - 80, 2018年, 研究論文（学術雑誌）
    DOI URL
  • Glucose Profile and HbA1c using Continuous Glucose Monitoring (CGM): Case Report.
    Bando H; Ebe K; Kato Y; Kanazawa S; Tanaka M; Sueki E; Kanagawa H; Kawata T; Kawahito A; Bando M; Yonei Y
    Clin Med Case Rep, 2(1) 107 , 2018年01月
  • Urinary C-Peptide Excretion for Diabetic Treatment in Low Carbohydrate Diet (LCD).
    Bando H; Ebe K; Muneta T; Bando M; Yonei Y
    Journal of Obesity and Diabetes, 1(1) 13 - 17, 2018年01月, 研究論文（学術雑誌）
    DOI URL
  • Biochemistry of Kuromoji (Lindera umbellata) extract: Anti-oxidative and anti-glycative actions.
    Yagi M; Takabe W; Matsumi S; Shimode A; Maruyama T; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 4(4) 329 - 340, 2017年12月
  • Screening and selection of anti-glycative materials: Kuromoji (Lindera umbellata)
    Yagi M; Takabe W; Matsumi S; Shimode A; Maruyama T; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 4(4) 317 - 328, 2017年12月
  • Reducing effect of the long term intake of water chestnut (Trapa bispinosa Roxb.) pericap extract on glycative stress in the placebo-controlled double blinded clinical trial and in vitro inhibitory actions on low-density lipoprotein (LDL) glycation.
    Takeshita S; Ishioka Y; Uemura T; Otsuka S; Yamada M; Yagi M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 4(4) 299 - 316, 2017年12月
  • Safety evaluation of excess or long-term intake of food containing a Salacia extract.
    Kajiwara N; Onodera K; Tsuji T; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 4(4) 279 - 291, 2017年12月
  • Glycative stress and anti-aging: 6. Glycative stress and kidney disease.
    Yagi M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 4(4) 275 - 278, 2017年12月
  • Functional age and medication in the independent living elderly: Yurin study.
    Nishizawa M; Ogura M; Takabe W; Yagi M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 4(4) 240 - 249, 2017年12月
  • Reduction effect of oxidized protein hydrolase (OPH) on advanced glycation end products and OPH-like activity in human stratum corneum.
    Yagi M; Ishigami M; Mori R; Ishizaki K; Mitsuhashi R; Takabe W; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 4(3) 184 - 191, 2017年09月
  • Glycated-proteins modulate RANKL-induced osteoclastogenesis in RAW264.7 cells.
    Mamun-Or-Rashid ANM; Takabe W; Yagi M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 4(3) 232 - 239, 2017年09月
  • Glycated-HSA inhibits osteoclastogenesis in RAW264.7 cells depending on the glycating agents via downregulating RANKL-signaling.
    Mamun-Or-Rashid ANM; Takabe W; Yagi M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 4(3) 217 - 231, 2017年09月
  • Glycative stress and anti-aging 5. Glycative stress and receptors for AGEs as ligands.
    Yagi M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 4(3) 212 - 216, 2017年09月
  • Effect of mats with “A Distinctive 4-Layer 3-Dimensional Structure” on sleep quality, anti-oxidative and immunological function.
    Ogura M; Takabe W; Yagi M; Furukawa M; Shimura Y; Ando M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 4(3) 172 - 183, 2017年09月
  • Effect of mangosteen pericarp extract-containing black vinegar drink on skin quality through anti-glycative actions.
    Takabe W; Yagi M; Ogura M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 4(3) 158 - 171, 2017年09月
  • Effect of continuous walking exercise program on the glycative stress marker in the elderly.
    Kawamoto T; Takabe W; Ogura M; Yagi M; Watanabe K; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 4(3) 144 - 157, 2017年09月
  • What does the Anti-Aging Medical Checkup show? : Data presentation.
    Yonei Y; Takabe W; Yagi M
    Health Evaluation and Promotion, 44(4) 600 - 605, 2017年07月
  • CR and LCD dietary therapy for diabetic patients: Usefulness of M value Running title: M value for glucose variability in CR and LCD.
    Bando H; Ebe K; Muneta T; Bando M; Yonei Y
    Journal of Clinical Diabetes and Metabolism, 1(1) 1 - 14, 2017年07月
  • Mushroom intake and advanced glycation end products in the skin among community-dwelling elderly subjects: Preliminary data.
    Kawaguchi Y; Nirengi S; Kotani K; Somei J; Kawamoto T; Tsuzaki K; Yonei Y; Sakane N
    J Biomed, 2(1) 8 - 11, 2017年07月
  • Effect of breakfast on lunch time postprandial blood glucose.
    Hayashi S; Takabe W; Ogura M; Yagi M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 4(2) 124 - 131, 2017年06月
  • A study for evaluating the effect of the intake of meal containing Salacia extract on postprandial hyperglycemia.
    Kajiwara N; Onodera K; Tsuji T; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 4(2) 117 - 123, 2017年06月
  • Glycative stress and anti-aging. 4. The evaluation of glycative Stress: Evaluation for anti-glycative effect.
    Yagi M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 4(2) 87 - 92, 2017年06月
  • Anti- glycative effect of Japanese sake (seishu): Prevention of advanced glycation end product (AGE) formation.
    Tadasue K; Takabe W; Yagi M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 4(2) 80 - 86, 2017年06月
  • 【アンチエイジング研究-世界の趨勢と日本】実践と問題点：アンチエイジングドック。
    米井嘉一
    医学のあゆみ, 261(6) 698 - 704, 2017年05月
  • 一億総活躍社会実現のためのアンチエイジング。
    米井嘉一
    アンチ・エイジング医学, 13(2) 235 - 242, 2017年04月
  • Anti-glycative effect of vegetables and fruit extract on multiple glycation models.
    Takabe W; Kitagawa K; Yamada K; Noda Y; Yamamoto R; Yanaguchi T; Kannan R; Yagi M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 4(1) 71 - 79, 2017年03月
  • Inhibition of AGE-induced melanogenesis in B16 melanoma cells by iridoid-containing plants.
    Abe Y; Takabe W; Yagi M; Uwaya A; Isami F; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 4(1) 67 - 70, 2017年03月
  • Glycative stress and anti-aging: 3. The evaluation of glycative stress: Measurement of advanced glycation end products (AGEs).
    Yagi M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 4(1) 53 - 57, 2017年03月
  • RANKL regulates RAW264.7 cell osteoclastogenesis in a manner independent of M-CSF, dependent on FBS, media content and cell density.
    Mamun-Or-Rashid ANM; Takabe W; Yagi M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 4(1) 40 - 52, 2017年03月
  • The role of Anti-Aging Medicine promoting “Dynamic Engagement of All Citizens.”
    Yonei Y
    Glycative Stress Research, 4(1) 32 - 39, 2017年03月
  • Anti-glycative effect of yogurt: Prevention of advanced glycation end product formation.
    Tanaka Y; Yagi M; Takabe W; Sakata Y; Yonei
    Glycative Stress Research, 4(1) 25 - 31, 2017年03月
  • Effect of Low Carbohydrate Diet on type 2 Diabetic patients and usefulness of M-Value.
    Bando H; Ebe K; Muneta T; Bando M; Yonei Y
    Diabetes Research : Open Journal, 3(1) 9 - 16, 2017年02月
  • 【AGEs研究の最前線】糖化ストレスによる皮膚老化とその対策。
    八木雅之; 高部稚子; 石崎 香; 米井嘉一
    FRAGRANCE JOURNAL, 45(1) 14 - 21, 2017年01月
  • Melanin synthesis induction by advanced glycation end-products (AGEs) without α- melanocyte stimulating hormone (α-MSH) or UV exposure.
    Abe Y; Takabe W; Yagi M; Uwaya A; Isami F; Yamagishi S; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 3(4) 229 - 235, 2016年12月
  • Anti-glycative effect of palladium and platinum nanoparticle solution.
    Takabe W; Yagi M; Ichihashi M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 3(4) 222 - 228, 2016年12月
  • Influence of beef bowl (gyudon) materials on postprandial blood glucose.
    Ogura M; Kubo R; Kobayashi T; Takabe W; Yagi M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 3(4) 210 - 221, 2016年12月
  • Glycative stress and anti-aging: 2. The Evaluation of glycative stress: Measurement of blood glucose, glycated proteins and intermediates.
    Yagi M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, Society for Glycation Stress Research, Glycation Stress Research Center, Doshisha University, 3(4) 205 - 209, 2016年12月
    URL
  • Low Carbohydrate Diet (LCD): Long and short-term effects and hyperketonemia.
    Bando H; Ebe K; Nakamura T; Bando M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, Society for Glycation Stress Research, Glycation Stress Research Center, Doshisha University, 3(4) 193 - 204, 2016年12月
    URL
  • 中高年マスターズ選手の QOLと志向性。
    板東浩; 竹中優子; 中村巧; 鴻池清司; 米井嘉一
    心身医学, 56(10) 1023 - 1031, 2016年10月
  • Effect on sleep quality of bedding with a high user rating in a post-marketing survey: A non-controlled open-label study.
    Takabe W; Ogura M; Yagi M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 3(3) 110 - 123, 2016年09月
  • The effects of water chestnut (Trapa bispinosa Roxb.) on the inhibition of glycometabolism and the improvement in postprandial blood glucose levels in humans.
    Takeshita S; Ishioka Y; Yagi M; Uemura T; Yamada M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, Society for Glycation Stress Research, Glycation Stress Research Center, Doshisha University, 3(3) 124 - 132, 2016年09月
    URL
  • Melatonin has no direct effect on inflammatory gene expression in CML-HSA stimulated RAW264.7 cells.
    Mamun-Or-Rashid ANM; Takabe W; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 3(3) 141 - 151, 2016年09月
  • Glycative stress and anti-aging: 1. What is glycative stress?
    Yagi M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, Society for Glycation Stress Research, Glycation Stress Research Center, Doshisha University, 3(3) 152 - 155, 2016年09月
    URL
  • Effect of supplement containing Silybum marianum extract, soy extract, collagen peptide, bifidobacteria and apple extract on skin: A randomized placebo-controlled, double-blind, parallel group comparative clinical study.
    Ishii Y; Okada Y; Matsuoka S; Shen M; Yui K; Yagi M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, Society for Glycation Stress Research, Glycation Stress Research Center, Doshisha University, 3(3) 156 - 171, 2016年09月
    URL
  • Iodine-enriched egg reduced total body fat and visceral fat among normal individuals: A placebo-controlled, randomized, double-blind study.
    Yokoyama J; Morioka M; Inoue H; Yonei Y; Suzuki K; Katoh K; Roh S-G
    Glycative Stress Research, Society for Glycation Stress Research, Glycation Stress Research Center, Doshisha University, 3(3) 172 - 176, 2016年09月
    URL
  • Significance evaluation of Anti-Aging QOL Common Questionnaire.
    Oguma Y; Iida K; Yonei Y; Satoh T
    Glycative Stress Research, Society for Glycation Stress Research, Glycation Stress Research Center, Doshisha University, 3(3) 177 - 185, 2016年09月
    URL
  • Age-related diseases of the skin and anti-aging medicine.
    Yoshikazu Yonei; Masamitsu Ichihashi; Wakako Takabe
    Nihon rinsho. Japanese journal of clinical medicine, 74(9) 1541 - 1547, 2016年09月, 研究論文（学術雑誌）
  • The Effects of long-term intake of kale juice on the aging of physical functions: Cross sectional study.
    Tarumizu C; Matsuoka S; Yui K; Sugai M; Hamada U; Takabe W; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 3(2) 81 - 90, 2016年06月
  • Development of a prototype anti-glycation assay kit for assessment of bone and cartilage collagen modification.
    Sekiguchi S; Taira T; Nomoto K; Takabe W; Parengkuan L; Mamun Or; Rashid ANM; Yagi M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 3(2) 74 - 80, 2016年06月
  • Effect of iridoid (containing plants) on AGE formation and degradation.
    Abe Y; Yagi M; Uwaya A; Isami F; Yonei Y
    Glycative Stress Research, Society for Glycation Stress Research, Glycation Stress Research Center, Doshisha University, 3(2) 56 - 64, 2016年06月
    URL
  • Physical effects of a 12-week protocol of daily gyudon (beef bowl) ingredients consumption: Implications for fast food research.
    Ogura M; Takabe W; Nagano Y; Onodera K; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 3(2) 99 - 109, 2016年06月
  • An open-label clinical trial of Geranium dielsianum extract administered for 12 weeks: Anti-glycative actions, skin quality, and intestinal environment.
    Yonei Y; Takabe W; Yagi M; Takahashi K; Ito M; Morii H
    Glycative Stress Research, 3(1) 44 - 55, 2016年03月
  • Cleaving effect of melatonin on crosslinks in advanced glycation end products.
    Takabe W; Mitsuhashi R; Parengkuan L; Yagi M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 3(1) 38 - 43, 2016年03月
  • Relationships between urinary melatonin metabolites and glycative stress and body functional age.
    Kawamoto T; Takabe W; Maruyama Y; Hattori A; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 3(1) 15 - 22, 2016年03月
  • Formulation of five curry spice mixtures and investigation of their effect on advanced glycation endproduct formation.
    Moniruzzaman M; Takabe W; Yagi M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 3(1) 5 - 14, 2016年03月
  • Melatonin is not a carbonyl scavenger.
    Moniruzzaman M; Takabe W; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 3(1) 1 - 4, 2016年03月
  • 【カルシウムとアンチエイジング】カルシウム代謝の加齢変化とアンチエイジング。
    米井嘉一
    アンチ・エイジング医学, 12(2) 162 - 168, 2016年
  • In Vitro Effects of Geranium dielsianum Extract on Glycative Stress.
    Takahashi K; Nomoto K; Ito M; Morii H; Takabe W; Yagi M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 2(4) 208 - 216, 2015年12月
  • Inhibitory effect of plant extract on tumor necrosis factor-α formation from carboxymethyllysine stimulated macrophages.
    Sato K; Yagi M; Takabe W; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 2(4) 191 - 196, 2015年12月
  • Photoaging and glycation of elastin: Effect on skin.
    Yonei Y; Takabe W; Yagi M
    Glycative Stress Research, 2(4) 182 - 190, 2015年12月
  • Investigation for quality of life (QOL) and self-esteem for health in masters’ athletes.
    Bando H; Takenaka Y; Nakamura T; Kounoike K; Yonei Y
    Glycative Stress Research, Society for Glycation Stress Research, Glycation Stress Research Center, Doshisha University, 2(4) 174 - 181, 2015年12月
    URL
  • Effect of tea (Camellia sinensis) and herbs on advanced glycation endproduct formation and polyphenol metabolism by post-fermentation.
    Otake K; Yagi M; Takabe W; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 2(4) 163 - 173, 2015年12月
  • Effect of tea (Camellia sinensis) and herbs on advanced glycation endproduct formation and the influence of post-fermentation.
    Otake K; Yagi M; Takabe W; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 2(4) 156 - 162, 2015年12月
  • Liver Training: Yes or No?
    Yonei Y; Takabe W
    Glycative Stress Research, 2(3) 121 - 128, 2015年09月
  • Effect of proteins, sugars and extraction methods on the anti-glycation activity of spices.
    Moniruzzaman M; Parengkuan L; Yagi M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, Society for Glycation Stress Research, Glycation Stress Research Center, Doshisha University, 2(3) 129 - 139, 2015年09月
    URL
  • Survey of fluorescence wavelength range reflecting human tissue aging.
    Nomoto K; Yagi M; Takabe W; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 2(3) 114 - 120, 2015年09月
  • Aging Assessment by Anti-Aging Medical Checkup.
    Yonei Y; Takabe W
    Health Evaluation and Promotion, 42(4) 459 - 464, 2015年07月
  • Lower levels of insulin-like growth factor-1 standard deviation score are associated with histological severity of non-alcoholic fatty liver disease
    Yoshio Sumida; Yoshikazu Yonei; Saiyu Tanaka; Kojiroh Mori; Kazuyuki Kanemasa; Shunsuke Imai; Hiroyoshi Taketani; Tasuku Hara; Yuya Seko; Hiroshi Ishiba; Akira Okajima; Kanji Yamaguchi; Michihisa Moriguchi; Hironori Mitsuyoshi; Kohichiroh Yasui; Masahito Minami; Yoshito Itoh
    HEPATOLOGY RESEARCH, 45(7) 771 - 781, 2015年07月, 研究論文（学術雑誌）
    DOI URL
  • A placebo-controlled, randomized, single-blind, parallel-group comparative study to evaluate the anti-glycation effect of a functional soymilk beverage supplemented with rice bran/rice bran oil.
    Yonei Y; Yagi M; Hamada U; Imamura I; Okamura S; Yamamoto K; Matsumoto M
    Glycative Stress Research, Society for Glycation Stress Research, Glycation Stress Research Center, Doshisha University, 2(2) 80 - 100, 2015年06月
    URL
  • Peel extract of water chestnut (Trapa bispinosa Roxb.) inhibits glycation, degradesα-dicarbonyl compound, and breaks advanced glycation end product crosslinks.
    Takeshita S; Yagi M; Uemura T; Yamada M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, Society for Glycation Stress Research, Glycation Stress Research Center, Doshisha University, 2(2) 72 - 79, 2015年06月
    URL
  • Postprandial blood glucose level after intake of a bowl of rice topped with beef.
    Kawabata A; Yagi M; Ogura M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, Society for Glycation Stress Research, Glycation Stress Research Center, Doshisha University, 2(2) 67 - 71, 2015年06月
    URL
  • Cleaving effect of pomegranate (Punica granatum) extract on crosslink derived from advanced glycation endproducts.
    Yagi M; Mitsuhashi R; Watanabe A; Moritani Y; Naito J; Parengkuan L; Ito H; Nagatomo A; Nishida N; Yonei Y
    Glycative Stress Research, Society for Glycation Stress Research, Glycation Stress Research Center, Doshisha University, 2(2) 58 - 66, 2015年06月
    URL
  • Lipid profile of masters athletes in ice-skating, a model of anti-aging research.
    Bando H; Nakamura T; Yonei Y; Takenaka Y; Seki K
    Glycative Stress Research, Society for Glycation Stress Research, Glycation Stress Research Center, Doshisha University, 2(2) 52 - 57, 2015年06月
    URL
  • Polyphenol content of various vegetables: Relationship to antiglycation activity.
    Ishioka Y; Yagi M; Ogura M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, Society for Glycation Stress Research, Glycation Stress Research Center, Doshisha University, 2(2) 41 - 51, 2015年06月
    URL
  • Effects of a Year-Long Pedometer-Based Walking Program on Cardiovascular Disease Risk Factors in Active Older People
    Ryo Miyazaki; Kazuhiko Kotani; Kokoro Tsuzaki; Naoki Sakane; Yoshikazu Yonei; Kojiro Ishii
    ASIA-PACIFIC JOURNAL OF PUBLIC HEALTH, 27(2) 155 - 163, 2015年03月, 研究論文（学術雑誌）
    DOI URL
  • Effect of rice bran extract on in vitro advanced glycation end product formation.
    Yagi Y; Naito J; Hamada U; Okamura S; Yamamoto K; Matsumoto M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, Society for Glycation Stress Research, Glycation Stress Research Center, Doshisha University, 2(1) 35 - 40, 2015年03月
    URL
  • Antiglycation effect of various vegetables: Inhibition of advanced glycation end product formation in glucose and human serum albumin reaction system.
    Ishioka Y; Yagi M; Ogura M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, Society for Glycation Stress Research, Glycation Stress Research Center, Doshisha University, 2(1) 22 - 34, 2015年03月
    URL
  • A new method for measuring oxidative stress using blood samples.
    Sato K; Yagi M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, Society for Glycation Stress Research, Glycation Stress Research Center, Doshisha University, 2(1) 15 - 21, 2015年03月
    URL
  • 20歳以上日本人男女1万例における骨格筋量の加齢変化
    宮崎 亮; 石井 好二郎; 綾部 誠也; 三輪 佳行; 吉川 敏一; 森脇 久隆; 長谷川 力; 平石 貴補; 鳥居 和久; 日比野 佐和子; 高橋 洋子; 米井 嘉一
    健康支援, 日本健康支援学会, 17(1) 82 - 82, 2015年02月
  • 42ヶ月間の身体活動量増進プログラム期間における中高齢者男女の歩数推移。
    宮崎 亮; 米井 嘉一; 綾部 誠也; 青木 拓巳; 河口 八重子; 桑原 健輔; 石井 好二郎
    健康支援, 17(2) 41 - 49, 2015年
  • Angiotensin receptor blockers (ARBs), angiotensin-converting enzyme (ACE) inhibitors, and statins as anti-glycation agents.
    Parengkuan L; Yagi M; Moniruzzaman M; Asahi S; Yonei Y
    Glycative Stress Research, Society for Glycation Stress Research, Glycation Stress Research Center, Doshisha University, 1(4) 90 - 95, 2014年12月
    URL
  • Effects of choice of staple food and the addition of dietary fiber on changes in postprandial blood glucose level.
    Matsushima M; Yagi M; Hamada U; Ogura M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, Society for Glycation Stress Research, Glycation Stress Research Center, Doshisha University, 1(3) 46 - 52, 2014年09月
    URL
  • Prevention of postprandial hyperglycemia by the combination of a staple food and a side dish.
    Matsushima M; Yagi M; Hamada U; Ogura M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, Society for Glycation Stress Research, Glycation Stress Research Center, Doshisha University, 1(3) 53 - 59, 2014年09月
    URL
  • Anti-glycation effect of pomegranate (Punica granatum L.) extract: An open clinical study.
    Yagi M; Parengkuan L; Sugimura H; Shioya N; Matsuura Y; Nishida N; Nagatomo A; Yonei Y
    Glycative Stress Research, Society for Glycation Stress Research, Glycation Stress Research Center, Doshisha University, 1(3) 60 - 67, 2014年09月
    URL
  • SBHダイエット療法が酸化ストレスに及ぼす影響について
    島田りか; 西坂才子; 百枝加奈子; 米井嘉一
    東方医学, 30(2) 47 - 52, 2014年07月
  • Hair protein glycation reduces hair breaking strength.
    Shimode A; Yagi M; Naito J; Moniruzzaman M; Kaneko T; Yonei Y
    Glycative Stress Research, Society for Glycation Stress Research, Glycation Stress Research Center, Doshisha University, 1(2) 37 - 45, 2014年06月
    URL
  • Elimination of advanced glycation end products by double filtration plasmapheresis.
    Watanabe M; Taguchi J; Yasuda M; Yang K.S; Tsuda H; Yagi M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, Society for Glycation Stress Research, Glycation Stress Research Center, Doshisha University, 1(2) 32 - 36, 2014年06月
    URL
  • Evaluation of the anti-glycation effect and the safety of a vinegar beverage containing indigestible dextrin and a mixed herbal extract. - A placebo-controlled, double-blind study -
    Yagi M; Shimoide A; Hamada U; Naito J; Ichihashi M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, Society for Glycation Stress Research, Glycation Stress Research Center, Doshisha University, 1(1) 14 - 24, 2014年03月
    URL
  • Effect of a vinegar beverage containing indigestible dextrin and a mixed herbal extract on postprandial blood glucose levels: A single-dose study.
    Yagi M; Shimoide A; Yasui K; Hamada U; Naito J; Yonei Y
    Glycative Stress Research, Society for Glycation Stress Research, Glycation Stress Research Center, Doshisha University, 1(1) 8 - 13, 2014年03月
    URL
  • Establishment of a model for evaluating tumor necrosis factor-α production by cultured RAW264.7 in response to glycation stress.
    Sato K; Yagi M; Umehara H; Yonei Y
    Glycative Stress Research, Society for Glycation Stress Research, Glycation Stress Research Center, Doshisha University, 1(1) 1 - 7, 2014年03月
    URL
  • 中年男性ランナーにおける1週間の高濃度茶カテキン飲料摂取が有酸素性運動中のエネルギー代謝に及ぼす影響。
    宮崎亮; 綾部誠也; 和氣坂卓也; 竹下尚男; 片嶋充弘; 山内武; 木下藤寿; 髙石鉄雄; 米井嘉一; 石井好二郎
    日本スポーツ栄養研究誌, 7 11 - 16, 2014年
  • 42ヶ月間の身体活動増加プログラム期間における中高齢者男女の歩数推移
    宮崎 亮; 米井 嘉一; 綾部 誠也; 青木 拓巳; 河口 八重子; 桑原 健輔; 石井 好二郎
    体力科学, The Japanese Society of Physical Fitness and Sports Medicine, 63(1) 151 - 151, 2014年
    DOI URL
  • Minor effects of green tea catechin supplementation on cardiovascular risk markers in active older people: a randomized controlled trial.
    Ryo Miyazaki; Kazuhiko Kotani; Makoto Ayabe; Kokoro Tsuzaki; Junko Shimada; Naoki Sakane; Hideto Takase; Hiroshi Ichikawa; Yoshikazu Yonei; Kojiro Ishii
    Geriatrics & gerontology international, 13(3) 622 - 9, 2013年07月, 研究論文（学術雑誌）
    DOI URL
  • 運動習慣と健康に対する意識を考慮した栄養改善介入の必要性の検討
    島田 淳子; 宮崎 亮; 河口 八重子; 石井 好二郎; 米井 嘉一
    肥満研究, (一社)日本肥満学会, 18(Suppl.) 165 - 165, 2012年09月
    Permalink
  • 長期間歩行を実施した高齢者の除脂肪量ならびにその背景
    河口 八重子; 宮崎 亮; 青木 拓巳; 島田 淳子; 坂根 直樹; 米井 嘉一; 石井 好二郎
    肥満研究, (一社)日本肥満学会, 18(Suppl.) 212 - 212, 2012年09月
    Permalink
  • 中年者の高濃度茶カテキン飲料摂取が強度の異なる有酸素運動中のエネルギー代謝に及ぼす影響
    宮崎 亮; 綾部 誠也; 和氣坂 卓也; 竹下 尚男; 片嶋 充弘; 山内 武; 木下 藤寿; 高石 鉄雄; 田中 茂穂; 米井 嘉一; 石井 好二郎
    肥満研究, (一社)日本肥満学会, 18(Suppl.) 187 - 187, 2012年09月
    Permalink
  • 牛皮を用いた糖化反応のモデル作製
    一條 遼; 八木 雅之; 千速 夕季; 神谷 有美; 明和 司将; 西田 周平; 下出 昭彦; 埜本 慶太郎; 米井 嘉一
    同志社大学理工学研究報告, 同志社大学, 53(2) [67] - 70, 2012年07月
    DOI URL
  • 1万歩を目標とした2.5年間の歩数計を用いた身体活動増進プログラムにおける中高齢者の週間歩数の推移
    宮崎 亮; 米井 嘉一; 綾部 誠也; 河口 八重子; 青木 拓巳; 桑原 健輔; 石井 好二郎
    健康支援, 日本健康支援学会, 14(1) 105 - 105, 2012年02月
  • 混合ハーブ抽出物と2つの生薬からなる新規ハーブ混合物の抗糖化作用 : 短期および長期の影響
    田村 隆朗; 八木 雅之; 埜本 慶太郎; 米井 嘉一
    同志社大学理工学研究報告, 同志社大学, 52(4) [244] - 252, 2012年01月
    DOI URL
  • クマイザサ(Sasa senanensis Rehder)の蛋白糖化最終生成物(AGEs)生成抑制作用の研究
    堀 未央; 八木 雅之; 埜本 慶太郎; 北野 貴大; 宮崎 亮; 米井 嘉一
    同志社大学理工学研究報告, 同志社大学, 52(3) 223 - 229, 2011年10月
    DOI URL
  • Effects of Age and Body Mass Index on Accuracy of Simple Moderate Vigorous Physical Activity Monitor Under Controlled Condition.
    Ayabe M; Aoki J; Kumahara H; Ishii K; Yonei Y; Tanaka H
    Anti-Aging Medicine, Japanese Society of Anti-Aging Medicine, 8(4) 41 - 47, 2011年07月
    DOI URL
  • Glycation Stress and Photo-Aging in Skin
    Ichihashi Masamitsu; Yagi Masayuki; Nomoto Keitaro; Yonei Yoshikazu
    ANTI-AGING MEDICINE, Japanese Society of Anti-Aging Medicine, 8(3) 23 - 29, 2011年
    DOI URL
  • Development of a Model of Functional Endocrine Age in Japanese People -Serum Dehydroepiandrosterone-sulfate (DHEA-s) Concentration as an Index of Aging-:-Serum Dehydroepiandrosterone-sulfate (DHEA-s) Concentration as an Index of Aging-
    Nomoto Keitaro; Arita Seizaburo; Yonei Yoshikazu
    ANTI-AGING MEDICINE, Japanese Society of Anti-Aging Medicine, 8(5) 69 - 74, 2011年
    DOI URL
  • Effect of Grapefruit Intake on Postprandial Plasma Glucose
    Ogura Mari; Yagi Masayuki; Nomoto Keitaro; Miyazaki Ryo; Kongoji Masaya; Watanabe Show; Hamada Umenoi; Yonei Yoshikazu
    ANTI-AGING MEDICINE, Japanese Society of Anti-Aging Medicine, 8(5) 60 - 68, 2011年
    DOI URL
  • Relationship between the change in daily step count and brachial-ankle wave velocity during a pedometer-based physical activity program for older adults.
    Miyazaki R; Yonei Y; Azuma Y; Chiba H; Hayashi K; Yamatsu K; Ishii K
    Anti Aging Medicine, Japanese Society of Anti-Aging Medicine, 8(4) 35 - 40, 2011年
    DOI URL
  • Functional age and bouts of physical activity in middle-aged to older Japanese adults; Yurin-study.
    Ayabe M; Yonei Y; Miyazaki R; Kumahara H; Sakane N; Ishii K
    Anti-Aging Medicine, Japanese Society of Anti-Aging Medicine, 8(7) 103 - 107, 2011年
    DOI URL
  • Lower circulating levels of dehydroepiandrosterone, independent of insulin resistance, is an important determinant of severity of non-alcoholic steatohepatitis in Japanese patients
    Yoshio Sumida; Yoshikazu Yonei; Kazuyuki Kanemasa; Tasuku Hara; Yutaka Inada; Kyoko Sakai; Shunsuke Imai; Sawako Hibino; Kanji Yamaguchi; Hironori Mitsuyoshi; Kohichiroh Yasui; Masahito Minami; Yoshito Itoh; Yuji Naito; Toshikazu Yoshikawa; Takeshi Okanoue
    HEPATOLOGY RESEARCH, 40(9) 901 - 910, 2010年09月, 研究論文（学術雑誌）
    DOI URL
  • 3次元加速度センサを用いた「睡眠の質」評価の試み
    埜本 慶太郎; 宮崎 亮; 長谷川 力; 米井 嘉一
    同志社大学理工学研究報告, 同志社大学, 51(1) 28 - 36, 2010年04月
    DOI URL
  • Community Medicine and Anti-Aging:
    Ryo Miyazaki; Kojiro Ishii; Hiroshi Ichikawa; Yoshikazu Yonei
    ANTI-AGING MEDICINE, 7(12) 143 - 152, 2010年, 研究論文（学術雑誌）
    DOI URL
  • Double-Blind Study on Effects of Glucosyl Ceramide in Beet Extract on Skin Elasticity and Fibronectin Production in Human Dermal Fibroblasts
    Hori Mio; Kishimoto Seishi; Tezuka Yu; Nishigori Hideo; Nomoto Keitaro; Hamada Umenoi; Yonei Yoshikazu
    ANTI-AGING MEDICINE, Japanese Society of Anti-Aging Medicine, 7(11) 129 - 142, 2010年
    DOI URL
  • Effects of Dried Brewer's Yeast on Skin and QOL A Single-Blind Placebo-Controlled Clinical Study of 8-Week Treatment:A Single-Blind Placebo-Controlled Clinical Study of 8-Week Treatment
    Hibino Sawako; Hamada Umenoi; Takahashi Hozumi; Watanabe Miwako; Nozato Naoko; Yonei Yoshikazu
    ANTI-AGING MEDICINE, Japanese Society of Anti-Aging Medicine, 7(4) 18 - 25, 2010年
    DOI URL
  • Anti-Glycation Effect of Mixed Herbal Extract in Individuals with Pre-Diabetes Mellitus A Double-Blind, Placebo-Controlled, Parallel Group Study:A Double-Blind, Placebo-Controlled, Parallel Group Study
    Yonei Yoshikazu; Miyazaki Ryo; Takahashi Yoko; Takahashi Hozumi; Nomoto Keitaro; Yagi Masayuki; Kawai Hiroshige; Kubo Motoki; Matsuura Nobuyasu
    ANTI-AGING MEDICINE, Japanese Society of Anti-Aging Medicine, 7(5) 26 - 35, 2010年
    DOI URL
  • Efficacy of a Health Promotion Program with Anti-Aging Medical Checkup and Instructions for Walking under Pedometer Management in Factory Workers
    Nomoto Keitaro; Miyazaki Ryo; Hasegawa Tsutomu; Hamada Umenoi; Ichikawa Hiroshi; Yonei Yoshikazu
    ANTI-AGING MEDICINE, Japanese Society of Anti-Aging Medicine, 7(7) 73 - 84, 2010年
    DOI URL
  • Community Medicine and Anti-Aging: Effects of Combining a Long-Term Pedometer-Based Physical Activity Program with Anti-Aging Medical Checkups on Health and Anti-Aging Medical Indicators in Community-Dwelling Older Adults (Yurin Study 1):Effects of Combi
    Miyazaki Ryo; Ishii Kojiro; Ichikawa Hiroshi; Yonei Yoshikazu
    ANTI-AGING MEDICINE, 一般社団法人 日本抗加齢医学会, 7(12) 143 - 152, 2010年
  • Senile degeneration and the future prospects of anti-aging medicine
    Yoshikazu Yonei; Yoko Takahashi; Sawako Hibino
    Nippon rinsho. Japanese journal of clinical medicine, 67(7) 1256 - 1260, 2009年07月, 研究論文（学術雑誌）
    Scopus URLScopus Citedby URL
  • 【アンチエイジング医学 基礎・臨床研究の進歩】加齢変化とアンチエイジングの方向性
    米井 嘉一; 高橋 洋子; 日比野 佐和子
    日本臨床, (株)日本臨床社, 67(7) 1256 - 1260, 2009年07月
  • [Senile degeneration and the future prospects of anti-aging medicine].
    Yoshikazu Yonei; Yoko Takahashi; Sawako Hibino
    Nihon rinsho. Japanese journal of clinical medicine, 67(7) 1256 - 60, 2009年07月, 研究論文（学術雑誌）
  • カシス(Ribes nigrum L.)果汁の体表面温度および血管機能への影響
    米井 嘉一; 岩林 正明; 日比野 佐和子; 高橋 洋子; 高橋 穂澄; 浜田 梅之井; 望月 俊男; 高田 良二; 山本 玲子; 矢内 隆章
    Therapeutic Research, ライフサイエンス出版(株), 30(5) 813 - 827, 2009年05月
  • アフェレーシス療法による脂質代謝改善のアディポネクチンおよびDHEA分泌への影響
    日比野 佐和子; 前田 和久; 林田 英隆; 高橋 穂澄; 青木 元邦; 森下 竜一; 米井 嘉一
    日本抗加齢医学会総会プログラム・抄録集, (一社)日本抗加齢医学会, 9回 201 - 201, 2009年04月
  • アスタキサンチンによる心身へのアンチエイジング効果
    岩林 正明; 藤岡 紀子; 宮崎 亮; 高橋 穂澄; 日比野 佐和子; 高橋 洋子; 浜田 梅乃井; 米井 嘉一
    日本抗加齢医学会総会プログラム・抄録集, (一社)日本抗加齢医学会, 9回 216 - 216, 2009年04月
  • 石鹸添加成分の違いによる皮膚および自覚症状への影響
    日比野 佐和子; 藤岡 紀子; 高橋 穂澄; 浜田 梅乃井; 高橋 洋子; 米井 嘉一; 卓 興鋼; 水野 正一; 渡邊 昌
    日本抗加齢医学会総会プログラム・抄録集, (一社)日本抗加齢医学会, 9回 274 - 274, 2009年04月
  • Evaluation of Exercise Programs at a Fitness Club in Female Exercise Beginners Using Anti-Aging Medical Indicators
    Mochizuki Toshio; Amenomori Yoko; Miyazaki Ryo; Hasegawa Tsutomu; Watanabe Miwako; Fukuike Kazuhito; Yonei Yoshikazu
    ANTI-AGING MEDICINE, Japanese Society of Anti-Aging Medicine, 6(8) 66 - 78, 2009年
    DOI URL
  • Efficacy and safety of eight-week treatment with astaxanthin in individuals screened for increased oxidative stress burden
    Iwabayashi Masaaki; Fujioka Noriko; Nomoto Keitaro; Miyazaki Ryo; Takahashi Hozumi; Hibino Sawako; Takahashi Yoko; Nishikawa Koji; Nishida Mitsunori; Yonei Yoshikazu
    ANTI-AGING MEDICINE, Japanese Society of Anti-Aging Medicine, 6(4) 15 - 21, 2009年
    DOI URL
  • Evaluation of effects of cassis (Ribes nigrum L.) juice on human vascular function and gene expression using a microarray system
    Yonei Yoshikazu; Iwabayashi Masaaki; Fujioka Noriko; Nomoto Keitaro; Miyazaki Ryo; Hibino Sawako; Takahashi Yoko; Mochizuki Toshio; Takahashi Hozumi; Hamada Umenoi; Mizuno Shoichi; Watanabe Shaw; Takata Ryoji; Yamamoto Reiko; Yanai Takaaki
    ANTI-AGING MEDICINE, Japanese Society of Anti-Aging Medicine, 6(5) 22 - 31, 2009年
    DOI URL
  • Effects on Anti-Aging Indicators in Middle-Aged Men of An Intervention to Prevent Lifestyle-Related Diseases Pilot Study Utilizing a Company-Wide Anti-Aging Medical Checkup and Pedometers:Pilot Study Utilizing a Company-Wide Anti-Aging Medical Checkup an
    Miyazaki Ryo; Yonei Yoshikazu; Hasegawa Tsutomu; Fujioka Noriko; Iwabayashi Masaaki; Nomoto Keitaro; Takahashi Hozumi; Hamada Umenoi; Ichikawa Hiroshi; Ishii Kojiro
    ANTI-AGING MEDICINE, 一般社団法人 日本抗加齢医学会, 6(9) 83 - 94, 2009年
    DOI URL
  • 女性ボランティアにおけるα-リポ酸短期間摂取の心身への影響と安全性
    日比野 佐和子; 米井 嘉一; 高橋 洋子; 高橋 穂澄; 市橋 正光; 望月 俊男; 矢澤 良和; 水野 正一; 渡邊 昌
    Therapeutic Research, ライフサイエンス出版(株), 29(11) 1947 - 1961, 2008年11月
  • カシス(Ribes nigrum L.)果汁の心身および皮膚への影響
    日比野 佐和子; 高橋 洋子; 米井 嘉一; 高橋 穂澄; 市橋 正光; 矢澤 良和; 望月 俊男; 水野 正一; 渡邊 昌; 高田 良二; 山本 玲子; 矢内 隆章
    Therapeutic Research, ライフサイエンス出版(株), 29(11) 1963 - 1977, 2008年11月
  • 超短波治療器を用いた5日間連続理学療法の生体への影響
    日比野 佐和子; 米井 嘉一; 高橋 洋子; 高橋 穂澄; 望月 俊男; 矢澤 良和; 水野 正一; 渡邊 昌; 千賀 富士敏; 安孫子 幸子
    Therapeutic Research, ライフサイエンス出版(株), 29(11) 1979 - 1992, 2008年11月
  • 【いま注目!現場で役立つ糖尿病の看護ケア】アンチエイジングと糖尿病 いつまでも若々しく保つコツ
    米井 嘉一; 日比野 佐和子; 高橋 洋子
    臨床看護, (株)へるす出版, 34(9) 1240 - 1248, 2008年08月
  • Anti-Aging Dock Systemを用いた「ヨード卵・光」の推定機能年齢スコア(筋・血管・神経・ホルモン・骨)に対する有効性の検討
    高橋 穂澄; 日比野 佐和子; 高橋 洋子; 米井 嘉一; 横山 次郎
    日本抗加齢医学会総会プログラム・抄録集, (一社)日本抗加齢医学会, 8回 155 - 155, 2008年06月
  • 「ヨード卵・光」摂取によるQOL共通問診票を用いた"体"と"心"への有用性評価(第2報)
    横山 次郎; 高橋 穂澄; 日比野 佐和子; 高橋 洋子; 等々力 徹; 米井 嘉一
    日本抗加齢医学会総会プログラム・抄録集, (一社)日本抗加齢医学会, 8回 156 - 156, 2008年06月
  • 日本人の身体計測値 生体電気インピーダンス法体組成計による筋肉量計測を中心に
    米井 嘉一; 三輪 佳行; 日比野 佐和子; 高橋 洋子; 吉川 敏一; 平石 貴補; 鳥居 和久
    日本抗加齢医学会総会プログラム・抄録集, (一社)日本抗加齢医学会, 8回 190 - 190, 2008年06月
  • 超短波治療器を用いた5日間連続使用による生体への影響
    日比野 佐和子; 高橋 洋子; 高橋 穂澄; 望月 俊男; 米井 嘉一; 水野 正一; 渡邊 昌
    日本抗加齢医学会総会プログラム・抄録集, (一社)日本抗加齢医学会, 8回 194 - 194, 2008年06月
  • カシス(Ribes nigrum L.)果汁の心身および皮膚への影響
    日比野 佐和子; 高橋 洋子; 米井 嘉一; 高橋 穂澄; 市橋 正光; 矢澤 良和; 望月 俊男; 水野 正一; 渡邊 昌; 高田 良二; 山本 玲子; 矢内 隆章
    日本抗加齢医学会総会プログラム・抄録集, (一社)日本抗加齢医学会, 8回 199 - 199, 2008年06月
  • 【抗加齢医学から心血管障害を考える】アンチエイジング医療の現状
    米井 嘉一; 高橋 洋子; 日比野 佐和子
    分子心血管病, (株)先端医学社, 9(2) 129 - 135, 2008年04月
  • Effects on the human body of a dietary supplement containing L-carnitine and Garcinia cambogia extract: A study using double-blind tests
    Yoshikazu Yonei; Yoko Takahashi; Sawako Hibino; Miwako Watanabe; Toshito Yoshioka
    JOURNAL OF CLINICAL BIOCHEMISTRY AND NUTRITION, 42(2) 89 - 103, 2008年03月, 研究論文（学術雑誌）
    DOI URL
  • アンチエイジングにおける体力医学の役割 最新抗加齢体力医学 アンチエイジングにおける運動療法の位置づけ
    米井 嘉一; 高橋 洋子; 日比野 佐和子
    体力科学, (一社)日本体力医学会, 57(1) 54 - 54, 2008年02月
  • Herbal extracts inhibit Maillard reaction, and reduce chronic diabetic complications risk in streptozotocin-induced diabetic rats
    Yonei Yoshikazu; Yagi Masayuki; Hibino Sawako; Matsuura Nobuyasu
    ANTI-AGING MEDICINE, Japanese Society of Anti-Aging Medicine, 5(10) 93 - 98, 2008年
    DOI URL
  • [Hormone replacement Up-to-date. Hormone replacement therapy in anti-aging medicine].
    Yoshikazu Yonei; Yoko Takahashi; Sawako Hibino
    Clinical calcium, 17(9) 1400 - 6, 2007年09月, 研究論文（学術雑誌）
  • 【ホルモン補充療法Up-to-date】アンチエイジングとしてのホルモン補充療法
    米井 嘉一; 高橋 洋子; 日比野 佐和子
    Clinical Calcium, (株)医薬ジャーナル社, 17(9) 1400 - 1406, 2007年08月
  • 潰よう性大腸炎の再燃機序 自律神経異常と肥満細胞脱か粒現象の観点から:自律神経異常と肥満細胞脱顆粒現象の観点から
    米井 嘉一
    日本消化機病學會雜誌. 乙, The Japanese Society of Gastroenterology, 84(5) 1045 - 1056, 1987年
    DOI URL

MISC

  • 餡が血糖上昇に及ぼす影響
    吉村明里; 八木雅之; 崎山智恵子; 横井琢也; 青山泰; 増田かおる; 小椋真理; 米井嘉一
    日本抗加齢医学会総会プログラム・抄録集, 23rd, 2023年
  • 東京五輪で盛り上がる健康スポーツと食 Geranium dielsianum抽出物(ミスカミスカ)の抗糖化作用・腸内環境改善作用:アスリートへ活かす方法
    米井嘉一; 池田高紀; 小川博; 八木雅之; 高部稚子; 井藤美咲; 森井浩子
    Food Style 21, 23(2), 2019年
  • 皮膚老化概論:酸化ストレスと糖化ストレス
    米井嘉一; 八木雅之; 高部稚子; 今美知
    日本化粧品技術者会誌, 53(2), 2019年
  • 食後高血糖抑制に及ぼす食品栄養成分の寄与率の検討
    上中詩央里; 八木雅之; 高部稚子; 米井嘉一
    日本抗加齢医学会総会プログラム・抄録集, 19th, 2019年
  • 血糖スパイクに対する高度に架橋したリン酸架橋デンプン含有食品の影響
    Yagi Masayuki; Takabe Wakako; Okuda Fuka; Kon Misato; Fujimura Misato; Nakamoto Hideaki; Takahara Junichi; Yonei Yoshikazu
    Glycative Stress Research (Web), 6(1), 2019年
  • 抗糖化素材のスクリーニングとin vivoにおける腎機能および運動器への影響
    秋山季理子; 下出昭彦; 松見繁; 丸山徹也; 高部稚子; 八木雅之; 米井嘉一
    日本栄養・食糧学会大会講演要旨集, 73rd, 2019年
  • 脳機能活性化や健康長寿の鍵となる機能性食品素材・農産物(後編)抗糖化機能性食品の基礎からヒト臨床研究への橋渡し:クロモジ
    米井嘉一; 伊賀瀬道也; 八木雅之; 高部稚子
    生物工学会誌, 97(11), 2019年
  • クロモジの抗糖化作用に関与する成分の探索
    下出昭彦; 秋山季理子; 松見繁; 丸山徹也; 高部稚子; 八木雅之; 米井嘉一
    日本抗加齢医学会総会プログラム・抄録集, 19th, 2019年
  • ヒト血清は糖化剤に対して保護的役割を有していると思われる
    MAMUN-OR-RASHID A. N. M.; KON Misato; LUCY Tanzima Tarannum; TAKABE Wakako; YAGI Masayuki; YONEI Yoshikazu
    日本抗加齢医学会総会プログラム・抄録集, 19th, 2019年
  • プレートリーダーによる単純,迅速及び容易な方法によるコラーゲンIモデルにおけるペントシジンの定性分析
    LUCY Tanzima Tarannum; TAKABE Wakako; YAGI Masayuki; YONEI Yoshikazu
    日本抗加齢医学会総会プログラム・抄録集, 19th, 2019年
  • AGEs化蛋白質によるMatrix metalloproteinase-1発現亢進に対するヤーコンの効果
    高部稚子; YAMAGUCHI Taiki; 八木雅之; 米井嘉一
    日本抗加齢医学会総会プログラム・抄録集, 19th, 2019年
  • タンパク質・核酸の分子修飾 IV.細胞外での分子修飾 細胞外基質/その他 糖化ストレス
    米井嘉一; 八木雅之; 高部稚子
    生体の科学, 69(5), 2018年
  • 食品の糖化,生体の糖化,抗糖化 2 老化危険因子としての糖化ストレス
    米井嘉一; 米井嘉一; 八木雅之; 高部稚子
    アンチ・エイジング医学, 14(5), 2018年
  • ヨーグルトホエイの糖化反応抑制作用成分に関する研究
    奥田風花; 八木雅之; 高部稚子; 米井嘉一
    日本抗加齢医学会総会プログラム・抄録集, 18th, 2018年
  • 糖化反応中間体測定による糖化ストレス評価
    今美知; 八木雅之; 高部稚子; 米井嘉一
    日本抗加齢医学会総会プログラム・抄録集, 18th, 2018年
  • 抗糖化作用とラジカル捕捉能の相関性に関する研究
    高部稚子; 山田健二朗; 北川佳瑚; 八木雅之; 米井嘉一
    日本抗加齢医学会総会プログラム・抄録集, 18th, 2018年
  • ショウガ科植物の糖化反応抑制作用とAGEs架橋切断作用
    八木雅之; 山田健人; 高部稚子; 田中伸幸; 井上佳如子; 佐藤恭男; 米井嘉一
    日本抗加齢医学会総会プログラム・抄録集, 18th, 2018年
  • 皮膚老化概論:酸化ストレスと糖化ストレス
    米井嘉一; 八木雅之; 高部稚子
    SCCJセミナーテキスト, 52nd, 2018年
  • 老化危険因子を知り 老いを防ぐ！ 4. 睡眠の質を上げる
    米井嘉一
    モダンフィジシャン, 38(4) 381 - 384, 2018年
  • 機能性食品とアンチエイジング 巻頭言
    米井嘉一
    モダンフィジシャン, 38(4) 334 , 2018年
  • 糖化ストレスと抗糖化作用の評価
    米井嘉一; 八木雅之; 高部稚子; 石橋香; 米井嘉一
    オレオサイエンス, 18(2)(2) 67 - 73, 2018年
  • Effect of melatonin intake on postprandial blood glucose in the breakfast. Glycative Stress Research
    Yonei Y; Ogura M; Okuda F; Hattori A; Takabe W; Yagi M; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 5(2) 75 - 81, 2018年
  • 吸収・代謝の一部を考慮したスクリーニング法による抗糖化素材の探索研究
    松見繁; 下出昭彦; 村田勝優; 丸山徹也; 高部稚子; 八木雅之; 米井嘉一
    日本抗加齢医学会総会プログラム・抄録集, 17th, 2017年
  • コラーゲン由来の蛋白糖化産物生成に対する食品素材の効果
    高部稚子; 北川佳瑚; 山田健二朗; 山本理奈; 野田裕生; 山口大輝; 小椋真理; 八木雅之; 米井嘉一
    日本抗加齢医学会総会プログラム・抄録集, 17th, 2017年
  • マンゴスチン果皮抽出物配合黒酢飲料の抗糖化作用による肌質改善作用
    下出昭彦; 松見繁; 村田勝優; 丸山徹也; 高部稚子; 八木雅之; 米井嘉一
    日本抗加齢医学会総会プログラム・抄録集, 17th, 2017年
  • アンチエイジングドック
    米井嘉一
    医学のあゆみ, 261(6) 698 - 704, 2017年
  • シンポジウム18「アンチエイジングドック受診者における機能年齢の長期推移」
    米井嘉一
    第17回日本抗加齢医学総会, 124 , 2017年
  • 【特別講演1】「糖化ストレスと戦う時代：老化と生活習慣を考える」
    米井嘉一
    日本家政学会第69回大会, 2017年
  • キク科の根菜における糖化反応抑制作用成分の 解析 3
    山口大輝; 高部稚子; 八木雅之; 米井嘉一; 小椋真理; 山口大輝; 高部稚子; 八木雅之; 米井嘉一; 小椋真理
    第71回日本栄養・食糧学会大会, 71st 93 , 2017年
  • アンチエイジング健診で何がわかるか
    米井嘉一; 高部稚子; 八木雅之
    総合健診学会, (44(4)), 2017年
  • 老化危険因子を知り 老いを防ぐ！ 4. 睡眠の質を上げる
    米井嘉一
    モダンフィジシャン, 2017年
  • 機能性食品とアンチエイジング
    米井嘉一
    モダンフィジシャン, 2017年
  • 編集後記
    米井嘉一
    アンチ・エイジング医学, (13(1)) 176 , 2017年
  • 第45回大会シンポジウム5「抗加齢健診と通常健診：データから両者の違いを考える」
    米井 嘉一; 高部 稚子; 八木 雅之
    総合健診, 一般社団法人 日本総合健診医学会, 44(44(1) DOI) 173 - 173, 2017年
    DOI URL
  • 3.5年間の身体活動量増加プログラム期間における，中高齢者の歩数変化量と肥 満関連指標との関係－長期間の歩数増加・維持に着目した検討－
    宮崎亮; 米井嘉一; 綾部誠也; 青木拓巳; 河口八重子; 桑原健輔; 石井好二郎
    肥満研究, 日本肥満学会, 23(1) 49 - 61, 2017年
  • Exercise program on the gffect of continuous walking elycative stress marker in the elderly.
    Kawamoto T; Takabe W; Ogura M; Yagi M; Watanabe K; Yonei Y
    Glycative Stress Research, (4(3)) 144 - 157, 2017年
  • R and LCD dietary therapy for diabetic patients: Usefulness of M value Running title: M value for glucose variability in CR and LCD
    Bando H; Ebe K; Muneta T; Bando M; Yonei Y
    Journal of Clinical Diabetes and Metabolism, (1(1)) 43479 , 2017年
  • 複数の糖化モデルにおける野菜及び果物の抗糖化作用の検証
    高部稚子; 北川佳瑚; 山田健二朗; 野田裕生; 山本理奈; 山口大輝; 河南亮介; 八木雅之; 米井嘉一
    Glycative Stress Research (Web), 4(4(1)) 71 - 79, 2017年
  • Formulation of five curry spice mixtures and investigation of their effect on advanced glycation endproduct formation
    Moniruzzaman Mohammad; Takabe Wakako; Yagi Masayuki; Yonei Yoshikazu
    Glycative stress research : official journal, Society for Glycation Stress Research, Glycation Stress Research Center, Doshisha University, 3(1) 5 - 14, 2016年
    URL
  • 牛丼を構成する食品成分の食後血糖への寄与度
    小林智子; 久保理采子; 高部稚子; PARENGKUAN Lanny; 八木雅之; 米井嘉一
    日本抗加齢医学会総会プログラム・抄録集, 16th, 2016年
  • 糖化最終産物AGEsはRAW264.7細胞においてRANKL誘導性の破骨細胞分化に影響する
    MAMUN-OR-RASHID A. N. M.; 高部稚子; 八木雅之; 米井嘉一
    日本メイラード学会学術集会プログラム・抄録集, 26th, 2016年
  • "米井嘉一。 【カルシウムとアンチエイジング】カルシウム代謝の加齢変化とアンチエイジング。 アンチ・エイジング医学12(2): 162-168, 2016. "
    米井嘉一
    Anti-aging medicine, (12(2)) 162 - 168, 2016年
  • 老化制御と疾患－エイジング研究の進歩－ III. 老化制御と疾患 ８．老化制御と皮膚疾患
    米井嘉一; 市橋正光; 高部稚子
    日本臨牀, 74(9) 1541～ , 2016年
  • 編集後記
    米井嘉一
    アンチ・エイジング医学, 12(2) 144 , 2016年
  • カルシウム代謝の加齢変化とアンチエイジング
    米井嘉一
    アンチ・エイジング医学, 12(2) 18 - 24, 2016年
  • 日本の知恵を探る 「酢が過ぎる」
    米井嘉一
    アンチ・エイジング医学, 12(1) 78 , 2016年
  • 編集委員 米井嘉一の「百寿者に訊け!長寿のヒケツ」継続は力なりで充実した人生 102歳(大正2年11月28日生まれ）山元はるさん やまともはる）)さん
    米井嘉一
    アンチ・エイジング医学, 11(6) 14 - 17, 2016年
  • 牛丼摂取後の血糖推移
    川端有紗; 八木雅之; 小椋真理; 米井嘉一
    Glycative Stress Research (Web), 2(2), 2015年
  • Photoaging and Glycation of Elastin : Effect on Skin
    Yonei Yoshikazu; Takabe Wakako; Yagi Masayuki
    Glycative stress research : official journal, Society for Glycation Stress Research, Glycation Stress Research Center, Doshisha University, 2(1) 182 - 190, 2015年
    URL
  • 編集後記
    米井嘉一
    アンチ・エイジング医学, 11(3) 156 , 2015年
  • 肝臓の鍛え方（肝臓は鍛えないほうがよい）
    米井嘉一; 高部稚子
    アンチ・エイジング医学, 11(5)(5) 86 - 92, 2015年
  • 肝臓は鍛えない （誌上ディベート肝臓は鍛える？鍛えない？）
    米井嘉一
    アンチ・エイジング医学, 11(5) 81 , 2015年
  • 海外だより 今、マレーシアがアツい！
    米井嘉一
    アンチ・エイジング医学, 11(4) 93 - 97, 2015年
  • エラスチンの光老化と糖化
    米井嘉一
    Bio Industry, 32(7) 43723 , 2015年
  • 編集後記
    米井嘉一
    Anti-aging medicine, 11(3) 156 , 2015年
  • 海外だより(Volume 12)パリで私は考えた
    米井嘉一
    アンチ・エイジング医学, メディカルレビュー社, 11(2)(2) 255 - 258, 2015年
  • 編集委員 米井嘉一の「百寿者に訊け!長寿のヒケツ」 ”美”と”学”の高い意識が若さを生む 107歳(明治40年9月27日生まれ)大谷静子さん (おおた にしずこ)さん
    米井嘉一
    アンチ・エイジング医学, メディカルレビュー社, 11(2)(2) 182 - 185, 2015年
  • 進化する研究 : 糖化ストレスと美肌 (特集 トータルビューティ(1)美肌・アンチエイジング) Progress in Research : The Glycative Stress and Skin Care
    米井 嘉一
    Food style 21, 食品化学新聞社, 19(4)(4) 41 - 43, 2015年
  • メダボリックシンドローム
    米井嘉一
    臨床スポーツ医学, 32(3) 268 - 273, 2015年
  • 第43回大会シンポジウム3「アンチエイングにおける老化の評価」
    米井嘉一
    総合健診 Japan Society of Health Evaluation and Promotion, 42(1) 123 - 124, 2015年
  • 日本の知恵を探る「犬も歩けば棒に当たる」
    米井嘉一
    アンチ・エイジング医学, 11(1) 111 , 2015年
  • Effect of tea (Camellia sinensis) and herbs on advanced glycation endproduct formation and the influence of post-fermentation. Glycative Stress Research
    Otake K; Yagi M; Takabe W; Yonei Y
    Glycative Stress Research, 2(4) 156 - 162, 2015年
  • 野菜・ハーブ類の抗糖化活性成分の探索と解析研究
    石岡良香; 八木雅之; 三橋璃子; 小椋真理; 米井嘉一
    日本抗加齢医学会総会プログラム・抄録集, 14th, 2014年
  • 大豆由来醗酵食品に含まれる抗糖化活性成分の探索
    坂田洋子; 八木雅之; 大和芙美恵; 小椋真理; 米井嘉一
    日本抗加齢医学会総会プログラム・抄録集, 14th, 2014年
  • アンチエイジングの予防医学
    米井嘉一
    神奈川県予防医学協会 機関誌「予防医学」, 56 85 - 93, 2014年
  • Good Question!! Q&Aで学ぶ予防医療 予防医療のエビデンス
    米井嘉一
    予防医療 Aggressive, 1(1), 2014年
  • 座談会 アンチエイジング医学とアンチエイジング医療ー実践と将来展望
    米井嘉一; 小池和彦; 米井嘉一; 森下隆一; 井上聡
    Medical Practice/文光堂, 31(7), 2014年
  • 海外だより(Volume 12)世界遺産ドブロヴニクの幻想
    米井嘉一
    アンチ・エイジング医学, メディカルレビュー社, 10(4)(4) 573 - 576, 2014年
  • アンチエイジングドッグ
    米井嘉一; 米井嘉一; 八木雅之
    Medical Practice/文光堂, 31(7) 1123 - 1126, 2014年
  • 編集委員・米井嘉一の｢百寿者に訊け!長寿のヒケツ｣ 畑仕事で培った活動的生活習慣 : 101歳(1913年7月9日生まれ)中西正子(なかにしまさこ)さん
    米井嘉一
    アンチ・エイジング医学, メディカルレビュー社, 10(4)(4) 494 - 497, 2014年
  • 編集委員 米井嘉一の「百寿者に訊け!長寿のヒケツ」 心配事なく心身丈夫!が一番 101歳(1913年8月23日生まれ) 松井巻之(まついまきの)さん
    米井嘉一
    アンチ・エイジング医学, メディカルレビュー社, 10(3)(3) 326 - 329, 2014年
  • 海外だより(Volume 11)あこがれのスタンフォード
    米井嘉一
    アンチ・エイジング医学, 10(2) 73 - 75, 2014年
  • 日本の知恵を探る「薔薇に棘あり」
    米井嘉一
    アンチ・エイジング医学, 10(2) 242 , 2014年
  • 海外だより(Volume 10) フランスのアンチエイジングリーダーはダレ？
    米井嘉一
    アンチ・エイジング医学, メディカルレビュー社, 10(1)(1) 73 - 75, 2014年
  • 実年齢より10歳若返るシンプルな7つの方法
    ブルーロータスパブリッシング株式会社; 米井嘉一
    (分担監修)「成長ホルモンはエイジングケアの最高の友です」 P112-124 , 2014年
  • アンチエイジングと妊娠力の維持
    米井 嘉一; 八木雅之
    日本ＩＶＦ学会誌, 17(1), 2014年
  • Longitudinal association between the daily step count and the functional age in older adults participating in a 2.5-year pedometer-based walking program : The YURIN Study.
    Miyazaki R; Ayabe M; Ishii K; Yonei Y
    Anti-Aging Medicine, 10(4) 60 - 69, 2013年08月
  • SBHダイエット療法が体組成と肝機能に及ぼす影響について
    島田りか; 西坂才子; 百枝加奈子; 米井嘉一
    東方医学会, 29(2) 37 - 43, 2013年07月
  • Anti-glycation activity of alpha-lipoic acid derivatives and vitamin Ederivatives.
    Shimode A; Yagi M; Hagiwara S; Noguchi T; Inomata M; Kitano S; Yonei Y
    Anti-Aging Medicine, 10(3) 42 - 54, 2013年06月
  • Non-invasive collection of stratum corneum samples by a tape-stripping technique.
    Kamitani Y; Yagi M; Nomoto K; Hori M; Naito J; Yonei Y
    Anti-Aging Medicine, 10(3) 55 - 59, 2013年06月
  • Anti-glycation activity and safety of foods containing lingonberry extract and cherry blossom extract and chewable tablets containing citric acid and calcium－A placebo-controlled randomized single-blind parallel group comparative study.
    Yonei Y; Yagi M; Ogura M; Sugimura H
    Anti-Aging Medicine, 10(2) 21 - 35, 2013年04月
  • Current status of bariatric surgery in Japan and effectiveness in obesity and diabetes.
    Sasaki A; Wakabayashi G; Yonei Y
    J Gastroenterol, doi:10.1007/s00535-013-0802-5 , 2013年04月
  • Characteristics of physical functions in elderly people requiring support
    Yabukita H; Miyazaki R; Nomoto K; Ishii K; Ogura M; Yagi M; Yonei Y
    Anti-Aging Medicine, 10(2) 16 - 20, 2013年
  • Study of effectiveness of prevention by double filtration plasmapheresis (DFPP) against arteriosclerotic disease: removal of oxidized LDL- cholesterol and pentosidine by DFPP.
    Watanabe M; Taguchi J; Yasuda M; Yang K.S; Tsuda H; Yagi M; Yonei Y
    Anti-Aging Medicine, 10(1) 1 - 9, 2013年
  • アンチエイジグのすすめ～歯科の皆様と健康長寿を考える～
    米井嘉一
    日本成人矯正歯科学会雑誌/日本臨床出版, 20(2) 66 - 80, 2013年
  • 編集後記
    米井嘉一
    人間ドック, 28(4) 726 , 2013年
  • サプリメントとアンチエイジング (特集 アンチエイジング医学と泌尿器科)
    米井嘉一
    臨床泌尿器科 / 医学書院, 67(13) 1035 - 1041, 2013年
  • (高齢者向け)アンチエイジングのすすめ (第55回日本老年医学会学術集会記録) -- (アンチエイジングのサイエンス(抗加齢ドック)
    米井嘉一
    日本老年医学会雑誌, 日本老年医学会, 50(6)(6) 780 - 783, 2013年
  • 編集後記
    米井嘉一
    アンチ・エイジング医学, 9(6) 156 , 2013年
  • 現状と課題 （特集アンチエジングとリハビリテーション）
    米井嘉一; 米井嘉一; 八木雅之
    総合リハビリテーション, 41(9) 803 - 807, 2013年
  • ごきげんのサイエンスとアンチエイジング医学
    米井嘉一
    Geriat.Med（老年学会）/ライフサイエンス, 51(7) 681 - 685, 2013年
  • アンチエイジングの観点から見た統合医療
    米井嘉一
    日本総合医療学会誌, 6(1) 23 - 29, 2013年
  • 海外だより(Volume 9) 韓国に種をまいてきました
    米井 嘉一
    アンチ・エイジング医学, メディカルレビュー社, 9(2)(2) 263 - 266, 2013年
  • 糖化ストレスの評価法と抗糖化食品の開発
    米井 嘉一; 八木 雅之; 米井 嘉一
    食品と開発, 48(3) 4 - 7, 2013年
  • 日本の知恵を探る「他力本願」
    米井 嘉一
    アンチ・エイジング医学, 9(1) 93 , 2013年
  • 海外だより(Volume 8) エビでタイに釣られる
    米井 嘉一
    アンチ・エイジング医学, メディカルレビュー社, 9(1)(1) 89 - 92, 2013年
  • Identification of advanced glycation endproducts derived fluorescence spectrum in vitro and human skin.
    Nomoto K; Yagi M; Hamada U; Naito J; Yonei Y
    Anti-Aging Medicine, (10(5)) 92 - 100, 2013年
  • Effects of astaxanthin on intestinal microflora in mice fed a high-fat diet.
    Yonei Y; Yagi M; Nakamura M; Parengkuan L; Ogura M; Taira T; Asano S; Liu H-H
    Anti-Aging Medicine, (10(4)) 77 - 91, 2013年
  • Anti-glycation activity of various fruits.
    Parengkuan L; Yagi M; Matsushima M; Ogura M; Hamada U; Yonei Y
    Anti-Aging Medicine, (10(3)) 70 - 76, 2013年
  • Identification of advanced glycation endproducts derived fluorescence spectrum in vitro and human skin.
    Nomoto K; Yagi M; Hamada U; Naito J; Yonei Y
    Anti-Aging Medicine, (10(5)) 92 - 100, 2013年
  • Effects of astaxanthin on intestinal microflora in mice fed a high-fat diet.
    Yonei Y; Yagi M; Nakamura M; Parengkuan L; Ogura M; Taira T; Asano S; Liu H-H
    Anti-Aging Medicine, (10(4)) 77 - 91, 2013年
  • Anti-glycation activity of various fruits.
    Parengkuan L; Yagi M; Matsushima M; Ogura M; Hamada U; Yonei Y
    Anti-Aging Medicine, (10(3)) 70 - 76, 2013年
  • 鼎談 医科歯科連携で模索する統合医療
    米井 嘉一; 斎藤 一郎; 渡邊 昌
    医と食, 生命科学振興会「医と食」編集部, 4(4) 174 - 179, 2012年08月
  • 抗糖化市場における素材開発の課題と展望 (特集 抗糖化をキーワードにした化粧品・食品開発)
    八木 雅之; 米井 嘉一
    ファインケミカル : 調査・資料・報道・抄録, シーエムシー出版, 41(6) 10 - 15, 2012年06月
  • 地域中高齢者を対象とした、長期間の歩数計中心の運動プログラムとアンチエイジング検診の併用効果(第3報)
    宮崎 亮; 石井 好二郎; 綾部 誠也; 藪北 寛之; 埜本 慶太郎; 河口 八重子; 青木 拓巳; 八木 雅之; 市川 寛; 米井 嘉一
    日本抗加齢医学会総会プログラム・抄録集, (一社)日本抗加齢医学会, 12回 179 - 179, 2012年06月
  • AGEs阻害によるsmall-vessel diseaseの予防と治療
    米井 嘉一; 八木 雅之
    循環器内科, 科学評論社, 71(2) 164 - 171, 2012年02月
  • 要支援中高齢者にみられる身体機能の特徴の分析
    藪北寛之; 宮崎亮; 小椋真里; 埜本慶太郎; 石井好二郎; 米井嘉一
    日本抗加齢医学会総会プログラム・抄録集, 12th, 2012年
  • 茶に含まれるカテキン類の抗糖化作用機序に関する研究
    下出昭彦; 千速夕季; 堀未央; 八木雅之; 小椋真理; 埜本慶太郎; 濱田梅之井; 米井嘉一
    日本抗加齢医学会総会プログラム・抄録集, 12th, 2012年
  • 茶・健康茶中の酸化蛋白質分解酵素(OPH)活性化成分の探索
    八木雅之; 西田周平; 小椋真理; 埜本慶太郎; 濱田梅之井; 米井嘉一
    日本抗加齢医学会総会プログラム・抄録集, 12th, 2012年
  • 糖化ストレスと加齢関連疾患 (特集 糖尿病食事療法最前線)
    米井 嘉一; 八木 雅之
    医と食, 生命科学振興会「医と食」編集部, 4(1) 19 - 22, 2012年01月
  • 老化危険因子としての糖化ストレス
    米井 嘉一; 八木 雅之
    食品加工技術 : 日本食品機械研究会誌, 日本食品機械研究会, 32(2) 43 - 50, 2012年
  • 抗糖化食品素材の探索と有用性評価
    八木 雅之; 米井 嘉一
    食品加工技術 : 日本食品機械研究会誌, 日本食品機械研究会, 32(2) 51 - 59, 2012年
  • 老人福祉施設への抗加齢簡易診断システムの導入
    藪北寛之; 宮崎亮; 小椋真理; 有田清三郎; 市川寛; 米井嘉一
    同志社大学理工学研究所研究発表会・学内研究センター合同シンポジウム講演予稿集, 50th-2012, 2012年
  • Reduction effect of oxidized protein hydrolase (OPH) on advanced glycation end products and OPH-like activity in human stratum
    Yagi M; Ishigami M; Mori R; Ishizaki K; Mitsuhashi R; Takabe W; Yonei Y
    Glycative Stress Research, (4(3)) 184 - 191, 2012年
  • Very Short Bouts of Non-Exercise Physical Activity Associated With Blood Cholesterol, Fasting Glucose, and Metabolic Syndrome Under Free-Living Condition in Japanese Female Adults
    Makoto Ayabe; Hideaki Kumahara; Kazuhiro Morimura; Ryo Miyazaki; Kojiro Ishii; Yoshikazu Yonei; Hiroaki Tanaka
    OBESITY, NATURE PUBLISHING GROUP, 19 S204 - S204, 2011年11月, 研究発表ペーパー・要旨（国際会議）
  • 中高齢者に対する高濃度茶カテキン飲料摂取がLDLに及ぼす効果
    宮崎 亮; 石井 好二郎; 小谷 和彦; 津崎 こころ; 綾部 誠也; 島田 淳子; 坂根 直樹; 高瀬 秀人; 市川 寛; 米井 嘉一
    肥満研究, (一社)日本肥満学会, 17(Suppl.) 139 - 139, 2011年09月
    URL
  • 香粧品・食品開発における糖化ストレスと抗糖化 (特集 アンチエイジング製品開発の最前線--抗糖化・抗酸化)
    米井 嘉一; 市橋 正光; 八木 雅之
    コスメティックステージ, 技術情報協会, 5(7) 16 - 22, 2011年07月
    URL
  • 抗糖化食品素材「AGハーブMIX」の製品開発と有用性評価 (特集 アンチエイジング製品開発の最前線--抗糖化・抗酸化)
    八木 雅之; 内藤 淳子; 米井 嘉一
    コスメティックステージ, 技術情報協会, 5(7) 23 - 32, 2011年07月
    URL
  • 地域中高齢者を対象とした、長期間の歩数計中心の運動プログラムとアンチエイジング検診の併用効果(第2報)
    宮崎 亮; 石井 好二郎; 市川 寛; 米井 嘉一
    日本抗加齢医学会総会プログラム・抄録集, (一社)日本抗加齢医学会, 11回 230 - 230, 2011年04月
  • 栄養/サプリメント/抗酸化物質とアンチエイジング (特集 アンチエイジング)
    米井 嘉一; 八木 雅之
    綜合臨床, 永井書店, 60(3) 440 - 446, 2011年03月
  • アンチエイジングの観点から見た混合ハーブエキスのヒトに対する抗糖化作用 (特集 ハーブ療法のサイエンスとエビデンスの構築に向けて)
    八木 雅之; 米井 嘉一; 内藤 淳子
    Aromatopia, フレグランスジャーナル社, 20(4) 38 - 43, 2011年
  • 加齢とアンチエイジング(新連載・1)老化と寿命のしくみ
    米井 嘉一
    総合リハビリテ-ション, 医学書院, 39(1) 43 - 47, 2011年01月
  • Auナノコロイド水の活性酸素産生におよぼす影響
    市川寛; 安井まどか; 南山幸子; 竹村茂一; 高木智久; 半田修; 内山和彦; 八木信明; 川合ゆかり; 高波嘉一; 内藤裕二; 米井嘉一; 吉川敏一
    日本抗加齢医学会総会プログラム・抄録集, 11th, 2011年
  • 歩行を中心とした運動プログラムが、中高齢者の健康指標に与える影響
    宮崎 亮; 石井 好二郎; 市川 寛; 米井 嘉一
    体力科学, (一社)日本体力医学会, 59(6) 663 - 663, 2010年12月
  • 乾式遠赤外線低温サウナ浴が,長距離陸上選手の大会後における筋肉痛回復に及ぼす影響 : (予備研究)
    宮崎 亮; 石井 好二郎; 米井 嘉一
    同志社大学理工学研究報告, 同志社大学, 51(3) 37 - 44, 2010年10月
    DOI URL
  • 地域医療とアンチエイジング 地域中高齢者を対象とした、長期間の歩数計中心の運動プログラムとアンチエイジング検診の併用効果
    宮崎 亮; 石井 好二郎; 市川 寛; 米井 嘉一
    日本抗加齢医学会総会プログラム・抄録集, (一社)日本抗加齢医学会, 10回 156 - 156, 2010年05月
  • データから読むアンチエイジング症例検討!(第6回)アンチエイジングドックの結果からみたサプリメントの処方例
    米井 嘉一
    アンチ・エイジング医学, メディカルレビュー社, 6(1) 78 - 81, 2010年
  • αリポ酸 (特集 認知症と機能性食品)
    米井 嘉一
    Functional food, フジメディカル出版, 3(3) 249 - 252, 2010年
  • 身体活動とアンチエイジング (身体活動・運動と生活習慣病--運動生理学と最新の予防・治療) -- (特論)
    米井 嘉一; 宮崎 亮
    日本臨床, 日本臨床社, 67(0) 541 - 547, 2009年04月
  • ウォーキングが中年勤労男性の抗加齢指標に及ぼす影響 アンチエイジングドックシステムを利用したパイロット研究
    宮崎 亮; 藤岡 紀子; 岩林 正明; 埜本 慶太郎; 高橋 穂澄; 浜田 梅之井; 日比野 佐和子; 高橋 洋子; 市川 寛; 石井 好二郎; 米井 嘉一
    日本抗加齢医学会総会プログラム・抄録集, (一社)日本抗加齢医学会, 9回 238 - 238, 2009年04月
  • Effects of Various Soap Elements on Skin.
    Noriko Fujioka; Sawako Hibino; Ayako Wakahara; Takahiro Kawagishi; Kyoko Taku; Shoichi Mizuno; Shaw Watanabe; Hozumi Takahashi; Umenoi Hamada; Yoko Takahashi; Yoshikazu Yonei
    Anti-Aging Medicine., Japanese Society of Anti-Aging Medicine, 6(12) 109 - 118, 2009年
    DOI URL
  • 歩数管理型ウォーキング実践者における乾燥酵母サプリメント3ヵ月間摂取の効果 : 抗加齢医学的指標を用いたパイロット試験
    米井 嘉一
    食生活科学・文化及び環境に関する研究助成研究紀要, アサヒビール学術振興財団, 24 45 - 53, 2009年
  • 海外だより(Volume 2)ショーシャ先生
    日比野 佐和子; 高橋 洋子; 米井 嘉一
    アンチ・エイジング医学, メディカルレビュー社, 4(3) 390 - 394, 2008年06月
  • 海外だより(Volume 1)ハートゲ先生
    日比野 佐和子; 高橋 洋子; 米井 嘉一
    アンチ・エイジング医学, メディカルレビュー社, 4(1) 101 - 103, 2008年02月
  • Hormone replacement Up-to-date. Hormone replacement therapy in anti-aging medicine
    Yoshikazu Yonei; Yoko Takahashi; Sawako Hibino
    Clinical calcium, 17(9) 1400 - 1406, 2007年09月, 書評論文,書評,文献紹介等
    Scopus URLScopus Citedby URL
  • アンチエイジング医学の基礎 (特集 アンチエイジングと生活習慣)
    米井 嘉一; 高橋 洋子
    クリニカルプラクティス, エルゼビア・ジャパン, 26(7) 520 - 523, 2007年07月
  • 相補・代替医療とアンチエイジング (相補・代替医療の現況をみる--日常診療で知っておくべき多種多様のCAMを解説します) -- (相補・代替医療の基礎知識)
    米井 嘉一; 高橋 洋子
    治療, 南山堂, 89 739 - 746, 2007年03月
  • ローマカミツレに含まれる「カマメロサイド」のアンチエイジング医療における有用性 (特集 植物の香りシリーズ(1)カモミールの香りと効用)
    八木 雅之; 松浦 信康; 米井 嘉一
    Aromatopia, フレグランスジャーナル社, 16(4) 26 - 29, 2007年
  • アンチエイジング医学で行う検査項目
    米井 嘉一; 高橋 洋子
    あたらしい眼科 = Journal of the eye, 23(10) 1255 - 1261, 2006年10月30日
  • 世界のアンチエイジング研究・学会活動の動向 (あゆみ アンチエイジング医療と再生医療)
    米井 嘉一
    医学のあゆみ, 医歯薬出版, 214(2) 131 - 134, 2005年07月09日
  • Anti-Aging Secrets of the Japanese Executives. シンポジウム3 ： 産業医の実践する抗加齢医療
    米井 嘉一
    第4回 日本抗加齢医学会, 2004年
  • 男性システムエンジニアに対するLCD 療法による減量効果について
    米井 嘉一
    第77回 日本産業衛生学会, 2004年
  • 抗加齢とホルモン療法
    米井 嘉一
    あたらしい眼科 = Journal of the eye, 19(7) 859 - 863, 2002年07月30日

書籍等出版物

  • 糖と脂で、体は壊れる
    米井嘉一
    池田書店, 2025年01月, 単著
  • アンチエイジングは習慣が9割: 最新医学が教える本当に効果のある若返り法 (知的生きかた文庫 よ 23-1)
    米井 嘉一
    三笠書房, 2023年09月20日, 単著
  • 若返りホルモン (集英社新書)
    米井 嘉一
    集英社, 2023年08月17日, 単著
  • 最新医学が教える最強のアンチエイジング
    米井 嘉一
    日本実業出版社, 2019年03月, 単著
  • テクノロジー・ロードマップ 2019-2028 医療・健康・食農編
    米井 嘉一
    日経BP社, 2019年03月, 分担執筆, 1-10. アンチエイジング / からだ年齢診断P84-87 サマリーP36-39
  • 抗加齢医学入門 第3版
    米井 嘉一
    慶應義塾大学出版会, 2019年01月, 単著
  • 認知症と機能性食品 -開発の最新動向とその可能性
    米井 嘉一
    フジメディカル出版, 2018年06月, 分担執筆, １０．αリポ酸
  • テクノロジー・ロードマップ 医療・健康・食農編
    米井 嘉一
    日経BP社, 2017年03月, 分担執筆, 1-9 「アンチエイジング/からだ年齢診断」 P70-73
  • ヒトマイクロバイオーム研究最前線 常在菌の解析技術から生態、医療分野、食品への応用研究まで
    米井 嘉一; 高部 稚子
    ㈱エヌ・ティー・エス, 2016年03月, 分担執筆, 第6編 応用研究：食品とマイクロバイオーム 第1章 第1章 食品由来アスタキサンチンの腸内細菌叢への影響 Ｐ383-392
  • テクノロジー・ロードマップ2016-2025 医療・健康・食農編
    米井 嘉一
    日経BP社, 2015年12月, 分担執筆, 1-9 「アンチエイジング/からだ年齢診断」 P70-73
  • 毎年３歳若返る人 １歳老ける人の違いがわかる美容と健康
    米井 嘉一
    ブルーロータスパブリッシング株式会社, 2015年11月, 監修, （分担監修）01睡眠「ぐっすり眠れる”良質な睡眠は加齢に伴って当たり前じゃない！」 P6-15
  • 日本抗加齢医学会認定テキスト 『第3版 アンチエイジング医学の基礎と臨床』
    米井 嘉一
    メジカルビュー社, 2015年09月, 分担執筆, Ⅰ．4 「アンチエイジング（抗加齢）医学の世界的流れ」 IV. A. 1．「アンチエイジングドックとは」
  • 米農家「もうえもん」母娘の 米ぬかレシピ
    米井 嘉一; 米井嘉一
    小学館, 2013年, 共著, （分担監修）「米ぬか」のちから P113-P119
  • ４８歳からも成長ホルモンできれいになる。
    米井 嘉一; 米井嘉一
    ブルーロータスパブリッシング株式会社, 2013年, その他
  • 皮膚の測定・評価法バイブル（分担執筆）5章第4節 「皮膚のAGE'ｓを測定したい」
    米井 嘉一; 八木雅之; 米井嘉一; 内藤淳子
    技術情協会, 2013年, 共著, pp.176-183
  • 基礎生化学-健康・疾患のつながり（分担執筆）18章「加齢と疾患」
    米井 嘉一; 編集; 永井竜二; 市育代
    アイケイコーポレーション, 2013年, 共著, pp.228-243
  • 「糖質ダウン」であなたは一生病気にならない
    米井 嘉一
    日本文芸社, 2013年01月, 単著
  • 『抗糖化』で何歳からでも美肌は甦る
    米井 嘉一
    メディアファクトリー, 2012年
  • 『なまけ者でも無理なく77の健康習慣』
    米井 嘉一
    ソフトバンククリエイティブ, 2012年
  • 『いつも元気な人の100の習慣』（新書）
    米井 嘉一
    KKベストセラーズ, 2011年
  • 『抗加齢医学入門』改定第2版
    米井 嘉一
    慶應義塾大学出版会, 2011年
  • 糖化による疾患と抗糖化食品・素材
    米井 嘉一
    シーエムシー出版, 2010年
  • 「美しさ」と「若さ」を保つアンチエイジングのすすめ（単行本）
    米井 嘉一
    青春出版社, 2010年, 学術書
  • 『抗加齢医療 その最前線の実際』 編集
    米井 嘉一
    新興医学出版社, 2010年
  • 『脳内老化制御とバイオマーカー－基盤研究と食品素材－』（分担執筆）第３編 食品・素材 第12章 αリポ酸
    米井 嘉一
    CMC出版、東京, 2008年, 共著
  • 『アンチエイジング･ヘルスフード－抗加齢・疾病予防・健康寿命延長への応用－』（分担執筆）第4章 抗酸化系 第4節 αリポ酸の機能と応用
    米井 嘉一; 監修; 水島 裕
    サイエンスフォーラム、東京, 2008年, 共著, pp.67-73
  • 『アンチエイジング･ヘルスフード－抗加齢・疾病予防・健康寿命延長への応用－』（分担執筆）第1章 アンチエイジング・ヘルスフードとは 第1節 アンチエイジングにおけるヘルスフードの位置づけ
    米井 嘉一; 監修; 水島 裕
    サイエンスフォーラム、東京, 2008年, 共著, pp.19-26
  • 『新老年学第3版』（分担執筆）Ｉ部5章４ アンチエイジング
    米井 嘉一; 編集代表; 大内尉義; 秋山弘子
    東京大学出版会、東京, 2008年, 共著
  • 『老年医学の基礎と臨床I－認知症を理解するための基礎知識－』（分担執筆）第１章 老化とその制御 ３.老化の制御 D.抗酸化物質による老化制御
    米井 嘉一; 編集; 大内尉義; 監修; 浦上克哉
    ワールドプランニング、東京, 2008年, 共著, pp.64-68
  • 『新老年学第3版』
    米井 嘉一; 大内尉義; 秋山弘子
    東京大学出版会 Ｉ部5章４ アンチエイジング, 2008年, 共著, 学術書
  • 早く老ける人、老けない人（単行本）
    米井 嘉一
    PHP研究所, 2008年, 単著, 学術書
  • 「老化与寿命」
    米井 嘉一
    上海世界図書出版社, 2007年, 単著, 学術書
  • 加齢に克つ！サビない体のつくりかた。（単行本）
    米井 嘉一
    草思社, 2007年, 単著, 学術書
  • 愛犬を元気で長生きさせる育て方－ワンちゃんのためのアンチエイジング。（単行本）
    米井 嘉一
    PHP研究所, 2006年, 単著, 学術書
  • 「老化與壽命的機制」
    米井 嘉一
    世茂出版（台湾）, 2005年, 単著, 学術書
  • 「アンチエイジングのすすめ」
    米井 嘉一; 米井嘉一
    新潮社, 2004年, 単著, 学術書
  • 「抗加齢医学 入門」
    米井 嘉一; 米井嘉一
    慶應義塾大学出版会, 2004年, 単著, 学術書
  • 「老化と寿命のしくみ」
    米井 嘉一; 米井嘉一
    日本実業出版社, 2003年, 単著, 学術書
  • 「陰陽五行による癒しの音楽」
    米井 嘉一; 米井嘉一
    広済堂出版, 2001年, 単著, 学術書

講演・口頭発表等

  • Health culture. Woman, family, society
    米井嘉一
    第3回ユーラシア女性フォーラム, 2021年10月15日, 2021年10月13日, 2021年10月15日, シンポジウム・ワークショップパネル（指名）
  • 身体への糖化ストレスとアンチエイジング
    米井嘉一
    第18回ロコモティブ-メタボリック症候群研究会, 2021年09月09日, 2021年09月09日, 2021年09月09日, 口頭発表（招待・特別）
  • 糖化ストレスと老化
    米井嘉一
    第23回糖化ストレス研究会, 2021年08月28日, 2021年08月28日, 2021年08月28日, 口頭発表（招待・特別）
  • ホルモン低下とその問題点：低 DHEA 症候群として捉える
    米井嘉一
    第21回日本抗加齢医学会総会, 2021年06月25日, 2021年06月25日, 2021年06月27日, シンポジウム・ワークショップパネル（指名）
  • 医食同源と糖化ストレス
    米井嘉一
    第22回糖化ストレス研究会, 2021年05月14日, 2021年05月14日, 2021年05月14日, 口頭発表（一般）
  • 新型コロナ 糖尿病はなぜ重症化させるのか
    米井嘉一
    食のミライ技術フェア２０２０, 2020年11月25日, 2020年11月25日, 2020年11月26日, 口頭発表（招待・特別）
  • アンチエイジング：診断と診療 ～腸内細菌・特殊療法～
    米井嘉一
    さっぽろ抗加齢医学研究会 令和元年度講習会 第12回, 2020年03月07日
  • 歯科・口腔領域のアンチエイジング：歯から全身へ、全身から歯へ
    米井嘉一
    第27回大阪歯科大学公開講座（枚方講座）, 2020年02月15日
  • アンチエイジングドック機器デモ 共同研究と倫理審査 臨床例の検討
    米井嘉一
    さっぽろ抗加齢医学研究会 令和元年度講習会 第11回, 2020年02月08日
  • 【特別講座】 糖化ストレスとその対策
    米井嘉一
    第6期オーソモレキュラ ニュートリション プロフェッショナル養成講座, 2020年02月02日
  • 肥満＆メタボ対策 症例紹介
    米井嘉一
    さっぽろ抗加齢医学研究会 令和元年度講習会 第10回, 2020年01月11日
  • ロコモ サプリメント紹介
    米井嘉一
    さっぽろ抗加齢医学研究会 令和元年度講習会 第9回, 2019年12月17日
  • Glycative stress. Calcium & Anti-Aging.
    米井嘉一
    Preventive-Age edicine, モスクワ, 2019年12月12日
  • Japanese innovations in anti-age medicine
    米井嘉一
    The Interdisciplinary RHANA Forum, モスクワ, 2019年12月11日
  • Glycative stress and skin aging
    米井嘉一
    Aesthetic & Anti-Aging Medicine World Congres(AMWC 2019), China, 2019年12月07日
  • 【第110回 市民公開講座】 糖化ストレスが引き起こす肝疾患・消化器疾患
    米井嘉一
    日本消化器病学会 関東支部, 2019年11月30日, 公開講演，セミナー，チュートリアル，講習，講義等
  • 神経年齢： 認知機能の低下（コグニ）とその対策
    米井嘉一
    さっぽろ抗加齢医学研究会 令和元年度講習会 第8回, 2019年11月12日
  • 糖化ストレスと炎症・疼痛
    米井嘉一
    第32回日本疼痛心身医学会, 2019年11月09日
  • 血管年齢：血管の老化とその対策
    米井 嘉一
    さっぽろ抗加齢医学研究会 令和元年度講習会 第7回, 2019年10月15日
  • 食習慣を見直して健康寿命を延ばそう ～エイジングと消化器の病気～
    米井 嘉一
    アンチエジングセミナー 老化を防ぎ、健康な体を作るには・・・「中村胃腸科内科」開院セミナー, 2019年10月12日
  • 老化を促進する危険因子：心身ストレス・睡眠
    米井 嘉一
    さっぽろ抗加齢医学研究会 令和元年度講習会 第6回, 2019年09月17日
  • 【ランチョンセミナー】 糖化ストレスと内分泌： 杜仲葉の機能性との関わり
    米井 嘉一
    第11回抗加齢内分泌研究会, 2019年09月01日
  • 糖化ストレスに関わるホルモン
    米井 嘉一
    第11回抗加齢内分泌研究会, 2019年09月01日
  • 糖化ストレスの臨床とホルモン
    米井 嘉一
    第18回糖化ストレス研究会, 2019年08月31日
  • 歯科・口腔領域のアンチエイジング：歯から全身へ、全身から歯へ
    米井 嘉一
    第27回大阪歯科大学公開講座 (天満橋講座）, 2019年08月24日
  • ホルモン年齢II：DHEA・メラトニン
    米井 嘉一
    さっぽろ抗加齢医学研究会 令和元年度講習会 第5回, 2019年08月10日
  • 糖化ストレスと老化、その対策
    米井 嘉一
    2019年度 免許状更新講習, 2019年08月07日
  • ホルモン年齢I：GH/IGF-I
    米井 嘉一
    さっぽろ抗加齢医学研究会 令和元年度講習会 第4回, 2019年07月30日
  • 糖化ストレス
    米井 嘉一
    さっぽろ抗加齢医学研究会 令和元年度講習会 第3回, 2019年06月17日
  • 【ランチョンセミナー20】「認知症研究でも注目のローズマリー」
    米井 嘉一
    第19回日本抗加齢医学総会, 2019年06月16日
  • 食後高血糖抑制に及ぼす食品栄養成分の寄与率の検討
    上中詩央里; 八木雅之; 髙部稚子; 米井嘉一
    2019年06月15日, ポスター発表
  • 【シンポジウム10】 「同志社大学アンチエイジングリサーチセンターの臨床研究成績から：糖化ストレス対策が難渋する例」
    米井 嘉一
    第19回日本抗加齢医学総会, 2019年06月14日, シンポジウム・ワークショップパネル（指名）
  • 【特別講演】 「アンチエイジングのすすめ：老化を促進する危険因子とその対策」
    米井 嘉一
    2019年度塑性加工春季講演会, 2019年06月08日
  • 糖化ストレス研究と健康：鍵をにぎるAGEs分析
    米井 嘉一
    第26回クロマトグラフィーシンポジウム, 2019年06月05日
  • New approach of glycation in integrative anti-age medicine
    米井 嘉一
    Advanced anti-age & Genetique, モスクワ, 2019年05月31日
  • 糖化ストレス対策としての身体活動と栄養
    米井 嘉一
    第17回糖化ストレス研究会, 2019年05月24日
  • アンチエイジングドックと酸化ストレスの話
    米井 嘉一
    さっぽろ抗加齢医学研究会 令和元年度講習会 第2回, 2019年05月17日
  • Let’s reduce glycative stress, a risk factor for skin aging.
    米井 嘉一
    AMWC Asia-TDAC 2019 on May 11-12, 2019, 2019年05月11日
  • 抗加齢医学概論：アンチエイジングドックとは
    米井 嘉一
    さっぽろ抗加齢医学研究会 令和元年度講習会 第1回, 2019年04月19日
  • Glycative stress and sleep quality
    米井 嘉一
    17th Aesthetic & Anti-Aging Medicine World Congress (AMWC 2019) , Monte-Carlo, Monaco, 2019年04月05日
  • Glycemic stress. How to count and control it?
    米井 嘉一
    2019年04月02日
  • Japan woman Beauty and Health
    米井 嘉一
    2019年04月02日
  • 基礎受講編「アンチエイジングドック・健診」
    米井 嘉一
    日本抗加齢医学会 基礎編受験用講習会, 2019年03月10日
  • 「いつまでも美しく健康」を科学する 特別編「食と睡眠」 第4回 「今、注目のサプリメント！」
    米井 嘉一
    同志社講座2018 秋学期, 2019年02月22日
  • いつまでも若く、健やかに！ 次世代型人間ドックで老化の弱点を克服しよう！
    米井 嘉一
    社会医療法人禎心会 「アンチエイジングドック開設記念」, 2019年01月12日
  • 「いつまでも美しく健康」を科学する 特別編「食と睡眠」 第3回 「食と健康！」
    米井 嘉一
    同志社講座2018 秋学期, 2018年12月21日
  • 歯から全身へ、全身から歯へ：歯科・口腔領域から健康増進を考える
    米井 嘉一
    8020運動30周年記念シンポジウム, 2018年12月13日
  • 「いつまでも美しく健康」を科学する 特別編 「食と睡眠」 第2回 「睡眠の質を向上させるアイデア特集！」
    米井 嘉一
    同志社講座2018 秋学期, 2018年12月07日
  • Supplement therapy and Anti-Aging Medicine
    米井 嘉一
    Science Conference at Jsc Kristale, モスクワ, 2018年11月27日
  • 「いつまでも美しく健康」を科学する 特別編「食と睡眠」 第1回 「アンチエイジング セルフチェックから始めよう！」
    米井 嘉一
    同志社講座2018 春学期, 2018年10月26日, 同志社大学
  • 「老化危険因子としての糖化の意義とメカニズム～グルコーススパイクとアルデヒドスパーク～」
    米井 嘉一
    食品ニューテクノロジー研究会 「2018年10月例会」, 2018年10月19日, 東京
  • カレースパイスの抗糖化作用に関する研究
    今 美知; 八木雅之; 高部稚子; 米井嘉一
    第16回糖化ストレス研究会, 2018年10月18日, ポスター発表
  • 「4層特殊立体構造」寝具使用による睡眠の質の改善と糖化ストレスへの影響。
    安藤 翠; 野々村琢人; 志村洋二; 米井嘉一
    第16回糖化ストレス研究会, 2018年10月18日, ポスター発表
  • ヨーグルトホエイの糖化ストレス抑制作用に関する研究
    奥田風花; 八木雅之; 髙部稚子; 米井嘉一
    第16回糖化ストレス研究会, 2018年10月18日, ポスター発表
  • 清酒の糖化反応抑制作用成分に関する研究
    木本達士; 髙部稚子; 八木雅之; 米井嘉一
    第16回糖化ストレス研究会, 2018年10月18日, ポスター発表
  • Anti-glycative effect of “rice water” obtained from Japanese and Sri Lankan rice varieties: Comparison of “rice water” produced by three different methods.
    Pasandee ickramasinghe; Wakako Takabe; Masayuki Yagi; Yoshikazu Yonei
    第16回糖化ストレス研究会, 2018年10月18日, ポスター発表
  • 細胞内グリセルアルデヒド産生機構とグリセルアルデヒドの解毒
    平 敏夫; 関口志津子; 八木雅之; 磯崎晴吾; 米井嘉一; 荒川貴行; 佐藤健司; 吉里勝利
    第16回糖化ストレス研究会, 2018年10月18日, ポスター発表
  • Age-associated changes in human skin microflora; Staphylococcus and glycative stress.
    Kyle Haasbroek; Wakako Takabe; Masayuki Yagi; Yoshikazu Yonei
    2018年10月18日, ポスター発表
  • ストレプトゾトシン誘発糖尿病ラットの骨コラーゲン中ペントシジンの測定検討
    下出昭彦; 秋山季理子; 松見 繁; 丸山徹也; 髙部稚; 八木雅之; 米井嘉一
    第16回糖化ストレス研究会, 2018年10月18日, ポスター発表
  • Glycated proteins modulate in vitro osteoclastogenesis in RAW264.7 cells.
    A. N. M. Mamun-Or-Rashid; Wakako Takabe; Masayuki Yagi; Yoshikazu Yonei
    第16回糖化ストレス研究会, 2018年10月18日, ポスター発表
  • 糖化ストレスと睡眠の質
    米井 嘉一
    第16回糖化ストレス研究会, 2018年10月18日, 東京
  • マンゴスチン果皮抽出物配合黒酢飲料の抗糖化作用による肌質改善作用
    下出昭彦; 松見繁; 村田勝優; 丸山徹也; 髙部稚子; 八木雅之; 米井嘉一
    BioJapan 2018, 2018年10月11日, ポスター発表
  • 眼科医のための抗加齢医学（アンチエイジング）2018
    米井 嘉一
    慶應義塾大学医学部眼科学教室, 2018年10月11日, 東京
  • ヒトで有効な抗糖化機能性食品の開発と実装化「マンゴスチンとクロモジ」
    丸山徹也; 米井嘉一
    BioJapan2018 SIP主催セミナー SIP「次世代機能性農林水産物・食品の開発』の成果と今後の展望, 2018年10月11日, 神奈川
  • いつまでも美しく健康」を科学する～生活習慣を変えるリレー講座～ 最終回 「セルフチェックで成果を確認しよう！」
    米井 嘉一
    同志社講座2018 春学期, 2018年09月28日, 京都
  • 皮膚老化概論：酸化ストレスと糖化ストレス
    米井 嘉一
    第52回ＳＣＣＪセミナー, 2018年09月27日, 京都
  • 糖化ストレスと老化、その対策
    米井 嘉一
    同志社大学 2018年度教員免許更新セミナー, 2018年08月06日, 京都
  • 若さを保つアンチエイジングのすすめ
    米井 嘉一
    ＴＥＣ７月例会 大阪府経営合理化協会, 2018年07月17日, 大阪
  • ウォーキングと健康 ～アンチエイジング健診で検証しました～
    米井 嘉一
    下京区シルバークラブ連合会「夏季会員研修会」, 2018年07月06日, 京都
  • Glycative Stress and Sleep Quality
    米井 嘉一
    Conference by Nacriderma モスクワ, 2018年06月18日, モスクワ
  • Morphotypes of aging and beauty : Japanese women
    米井 嘉一
    At Institute of Beauty モスクワ, 2018年06月15日, モスクワ
  • Glycative Stress: Evaluation and solutions
    米井 嘉一
    Science Conference at Jsc Kristale モスクワ, 2018年06月15日, モスクワ
  • いつまでも美しく健康」を科学する～生活習慣を変えるリレー講座～ 第2回 「筋トレと食事もバランスが大切」
    米井 嘉一
    同志社講座2018 春学期, 2018年06月08日, 東京
  • 【シンポジウム25】 アンチエイジングドックのデータを用いて糖化を科学する
    米井 嘉一
    第18回日本抗加齢医学総会, 2018年05月27日, シンポジウム・ワークショップパネル（公募）, 大阪
  • 【専門医・指導士共通プログラム1】 同志社大学アンチエイジングリサーチセンターの症例から
    米井 嘉一
    第18回日本抗加齢医学総会, 2018年05月26日, 大阪
  • 抗糖化作用とラジカル捕捉能の相関性に関する研究
    高部 稚子; 山田 健二朗; 北川 佳瑚; 八木 雅之; 米井 嘉一
    第18回日本抗加齢医学総会, 2018年05月25日, ポスター発表
  • SIP 次世代農林水産業創造技術『次世代機能性農林水産物・食品の開発』 抗糖化機能性食品の確立：平成29年度成果報告
    米井 嘉一
    第15回糖化ストレス研究会, 2018年05月18日, 東京
  • 「いつまでも美しく健康」を科学する 特別編「食と睡眠」 第1回 「睡眠とメタボ！ 睡眠とコグニ！」
    米井 嘉一
    同志社講座2018 秋学期 同志社大学 東京オフィス 同志社大学, 2018年05月11日, 東京
  • Glycation Stress and Sleep
    米井 嘉一
    AMWC (16thAesthetic & Anti-Aging Medicine World Congress)に参加 GRIMALDI FORUM MONACO, 2018年04月06日
  • 注目の機能性食品・サプリメント
    米井 嘉一
    日本抗加齢医学会 基礎編受験用講習会, 2018年03月18日, 大阪
  • いつまでも若く、美しく ～アンチエイジングを学ぼう～
    米井 嘉一
    第29期さわやか大学, 2018年02月05日, 神戸
  • Persicaria hydropiper (青タデ) における抗糖化成分の探索
    林英治; 髙部稚子; 八木 雅之; 小椋真理; 米井嘉一。
    第14回糖化ストレス研究会, 2017年11月17日, ポスター発表
  • 4層特殊立体構造」寝具使用による睡眠の質の改善と糖化ストレスへの影響
    安藤翠; 古川雅嗣; 志村洋二; 小椋真理; 高部稚子; 八木雅之; 米井嘉一
    第14回糖化ストレス研究会, 2017年11月17日, ポスター発表
  • 【ランチョンセミナー】「未病と糖化ストレス対策」
    米井 嘉一
    第24回日本未病システム学会学術総会, 2017年11月04日, ワークピア横浜
  • 老化危険因子としての糖化ストレスとその対策
    米井 嘉一
    神戸薬科大学 第22回健康食品講座, 2017年10月29日, 神戸薬科大学
  • マンゴスチン果皮抽出物配合黒酢飲料の抗糖化作用による肌質改善作用
    下出昭彦; 松見繁; 村田勝優; 丸山徹也; 髙部稚子; 八木雅之; 米井嘉一
    BioJapan 2017, 2017年10月13日, ポスター発表
  • 指導士編「アンチエイジングドック・健診と臨床研究の進め方」
    米井 嘉一
    日本抗加齢医学会 応用・実践及び指導士編講習会, 2017年10月01日, 大手町サンケイプラザ
  • 応用・実践編「アンチエイジングドック」
    米井 嘉一
    日本抗加齢医学会 応用・実践及び指導士編講習会, 2017年10月01日, 大手町サンケイプラザ
  • アンチエジングから見たロコモ対策
    米井 嘉一
    アンチエイジングフェア2017 in 台場～アシタ・キレイ・ゲンキ～, 2017年09月22日
  • AGEをぶっとばせ
    米井 嘉一
    第13回糖化ストレス研究会, 2017年07月29日, 同志社大学今出川キャンパス
  • 眼科医のためのアンチエイジング
    米井 嘉一
    慶應義塾大学医学部眼科学教室, 2017年07月20日, 慶應義塾大学／東京
  • 【シンポジウム18】「アンチエイジングドック受診者における機能年齢の長期推移」
    米井 嘉一
    第17回日本抗加齢医学総会, 2017年06月03日, 東京国際フォーラム
  • アンチエイジング ～「美しさ」「若さ」を保つ～
    米井 嘉一
    NPO法人元気・百歳 アンチエイジング講演会, 2017年05月30日, 西部会館 学園前ホール
  • 【特別講演1】「糖化ストレスと戦う時代：老化と生活習慣を考える」
    米井 嘉一
    日本家政学会第69回大会, 2017年05月27日, 国立大学法人奈良女子大学 講堂
  • 『次世代機能性農林水産物・食品の開発』抗糖化機能性食品の確立：平成28年度 成果報告
    米井 嘉一
    第12回糖化ストレス研究会, 2017年05月26日, 東京ビックサイト
  • 糖化ストレスの評価方法と抗糖化食品の開発
    米井 嘉一
    第57回澱粉研究懇談会, 2017年05月25日, ホテルラヴィエ川良（伊東）
  • キク科の根菜における 糖化反応抑制作用成分の解析
    山口大輝; 高部 稚子; 八木雅之; 小椋 真理; 米井 嘉一
    第71回日本栄養·食糧学会大会, 2017年05月21日, ポスター発表
  • 糖化ストレス
    米井 嘉一
    日本抗加齢医学会 応用・実践及び指導士編講習会, 2017年04月16日, 大阪
  • Glycative Stress and sleep
    米井 嘉一
    AMWC 2017 - 15th Aesthetic & Anti-aging Medicine World Congress, 2017年04月07日, モナコ モンテカルロGRIMALDI FORUM
  • 誰でも無理なく続く健康習慣
    米井 嘉一
    平成28年度つきみ野学習センター「健康セミナー」, 2017年02月10日, つきみ野学習センター
  • 【シンポジウム 5】「健診・人間ドックは加齢性リスクに挑めるか！？」
    米井 嘉一
    第45回総合健診医学会, 2017年01月28日, シンポジウム・ワークショップパネル（指名）, 東京ベイ舞浜ホテル クラブリゾート
  • 産学連携によるアンチエイジング医療のイノベーション ～糖化ストレス研究～
    米井 嘉一
    神戸大学医学研究科医科学専攻（博士課程）大学院特別講義「産学連携特論」, 2016年12月09日, 神戸大学
  • 女子力UPラボ～いつまでも輝き続けるための「脱！ かくれ老化」
    米井 嘉一
    北海道警察釧路方面本部警察課, 2016年11月18日, 北海道警察釧路方面十勝機動警察隊舎
  • 糖化最終産物 AGEs は RAW264.7 細胞において RANKL 誘導性の破骨細胞分化 に影響する
    Mamun-Or-Rasid ANM; 高部稚子; 八木雅之; 米井嘉一
    第26回日本メイラード学会年会, 2016年11月12日, ポスター発表
  • The effects of mangosteen, pomegranate and tea extracts on glycated protein-induced cell death in human dermal papilla cell.
    Lanny Parengkuan; Wakako Takabe; Masayuki Yagi; Yoshikazu Yonei
    第11回糖化ストレス研究会, 2016年11月10日, ポスター発表
  • 糖化ストレスによるinsulin合成・分泌への影響
    野田裕生; 髙部稚子; 八木雅之; 米井嘉一
    第11回糖化ストレス研究会, 2016年11月10日, ポスター発表
  • クロモジ抽出物のAGEsに対する作用
    松見 繁; 下出昭彦; 村田勝優; 丸山徹也; 髙部稚子; 八木雅之; 米井嘉一
    第11回糖化ストレス研究会, 2016年11月10日, ポスター発表
  • 活動量管理型プログラムに参加する男性高齢者における飲酒量が糖化ストレスに及ぼす影響
    渡辺希子; 高部稚子; 八木雅之; 米井嘉一
    第11回糖化ストレス研究会, 2016年11月10日, ポスター発表
  • 骨芽細胞分化における糖化タンパクの影響
    山本理奈; 高部稚子; 八木雅之; 米井嘉一
    第11回糖化ストレス研究会, 2016年11月10日, ポスター発表
  • 高齢者における身体活動量の多寡と機能年齢：性差の観点から
    河南亮介; 髙部稚子; 八木雅之; 米井嘉一
    第11回糖化ストレス研究会, 2016年11月10日, ポスター発表
  • 終末糖化産物（AGEs）によるメラニン生成作用
    阿部友美; 高部稚子; 八木雅之; 勇 史行; 米井嘉一
    第11回糖化ストレス研究会, 2016年11月10日, ポスター発表
  • 睡眠の科学と糖化ストレス
    米井 嘉一
    第11回糖化ストレス研究会, 2016年11月10日, 同志社大学東京オフィス
  • 生体におけるAGEsの蓄積と糖化ストレス
    米井 嘉一
    平成28年度 第2回 バイオ産業研究会, 2016年11月01日, 大阪市立工業研究所
  • アンチエイジングで健康と長生き
    米井 嘉一
    同志社大学商学部正志会, 2016年10月16日, 新・都ホテル
  • いつまでも輝き続けるための「脱！ かくれ老化
    米井 嘉一
    北海道警察釧路方面女子力UPラボ, 2016年10月14日, 釧路市交流プラザさいわい
  • 糖化ストレスと戦う時代の管理栄養士
    米井 嘉一
    第１回次世代栄養フォーラム, 2016年08月21日, CIVI北大阪研修センター
  • 抗糖化でアンチエイジングを目指そう
    米井 嘉一
    関経連評議員会, 2016年08月08日, リーガロイヤルNCB
  • 眼科医のためのアンチエイジング：2016Update
    米井 嘉一
    慶應義塾大学医学部眼科学教室, 2016年07月14日, 慶應義塾大学／東京
  • SIP 次世代農林水産業創造技術『次世代機能性農林水産物・食品の開発』抗糖化機能性食品の確立：平成27年度成果報告
    米井 嘉一
    第10回糖化ストレス研究会, 2016年05月20日, 東京ビックサイト
  • いつも元気な人のアンチエイジング習慣
    米井 嘉一
    第18回百寿会の集い, 2016年05月14日, ウインクあいち
  • Let's reduce glycation stress, a risk factor for aging
    米井 嘉一
    14th Aesthetic & Anti-Aging World Congress (AMWC 2016), Monte-Carlo, Monaco, 2016年04月02日, モナコ モンテカルロGRIMALDI FORUM
  • 抗糖化とアンチエイジング医療
    米井 嘉一
    一般社団法人奈良経済産業協会『経営者懇談会』, 2016年03月15日, 奈良ロイヤルホテル
  • 抗糖化とアンチエイジング医学
    米井 嘉一
    日本抗加齢医学会 基礎編受験用講習会, 2016年03月13日, 大阪ブリーゼプラザ小ホール
  • 抗糖化習慣で健康に生きよう
    米井 嘉一
    南丹保健所管内栄養連絡協議会 第3回研究会, 2016年03月01日, 京都府園部総合庁舎
  • 老化危険因子としての糖化ストレスとその制御としての糖化ストレス
    米井 嘉一
    アンチエイジング・ネットワーク IN 新潟 「アンチエイジング勉強会」, 2015年11月07日, ホテルオークラ新潟
  • 【第6回シンポジウム】MISKAMISKAが女性の抗糖化・美肌・腸内環境改善に及ぼす影響：12週 間連続摂取試験、オープンラベル試験
    米井 嘉一
    第6回シンポジウム ペルー産ハーブ機能性解明研究, 2015年11月06日, シンポジウム・ワークショップパネル（指名）
  • Evaluation of aging & its risk factors
    米井 嘉一
    11th Aesthetic & Anti-Aging World Congress (AMWC 2015), Paris, France, 2015年10月23日, パリ
  • How to solve the glycation problem?
    米井 嘉一
    European Course in Anti-Aging Medicine (ECAAM), Paris, France, 2015年10月22日, パリ
  • 日常診療におけるアンチエイジングを考える
    米井 嘉一
    沼津市医師会講演会, 2015年10月18日
  • 筋肉老化とアンチエイジング
    米井 嘉一
    日本健康太極拳協会 奈良県支部 「秋の研修会」, 2015年10月04日, 奈良春日野国際フォーラム
  • いつも元気な人の100のアンチエイジング習慣
    米井 嘉一
    お客様向けセミナー 京都銀行, 2015年09月15日, 京都銀行本店東館（京都市下京区）
  • 30代からはじめるアンチエイジング 第5回
    米井 嘉一
    同志社講座 in Tokyo 2015 春学期, 2015年09月11日, 同志社大学東京オフィス セミナー室
  • 眼科医のための抗加齢医学（アンチエイジング）
    米井 嘉一
    慶應義塾大学医学部眼科学教室, 2015年09月10日, 慶應義塾大学／東京
  • Development of anti-glycation assay methods for assessment of functional phytochemicals and zoochemicals.
    Toshio Taira; Shizuko Sekiguchi; Hideyuki Chiji; Seigo Isozaki; Yoshikazu Yonei
    第9回糖化ストレス研究会, 2015年09月05日, ポスター発表
  • "Mangostin aqua" inhibits the formation of AGEs and improves skin conditions.
    Kazuhiro Maejima; Rei-ichi Ohno; Narumi Moroishi; Hikari Sugawa; Musashi Saigusa; Mikihiro Yamanaka; Mime Nagai; Ryoji Nagai
    第9回糖化ストレス研究会, 2015年09月05日, ポスター発表
  • Anti-glycation effect of Geranium dielsianum (miskamiska) extracts.
    Hiroko Morii; Katsumi Takahashi; Misaki Ito; Yoshikazu Yonei
    第9回糖化ストレス研究会, 2015年09月05日, ポスター発表
  • Survey of fluorescence wavelength range reflecting human tissue aging.
    Keitaro Nomoto; Masayuki Yagi; Wakako Takabe; Yoshikazu Yonei
    第9回糖化ストレス研究会, 2015年09月05日, ポスター発表
  • The potentiality of reducing the skin glycation stress by uptake of a mixed herb tea extract
    Masayuki Yagi; Kazutoshi Shinoda; Hiroshi Yoneyama; Junko Naito; Yoshikazu Yonei
    第9回糖化ストレス研究会, 2015年09月05日, ポスター発表
  • Dietary diversity and skin autofluorescence in community-dwelling older adults: A cross-sectional study.
    米井 嘉一
    第9回糖化ストレス研究会, 2015年09月05日, ポスター発表
  • Glycative stress and physical functional age.
    Takuya Kawamoto; Wakako Takabe; Yoshikazu Yonei
    第9回糖化ストレス研究会, 2015年09月05日, ポスター発表
  • Grapefruit intake affect changes in postprandial blood glucose.
    Mari Ogura; Arisa Kawabata; Masayuki Yagi; Yoshikazu Yonei
    第9回糖化ストレス研究会, 2015年09月05日, ポスター発表
  • Effect of choice of staple food and the addition of dietary fiber on changes in postprandial blood glucose level.
    Risako Kubo; Megumi Matsushima; Masayuki Yagi; Umenoi Hamada; Mari Ogura; Wakako Takabe; Yoshikazu Yonei
    第9回糖化ストレス研究会, 2015年09月05日, ポスター発表
  • Effect of plants containing iridoids on anti-formation and degradation of AGEs.
    Yumi Abe; Masayuki Yagi; Yoshikazu Yonei
    第9回糖化ストレス研究会, 2015年09月05日, ポスター発表
  • Anti-glycation activity of Japanese sake and its ingredients.
    Keisuke Tadasue; Masayuki Yagi; Wakako Takabe; Koichi Sato; Yoko Sakata; Yoshikazu Yonei
    第9回糖化ストレス研究会, 2015年09月05日, ポスター発表
  • Melatonin: Not a carbonyl scavenger.
    Moniruzzaman Mohammad; Wakako Takabe; Yoshikazu Yonei
    第9回糖化ストレス研究会, 2015年09月05日, ポスター発表
  • Formulation on five curry making spice mixtures and investigate their effect on advanced glycation endproduct formation.
    Moniruzzaman Mohammad; Wakako Takabe; Yoshikazu Yonei
    第9回糖化ストレス研究会, 2015年09月05日, ポスター発表
  • Importance of protein selection during anti-glycation activity determination.
    Moniruzzaman Mohammad; Wakako Takabe; Yoshikazu Yonei
    第9回糖化ストレス研究会, 2015年09月05日, ポスター発表
  • Polyphenols and anti-glycation activity.
    Parengkuan Lanny; Masayuki Yagi; Mari Ogura; Wakako Takabe; Yoshikazu Yonei
    第9回糖化ストレス研究会, 2015年09月05日, ポスター発表
  • Glycation and bone diseases.
    A.N.M.Mamun-Or-Rashid; Wakako, Takabe; Yoshikazu Yonei
    第15回日本医学総会, 2015年09月, ポスター発表
  • 30代からはじめるアンチエイジング 第4回
    米井 嘉一
    同志社講座 in Tokyo 2015 春学期, 2015年08月07日, 同志社大学東京オフィス セミナー室
  • 30代からはじめるアンチエイジング 第3回
    米井 嘉一
    30代からはじめるアンチエイジング 第3回, 2015年07月10日, 同志社大学東京オフィス セミナー室
  • アンチエイジングと学生生活
    米井 嘉一
    同志社大学コモンズカフェ, 2015年07月07日, 良心館ラーニング・コモンズ
  • 30代からはじめるアンチエイジング 第2回
    米井 嘉一
    同志社講座 in Tokyo 2015 春学期, 2015年06月12日, "同志社大学東京オフィス セミナー室 "
  • 【特別講演】酸化ストレスと糖化ストレス～食品機能性から違いを考える～
    米井 嘉一
    第68回日本酸化ストレス学会学術集会, 2015年06月11日, かごしま県民交流センター
  • Extension of Healthspan in Ageing by Antioxidants: True or False?
    米井 嘉一
    International Conference on Antioxidants and Degenerative Diseases (ICADD 2015）, 2015年06月04日, Hotel Istana, Kuala Lumpur
  • Aging versus Anti-aging, Is it Only Skin Deep?
    米井 嘉一
    International Conference on Antioxidants and Degenerative Diseases (ICADD 2015), Kuala Lumpur, 2015年06月03日, Level 41, PETRONAS Twin Tower 1
  • 【ランチョンセミナー8】更年期女性に対するアスタキサンチンの効果および安全性」
    米井 嘉一
    第15回日本抗加齢医学総会, 2015年05月30日, 福岡国際展示場
  • 【シンポジウム12】 糖化ストレスと皮膚老化
    米井 嘉一
    第15回日本抗加齢医学総会, 2015年05月30日, シンポジウム・ワークショップパネル（指名）, 福岡国際展示場
  • アンチエイジングのモデル・マスターズ陸上選手における心身状態の検討
    坂東浩; 竹中裕子; 中村功; 米井嘉一; 鴻池清司
    第15回日本抗加齢医学総会, 2015年05月29日, ポスター発表
  • 糖化ストレス対策としての食育
    米井 嘉一
    公益社団法人京都府栄養士会 第30回定時総会, 2015年05月23日, 京都平安ホテル（京都市）
  • SIP 次世代農林水産業創造技術『次世代機能性農林水産物・食品の開発』抗糖化機能性食品の確立：平成26年度成果報告
    米井 嘉一
    第8回糖化ストレス研究会, 2015年05月22日, 東京ビックサイト、東京都港区）
  • 皮膚・頭皮のアンチエイジング
    米井 嘉一
    第2回ヘアケアアカデミー講習会, 2015年05月18日, 同志社大学 東京オフィス（東京都中央区）
  • 日常診療における アンチエイジングを考える
    米井 嘉一
    平成27年度鎌倉市医師会学術講演会 第2回生涯教育講座, 2015年05月15日, 鎌倉市医師会 会議室（神奈川県鎌倉市）
  • 30代からはじめるアンチエイジング 第1回
    米井 嘉一
    同志社講座 in Tokyo 2015 春学期, 2015年05月08日, 同志社大学東京オフィス セミナー室
  • 「抗糖化」習慣で健康に生きよう！」
    米井 嘉一
    ＮＨＫ文化センター 京都教室, 2015年04月07日, ＮＨＫ文化センター京都教室
  • Anti-glycation solutions exist.
    米井 嘉一
    13th Aesthetic & Anti-aging Medicine World Congress, 2015年03月28日, ポスター発表, モナコ モンテカルロGRIMALDI FORUM
  • 職域から始めるアンチエイジング ～70歳を超えても元気に働くために
    米井 嘉一
    第260回ヘルスケア研修会, 2015年03月25日, 星陵会館、東京都千代田区
  • Glycation stress and anti-aging.
    Yoshikazu Yonei; Wakako Takabe
    第16回日本健康支援学会年次学術大会, 2015年03月, ポスター発表
  • 20歳以上日本人男女1万例における骨格筋量の加齢変化
    宮崎 亮; 石井 好二郎; 綾部誠也; 三輪佳行; 吉川敏一; 森脇久隆; 長谷川力; 平石貴補; 鳥居和久; 日比野佐和子; 高橋洋子; 米井 嘉一
    第16回日本健康支援学会年次学術大会, 2015年03月
  • 「抗糖化」でアンチエイジング ～若さと美しさを保つために
    米井 嘉一
    ＮＨＫ文化センター 西宮ガーデンズ教室, 2015年02月24日, ＮＨＫ文化センター西宮ガーデンズ教室
  • 【シンポジウム３】「アンチエイジングにおける老化の評価」
    米井 嘉一
    第43回日本総合健診医学会, 2015年02月20日, シンポジウム・ワークショップパネル（指名）, 富山 国際会議場
  • ヘア＆スカルプのためのアンチエイジング
    米井 嘉一
    第1回ヘアケアアカデミー講習会, 2015年02月02日, TKP品川
  • 中高年マスターズ選手の心身状態と価値意識
    坂東浩; 竹中優子; 中村巧; 米井嘉一; 鴻池清司
    第38回日本心身医学会 中国・四国地方会抄録集, 2014年12月, ポスター発表
  • 早く老ける人、老けない人
    米井 嘉一
    【セミナー】今週の化粧品・美容トレンド情報＋糖化エイジングケア, 2014年11月29日, 新大阪ラーニングスクエアビル
  • 米ぬか配合飲料の糖化に対する作用について
    岡村寿美恵; 山本和司; 八木雅之; 米井嘉一
    日本メイラード学会, 2014年11月08日, ポスター発表
  • ザクロエキスおよびその成分のAGEs架橋切断活性に関する検討
    三橋璃子; 八木雅之; 渡邊あゐ; 森谷優; 内藤淳子; Parengkuan Lanny。
    日本メイラード学会, 2014年11月08日, ポスター発表
  • 果物中の抗糖化活性の探索
    Parengkuan; 八木雅之; 三橋璃子; 小椋真理; 内藤淳子; 米井嘉一
    日本メイラード学会, 2014年11月08日, ポスター発表
  • 【シンポジウム】「アンチエイジング医学における糖化ストレス」
    米井 嘉一
    第24回日本メイラード学会年会, 2014年11月08日, 熊本国際交流会館
  • Anti glycation solutions in practice.
    米井 嘉一
    European Course in Anti-Aging Medicine (ECAAM), 2014年10月23日, ポスター発表, Paris, France
  • アンチエイジングドックの検査と評価
    米井 嘉一
    日本抗加齢医学会 基礎編受験用講習会, 2014年10月05日, 名古屋国際会議場
  • こころとからだのアンチエイジング ～ イキイキと働き続けるために ～
    米井 嘉一
    平成26年度セカンドキャリアセミナー, 2014年10月01日, 東京都ナースプラザ
  • Love & Sweets」
    米井 嘉一
    紳士淑女のための、きくだけ１２歳若返る「アンチエイジング夜話会」, 2014年08月18日, ガーデンシティクラブ大阪
  • Anti-aging recommendations for dentists
    米井 嘉一
    2014 TOS annual meeting, 2014年08月17日, 台湾/アンバサダーホテル
  • How to reduce glycative stress, a risk factor for artherosclerosis
    米井 嘉一
    International Postgraduate Course Program, 25th Summer Stroke School: Healthy Lifestyle and Prevention of Stroke, Dubrovnik, Croatia, 2014年06月10日, クロアチア/ドブロブニク Inter－University Center Dubrovnik
  • 皮膚角層中の酸化蛋白質分解酵素（OPH）活性の検討
    石神政道; 八木雅之; 三橋璃子; 米井嘉一
    第14回日本抗加齢医学会総会, 2014年06月, ポスター発表
  • テープストリッピングによる角層CML測定の皮膚糖化ストレス評価指標としての可能性
    八木雅之; 内藤淳子; 浜田梅之井; 山田秀和; 米井嘉一
    第14回日本抗加齢医学会総会, 2014年06月, ポスター発表
  • 日本酒に含まれる抗糖化活性成分の探索
    忠末恵佑; 八木雅之; 佐藤弘一; 坂田洋子; 米井嘉一
    第14回日本抗加齢医学会総会, 2014年06月, ポスター発表
  • 茶の醗酵と抗糖化活性に関する研究
    米井 嘉一
    日本抗加齢医学会総会, 2014年06月
  • 高齢者における歩行運動の多寡が機能年齢に与える影響
    川本拓也; 八木雅之; 浜田梅之井; 米井嘉一
    第14回日本抗加齢医学会総会, 2014年06月, ポスター発表
  • 野菜・ハーブ類の抗糖化活性成分の探索と解析研究
    石岡良香; 八木雅之; 三橋璃子; 小椋真理; 米井嘉一
    第14回日本抗加齢医学会総会, 2014年06月, ポスター発表
  • 茶・健康茶・野菜中に含まれるAGEs分解作用の探索
    大竹健一郎; 八木 雅之; 石岡 良香; 内藤 淳子; 米井 嘉一
    第14回日本抗加齢医学会総会, 2014年06月, ポスター発表
  • アンチエイジングドック検診における血中酸化ストレス度測定の可能性
    佐藤弘一; 八木雅之; Moniruzzaman Mohammad; 浜田梅之井; 米井嘉一
    日本抗加齢医学会総会, 2014年06月, ポスター発表
  • Polyphenols and anti-glycation activity
    Parengkuan Lanny; Masayuki Yagi; Mari Ogura; Umenoi Hamada; Yoshikazu Yonei
    第14回日本抗加齢医学会総会, 2014年06月, ポスター発表
  • 糖化ストレス研究の展望
    米井 嘉一
    第6回糖化ストレス研究会, 2014年05月23日, 東京ビックサイト
  • 老化危険因子としての糖化ストレス
    米井 嘉一
    京都大学京都大学 再生医科学研究所, 2014年05月10日, 京都大学
  • 眼科医のための抗加齢医学（アンチエイジング）
    米井 嘉一
    慶應義塾大学医学部眼科学教室, 2014年05月08日, 慶應義塾大学／東京
  • Glycative Stress and Anti-Aging
    米井 嘉一
    2nd Anti-Aging Medicine world congress eastern Europe, 2014年05月, ポスター発表, ロシア/モスクワ
  • Evaluation of Aging
    米井 嘉一
    AMWC2014 12th Anti-Aging Medicine World Congress, 2014年04月04日, モナコ モンテカルロGRIMALDI FORUM
  • アンチエイジングのすすめ
    米井 嘉一
    同志社DMCの集い, 2014年03月18日, 新島会館
  • 糖化は老化 ～ 老化危険因子としての糖化ストレス
    米井 嘉一
    糖化は老化 ～ 老化危険因子としての糖化ストレス, 2014年02月25日, 関西経済連合会 会議室 中之島センタービル29Ｆ
  • アンチエイジングに関わるホルモン
    米井 嘉一
    日本抗加齢医学会 基礎編受験用講習会, 2014年02月23日, 大阪・ﾅﾚｯｼﾞｷｬﾋﾟﾀﾙｺﾝｸﾞﾚｺﾝﾍﾞﾝｼｮﾝｾﾝﾀｰ
  • 抗加齢専門医・指導士の基礎知識
    米井 嘉一
    日本抗加齢医学会 基礎編受験用講習会, 2014年02月23日, 大阪・ﾅﾚｯｼﾞｷｬﾋﾟﾀﾙｺﾝｸﾞﾚｺﾝﾍﾞﾝｼｮﾝｾﾝﾀｰ
  • SBHダイエット療法が抗酸化ストレスに及ぼす影響について
    島田りか; 西坂才子; 百枝加奈子; 米井嘉一
    日本東方医学会, 2014年02月, ポスター発表
  • 【特別セミナー】最新のアンシエジング情報
    米井 嘉一
    庄内アンチエイジング研究会, 2014年01月25日, 庄内アンチエイジング研究会
  • マスターズ選手の心理に対する抗加齢質問票の検討 (一般演題,第34回日本心身医学会中国・四国地方会演題抄録,学会報告[地方会抄録])
    米井 嘉一
    心身医学, 2013年
  • 42ヶ月間の長期運動教室に参加した中高齢者の歩数の推移
    米井 嘉一
    日本体力医学会, 2013年
  • 混合ハーブエキス配合飲用酢の食後血糖値上昇抑制作用および長期摂取における有用性
    米井 嘉一
    日本抗加齢医学会総会, 2013年
  • 動脈硬化性疾患に対する二重膜濾過血漿交換（DFPP）による予防的効果の検討（第二報）
    米井 嘉一
    日本抗加齢医学会総会, 2013年
  • 酸化蛋白分解酵素(OPH)のAGE化蛋白分解活性と茶・健康茶によるその増強作用
    米井 嘉一
    日本抗加齢医学会総会, 2013年
  • 野菜・ハーブ類中の酸化蛋白分解酵素(OPH)活性化成分の探索
    米井 嘉一
    日本抗加齢医学会総会, 2013年
  • 醗酵食品に含まれる抗糖化活性成分の探索
    米井 嘉一
    日本抗加齢医学会総会, 2013年
  • 抗糖化活性を有する野菜・ハーブ類の探索
    米井 嘉一
    日本抗加齢医学会総会, 2013年
  • 糖化ストレスに対するマクロファージの応答：炎症性サイトカインの検討
    米井 嘉一
    日本抗加齢医学会総会, 2013年
  • 主食と副菜の組合せによる糖化ストレス抑制方法の研究
    米井 嘉一
    日本抗加齢医学会総会, 2013年
  • Anti-glycation activity of various fruit
    米井 嘉一
    日本抗加齢医学会総会, 2013年
  • 蛋白糖化反応による毛髪の変化：蛋白糖化最終産物（AGEs）と引張強度の検討
    米井 嘉一
    日本抗加齢医学会総会, 2013年
  • 陰陽五行の話 礼法との接点
    米井 嘉一
    小笠原流礼法宗本家本部「新春交賀会」, 2013年, ホテルオークラ
  • いつまでも若々しくあるために－アンチエイジングの話－
    米井 嘉一
    平成25年度神戸市民健康大学講座, 2013年, 神戸市医師会館
  • 健康寿命を延ばそう -若々しく生きる暮らし方とは-
    米井 嘉一
    神戸市民福祉セミナー, 2013年, よみうり神戸ホール
  • 【市民公開講座】 講演２ 「エージング（老化）と消化器の病気」
    米井 嘉一
    第80回市民公開講座, 2013年, 発明館ホール
  • Glycative Stress; a risk factor for Aging
    米井 嘉一
    The Henry Taube Institute, Stanford University The Henry Taube Memorial Lecture Series, 2013年, スタンフォード大学
  • Philosophy of Anti-Aging Medicine
    米井 嘉一
    The Henry Taube Institute, Stanford University The Henry Taube Memorial Lecture Series, 2013年, スタンフォード大学
  • 無理なく続く健康習慣
    米井 嘉一
    朝日カルチャー 朝日ＪＴＢ・交流塾, 2013年, 横浜/ルミネ8階
  • アンチエイジングドック・検診の研究開発と企業の取り組み
    米井 嘉一
    第27回 同志社大学・けいはんな産学交流会 ～産学連携マッチング交流会～, 2013年, 京田辺
  • 42ヶ月間の長期運動教室に参加した中高齢者の歩数の推移
    米井 嘉一
    第68回日本体力学会, 2013年
  • 抗加齢医学から見たメラトニンの臨床
    米井 嘉一
    第5回抗加齢内分泌研究会, 2013年, 東京
  • 眼科医のための抗加齢医学（アンチエイジング）
    米井 嘉一
    慶應義塾大学医学部眼科学教室, 2013年, 東京
  • 蛋白質・アミノ酸代謝とサプリメント
    米井 嘉一
    日本抗加齢医学会学術集会, 2013年, 大阪
  • 抗加齢専門医・指導士の基礎知識
    米井 嘉一
    日本抗加齢医学会学術集会, 2013年, 大阪
  • For Singapore, “Evaluation for aging and its risk factors” For the EMAA, “Normo-glycemic (non-hyperglycemic ) glycation in body and skin”
    米井 嘉一
    1st AMEC - Anti-aging Medicine European Congress, 2013年, フランス、パリ
  • 【教育講演】 食育における糖化・抗糖化
    米井 嘉一
    第35回日本臨床栄養学会総会・第34回日本臨床栄養協会総会, 2013年, 京都
  • アンチエイジングとは？ 今日からできる簡単健康術
    米井 嘉一
    アンチエイジング講習会, 2013年, 名古屋
  • 食育とアンチエイジング
    米井 嘉一
    最先端科学入門講座, 2013年, 同志社香里高等学校
  • Evaluation of Aging and Risk Factors
    米井 嘉一
    Aesthetics Asia 2013 Exhibtion & Congress Singapore, 2013年, シンガポール
  • 【招待講演】 アンチエイジングと妊娠力の維持
    米井 嘉一
    第16回日本IVF学会, 2013年, 横浜
  • 抗加齢医学から見たメラトニンの臨床
    米井 嘉一
    第5回抗加齢内分泌研究会, 2013年, 立教大学
  • Skin AGEs and lifestyle behaviors
    米井 嘉一
    丸ビルホール＆コンファレンススクエア, 2013年
  • 不定愁訴に対するアスタキサンチンの作用
    米井 嘉一
    第28回日本歯科心身医学総会・学術大会, 2013年, 福岡県
  • アスタキサンチンの研究最前線
    米井 嘉一
    第13回日本抗加齢医学会総会, 2013年, 横浜
  • 【招待講演Ⅱ】 アンチエイジグのすすめ～歯科の皆様と健康長寿を考える～
    米井 嘉一
    第21回日本成人矯正歯科学会, 2013年
  • アンチエイジングと健康増進
    米井 嘉一
    一般社団法人オリエンタル労働衛生協会平成25年通常総会, 2013年, 名古屋
  • How to reduce the glycation stress, a risk factor of aging
    米井 嘉一
    11th Anti-Aging Medicine World Congress Eastern Europe, 2013年, ロシア、モスクワ
  • 【市民公開講座】NUTRITIONAL SCIENCE: CURRENT AND Future (in Japan)
    米井 嘉一
    8th Asia Pacific Conference on Clinical Nutrution （APCCN2013）, 2013年, 日本
  • 【フォーカス２】アンチエジングのサイエンス（抗加齢ドック） 「アンチエイジングのすすめ」
    米井 嘉一
    第28回日本老年医学総会 第55回日本老年医学学会学術大会, 2013年, 大阪
  • 【シンポジウム２】アンチエイジングに対する老年歯科医療の役割
    米井 嘉一
    日本老年歯科医学会 第24回学術大会, 2013年, 大阪
  • アンチエイジングアップデート－老化危険因子としての酸化ストレス－
    米井 嘉一
    第９回アンチエイジング研究会, 2013年
  • Title of Presentation: Glycation Stress
    米井 嘉一
    9th Malaysian Conference and Exhibition on Anti- Aging, Aesthetic and Regenerative Medicine, 2013年, マレーシア
  • Title of Presentation: Anti-Aging Medicine for the Liver and Digestive System
    米井 嘉一
    9th Malaysian Conference and Exhibition on Anti- Aging, Aesthetic and Regenerative Medicine Malaysia, 2013年, マレーシア
  • Maillard reaction (glycation stress) as a risk factor of aging
    米井 嘉一
    11th Anti-Aging Medicine World Congress, 2013年, モナコ
  • 抗加齢医学と腎臓
    米井 嘉一
    第3回日本腎臓リハビリテーション学会学術大会, 2013年
  • 抗糖化でアンチエイジング
    米井 嘉一
    アンチエイジング講演会, 2013年, 愛知県
  • アンチエイジングのすすめ～いつまでも 若く 美しく～
    米井 嘉一
    2012年度 第３回 教育教養セミナーのご案内, 2013年, 同志社中学高等学校
  • 「抗糖化」で美肌は甦る！！～糖化の基本と最新情報～
    米井 嘉一
    メディカルカフェ, 2013年, 名古屋
  • アンチエイジングセミナー 抗糖化で 若さ と 美肌 は甦る
    米井 嘉一
    アンセイジングによる健康促進セミナー, 2013年
  • 酸化蛋白質分解酵素活性を高める健康茶成分
    米井 嘉一
    糖化ストレス研究会, 2012年, 東京
  • 糖化ストレスによる皮膚老化
    米井 嘉一
    糖化ストレス研究会, 2012年
  • 当院における予防的アファレシス受療者への意識調査
    米井 嘉一
    第33回日本アフェレシス学術集会, 2012年
  • エクササイズ「RPBメソッド」による糖代謝への影響
    米井 嘉一
    第67回日本体力医学会, 2012年
  • 動脈硬化性疾患に対する二重膜濾過血漿交換(DFPP)による予防的効果の検討
    米井 嘉一
    第12回日本抗加齢医学会総会, 2012年
  • 地域中高齢者を対象とした、長期間の歩数計中心の運動プログラムとアンチエイジング検診の併用効果(第3報)
    米井 嘉一
    第12回日本抗加齢医学会総会, 2012年
  • 茶・健康茶中の酸化蛋白質分解酵素(OPH)活性化成分の探索
    米井 嘉一
    第12回日本抗加齢医学会総会, 2012年
  • 茶に含まれるカテキン類の抗糖化作用機序に関する研究
    米井 嘉一
    第12回日本抗加齢医学会総会, 2012年
  • オルニチン摂取による肌質改善効果
    米井 嘉一
    第12回日本抗加齢医学会総会, 2012年
  • 身体の機能年齢に及ぼす糖化ストレスの影響
    米井 嘉一
    第12回日本抗加齢医学会総会, 2012年
  • 3次元皮膚培養細胞を使った皮膚糖化モデルの検討
    米井 嘉一
    第12回日本抗加齢医学会総会, 2012年
  • 要支援中高齢者にみられる身体機能の特徴の分析
    米井 嘉一
    第12回日本抗加齢医学会総会, 2012年
  • 人のふり見て我がふり直せ 臨床研究の文明開化 アンチエイジング検診における機能年齢評価の意義
    米井 嘉一
    第12回日本抗加齢医学会, 2012年
  • 1万歩を目標とした2.5年間の歩数計を用いた身体活動増進プログラムにおける中高齢者の週間歩数の推移
    米井 嘉一
    第13回健康支援学会, 2012年
  • ストレス指標になるか？コルチゾール値とDHEA-s値の相関、比較について検討する
    米井 嘉一
    第4回抗加齢内分泌研究会, 2012年, 東京
  • 共通問診票のデータ解析について
    米井 嘉一
    第3回抗加齢臨床データ報告会, 2012年, 北海道
  • 眼科医のための抗加齢医学（アンチエイジング）
    米井 嘉一
    慶應義塾大学医学部眼科学教室, 2012年, 東京
  • 抗加齢専門医・指導士の基礎知識・サプリメントの基本情報
    米井 嘉一
    日本抗加齢医学会学術集会, 2012年, 大阪
  • 【シンポジウム４】 アンチエイジングの観点からみた統合医療
    米井 嘉一
    第16回日本統合医療学会, 2012年, 大阪
  • 糖化とは何か ～アンチエイジングにおける位置づけ～
    米井 嘉一
    第6回機能食品素材セミナー, 2012年, 東京
  • 男性のアンチエイジングの観点から考える髪と頭皮
    米井 嘉一
    6th Asia Dermatology Technology Symposium, 2012年, タイ、バンコク
  • 健康長寿をめざすアンチエジング研究最前線
    米井 嘉一
    東京新島講座2012, 2012年, 東京
  • 長寿の秘訣を科学する～アンチエジングのすすめ～
    米井 嘉一
    豊島区制施行80周年記念事業 公益社団法人豊島区医師会区民講座, 2012年, 東京
  • アンチエイジングとダイエット
    米井 嘉一
    アンチエジング講習会, 2012年, 東京
  • Skin accumulation of advanced glycation end products and lifestyle―related behaviors in Japanese
    米井 嘉一
    11th International Symposium on the Maillard Reaction (ISMR), 2012年, フランス、ナンシー
  • 糖化ストレスから見たアンチエジング
    米井 嘉一
    愛媛アンチエジングセミナー 愛媛大学医学部加齢医学講座, 2012年, 愛媛県
  • アンチエイジングにおける糖化ストレスおよび抗糖化の意義
    米井 嘉一
    第70回SCCK研究討論会, 2012年, 大阪
  • 【ジンポジウム】アンチエジング検診における機能年齢評価の意義
    米井 嘉一
    第12日本抗加齢医学会, 2012年, 神奈川県
  • Skin anti-aging therapy from the inside
    米井 嘉一
    Internatiol congress on medicine of acitive longevity and quality of life, 2012年, ロシア、モスクワ
  • Anti-aging medical checkups in Japan.
    米井 嘉一
    Internatiol congress on medicine of acitive longevity and quality of life, 2012年, ロシア、モスクワ
  • メタボリックとアンチエイジングについて
    米井 嘉一
    第2回アンチエイジング研究会, 2012年, 広島県
  • 老化危険因子としての糖化ストレス
    米井 嘉一
    ifia JAPAN 2012, 2012年, 東京
  • アンチエイジングとアップデート：老化危険因子としての糖化ストレス
    米井 嘉一
    第7回 アンチエイジング学術講演会, 2012年, 山形県
  • アンチエジングとＡＧＥ’ｓについて
    米井 嘉一
    抗加齢医学（アンチエジング）研究会, 2012年, 岐阜県
  • アンチエイジングのすすめ」～いつまでも健やかに私らしく～
    米井 嘉一
    ハートフルレクチャー＜健康シリーズ＞, 2012年, 岐阜県
  • Anti-Aging Medical Checkup System in Japan"
    米井 嘉一
    University Kebangsaan 学内セミナー, 2012年, マレーシア
  • Anti-Aging Medical Checkup System in Japan"
    米井 嘉一
    9th Malaysian Conference and Exhibition on Anti- Aging, Aesthetic and Regenerative Medicine Malaysia, 2012年, マレーシア
  • アカデミック フォーラム 「アンチエイジングと糖化ストレス」
    米井 嘉一
    ＢＩＯ tech 2012, 2012年, 東京
  • Anti-Aging Dock in Japan
    米井 嘉一
    10th Anti-Aging Medicine World Congress (AMWC) 2012, 2012年, モナコ
  • Rejuvenation of appearance by supplement in take: Ceramide and anti-glycation ingredients
    米井 嘉一
    10th Anti-Aging Medicine World Congress (AMWC) 2012, 2012年, モナコ
  • 脂肪と脂肪酸・メタボ対策
    米井 嘉一
    第5回サプリメント講習会, 2012年, 東京
  • アンチエイジングの研究と応用商品開発
    米井 嘉一
    特別フォーラム「予防医療の先端技術と産学連携による新ビジネスの創出」, 2012年, 京都
  • 老化危険因子としてのAGEs（糖化ストレス）
    米井 嘉一
    北海道アンチエイジングクラブ2011, 2012年, 北海道
  • 【シンポジウム】老化危険因子といしての糖化ストレス
    米井 嘉一
    機能性食品・素材の高付価値化をめざす勉強会, 2012年, 北海道
  • アスタキサンチンで先制医療に挑む！
    米井 嘉一
    AstaREAL®Symposium2012, 2012年, 京都
  • Tissue engineering using adipose-tissue derived stem cells
    米井 嘉一
    Gene健康センターセミナー, 2012年, 中国、上海市
  • Trends of Anti-Aging Medicine in Japan
    米井 嘉一
    Gene健康センターセミナー, 2012年, 中国、上海市
  • ビタミン・ミネラルについて
    米井 嘉一
    第4回サプリメント講習会, 2012年, 東京
  • アンチエイジングに関する最新の知見
    米井 嘉一
    第20回小田原クリニウカルカンファレンス, 2012年, 神奈川県
  • 【シンポジウム2】 「糖化とアンチエイジング」
    米井 嘉一
    日本総合健診医学会第40回大会, 2012年, 東京
  • 抗糖化物質について
    米井 嘉一
    第3回サプリメント講習会, 2012年, 東京
  • 老化危険因子としての糖化ストレス
    米井 嘉一
    第7回・アンチエイジング食品研究会, 2012年, 大阪
  • Relation between AGEs-derived autofluorescene in skin and lifestyle- related behaviors in Japanese
    米井 嘉一
    The 3rd World Congress on Ningen Dock, 2011年, Taiwan
  • Daily step counts and functional age in middle-aged and older participants of 2.5-year pedometer-based walking program; YURIN-study
    米井 嘉一
    The 3rd World Congress on Ningen Dock, 2011年, Taiwan
  • 内から若返る 栄養、ホルモン、サプリメント、点滴療法でどこまで若返りができるか？
    米井 嘉一
    日本美容外科学会, 2011年
  • ウォーキングに取り組む高齢者の集団での食事栄養面での課題と栄養教育の必要性
    米井 嘉一
    肥満研究, 2011年
  • 中高齢者に対する高濃度茶カテキン飲料摂取がLDLに及ぼす効果
    米井 嘉一
    肥満研究, 2011年
  • 抗加齢医学から非アルコール性脂肪性肝疾患を科学する2011 抗加齢ホルモンとNAFLD
    米井 嘉一
    第11回日本抗加齢医学会, 2011年
  • 地域中高齢者を対象とした、長期間の歩数計中心の運動プログラムとアンチエイジング検診の併用効果(第2報)
    米井 嘉一
    第11回日本抗加齢医学会, 2011年
  • グレープフルーツ摂取の食後血糖推移への影響
    米井 嘉一
    日本抗加齢医学会, 2011年
  • 臨床現場および抗加齢領域における抗加齢問診票の活用
    米井 嘉一
    第11回日本抗加齢医学会, 2011年
  • 日本人の加齢に伴う皮膚蛍光の変動
    米井 嘉一
    第11回日本抗加齢医学会, 2011年
  • Auナノコロイド水の活性酸素産生におよぼす影響
    米井 嘉一
    第11回日本抗加齢医学会, 2011年
  • ドクダミ(Houttuynia cordata)茶の皮膚AGEs(Advanced Glycation Endproducts)蓄積抑制作用
    米井 嘉一
    日本薬学会, 2011年
  • 口腔機能のリハビリテーションにおけるMパタカラの有用性
    米井 嘉一
    日本口腔ケア学会, 2011年
  • アンチエイジングホルモンとしてのメラトニン機能の知見
    米井 嘉一
    第3回抗加齢内分泌研究会, 2011年, 横浜
  • 眼科医のための抗加齢医学（アンチエイジング）
    米井 嘉一
    慶應義塾大学医学部眼科学教室, 2011年, 東京
  • 抗酸化物質について
    米井 嘉一
    第2回サプリメント講習会, 2011年, 東京
  • 御幸の漢方
    米井 嘉一
    第42回 YOUG OLD 例会, 2011年, 大阪
  • アジアに広がるアンチエイジングドック10
    米井 嘉一
    第3回国際人間ドック会議, 2011年, 台湾
  • 栄養療法の基本について
    米井 嘉一
    第1回サプリメント講習会, 2011年, 東京
  • 老化危険因子としての糖化ストレスとその制御
    米井 嘉一
    かわさきサイエンス＆テクノロジーフォーラム2011, 2011年, 神奈川県
  • ラジオは認知症予防効果的
    米井 嘉一
    全国ラジオネットワーク総会, 2011年, 東京
  • 糖化を避ける生活習慣とは
    米井 嘉一
    フロリダ州柑橘局 「2011/2012トレードセミナー」, 2011年, 大阪府
  • 糖化を避ける生活習慣とは
    米井 嘉一
    フロリダ州柑橘局 「2011/2012トレードセミナー」, 2011年, 東京
  • 企業を若返りを考える～アンチエイジングのすすめ～
    米井 嘉一
    京都経済同友会 H2310月例会, 2011年, 京都市
  • サプリメントの基本とメタボ・糖化ストレス対策
    米井 嘉一
    サプリメントアドバイザー養成講座・第7期講習会, 2011年, 大阪府
  • 抗糖か研究からみえてくる食によるアンチエイジング
    米井 嘉一
    食品開発展2011, 2011年, 東京
  • アンチエイジングのすすめ～いつまでも若く美しく～
    米井 嘉一
    同志社同窓会広島東部支部総会, 2011年, 広島県
  • 【シンポジウム3】 内から若返る:栄養 ホルモン、サプリメント、点滴療法でどこまで若返りができるか？
    米井 嘉一
    第34回日本美容外科学会総会, 2011年, 福岡県
  • アンチエイジングのすすめ～老化を防ぐ健康づくり～
    米井 嘉一
    大阪ガスグループ福祉財団 健康づくり教室, 2011年, 大阪
  • メタボ予備軍の食事指導とサプリメント提案
    米井 嘉一
    日本統合医療普及推進協会 総合医療カンファレンス, 2011年, 東京
  • 歯科医師のためのアンチエイジング基礎知識
    米井 嘉一
    日本歯科麻酔学会リフレッシャーコース, 2011年, 東京
  • アンチエイジングの概論・今よりも若くいるためのアンチエイジング
    米井 嘉一
    アンチエイジング講演会, 2011年, 大阪府
  • アンチエイジングのすすめ～消化器関連臓器の老化とその予防法を考える～
    米井 嘉一
    第191回日本消化器病学会東北支部例会, 2011年, 岩手県
  • ビジネスマン、ビジネスウーマンのためのアンチエイジング
    米井 嘉一
    同志社大学 商学部樹徳会東海支部 平成23年総会, 2011年, 愛知県
  • 【記念講演】口から見た"全身の健康 " ・長寿へのて提言
    米井 嘉一
    記念講演「第50回定期総会 大阪府歯科保険医師会」, 2011年, 大阪府
  • アンチエイジングのすすめ～男女の良いとこ取りを考える～
    米井 嘉一
    第2回性差医療情報ネットワーク（NAHW）九州支部セミナー, 2011年, 鹿児島県
  • アンチエイジングのすすめ～同志社大学の取り組み～
    米井 嘉一
    第1回「産学連携マッチングセミナー」, 2011年, 奈良県
  • 糖化指標からみる皮膚の糖化・抗糖化
    米井 嘉一
    エスエス製薬社内セミナー, 2011年, 千葉県
  • 【特別講演】 麻酔科医のための抗加齢（アンチエイジング）医学
    米井 嘉一
    第23回日本老年麻酔学会, 2011年, 大分県
  • 【ランチョンセミナー】 Caloric Restriction and Cancer: From the viewpoint of Anti-Aging Medicine
    米井 嘉一
    The IFSO-APC & JSSO Congress 2011, 2011年, 北海道
  • 【特別講演】アンチエイジングと予防医学について
    米井 嘉一
    第12回九州予防医学研究会学術大会【特別大会】, 2011年, 沖縄県
  • 抗加齢医学とアンチエイジングドック
    米井 嘉一
    一般社団法人オリエンタル労働衛生協会 平成25年通常総会, 2011年
  • 閉塞型睡眠時無呼吸症候群患者の身体組成の特徴 四肢の筋量に着目して
    米井 嘉一
    日本呼吸ケア・リハビリテーション学会, 2010年
  • 地域医療とアンチエイジング 地域中高齢者を対象とした、長期間の歩数計中心の運動プログラムとアンチエイジング検診の併用効果
    米井 嘉一
    日本抗加齢医学会, 2010年
  • 老健施設入所高齢者における表情筋訓練を含む健康増進プログラムの有効性
    米井 嘉一
    第10回日本抗加齢医学会, 2010年
  • アンチエイジングの観点から見た、混合ハーブエキスと漢方原料からなるカプセル型食品の有用性 継続摂取による糖化抑制
    米井 嘉一
    第10回日本抗加齢医学会, 2010年
  • HPLCによる尿中メラトニン代謝産物測定法の確立
    米井 嘉一
    第10回日本抗加齢医学会, 2010年
  • Lp(a)誘導性内皮細胞老化および肝細胞増殖因子(HGF)による抑制効果の検討
    米井 嘉一
    第10回日本抗加齢医学会, 2010年
  • タダラフィル4週間経口投与時の脈波伝播速度、テストステロン、酸化ストレスへの影響
    米井 嘉一
    第10回日本抗加齢医学会, 2010年
  • 遠野市におけるMパタカラを用いた口腔周囲筋エクササイズの実践
    米井 嘉一
    第10回日本抗加齢医学会, 2010年
  • 抗加齢モデルとしてマスターズ選手における脂質データの検討
    米井 嘉一
    第10回日本抗加齢医学会, 2010年
  • 歩行を中心とした運動プログラムが、中高齢者の健康指標に与える影響
    米井 嘉一
    体力科学, 2010年
  • 糖化指標からみる皮膚の糖化・抗糖化
    米井 嘉一
    第4回見た目のアンチエイジング研究会 講習会, 2010年, 東京
  • DHEAの服用研究
    米井 嘉一
    第2回抗加齢内分泌研究会, 2010年, 福岡県
  • 高齢化に対する価値作り・技術をいあkに世簿医療へ移籍するか？
    米井 嘉一
    日産自動車研究成果発表会, 2010年
  • 健康管理講座「アンチエイジング:老化に克つ！サビに体のつくりかた
    米井 嘉一
    三菱電機往環境システム㈱管理職研修会, 2010年, 東京
  • 運動療法によるアンチエイｊング効果の真実とは？
    米井 嘉一
    HBR 特別講演 TIPNESS ONE 日比谷 コラボ講座, 2010年, 東京
  • 心と体のアンチエイジング
    米井 嘉一
    JFEスチール労働衛生講演会, 2010年, 東京
  • アンチエイジング医学のすすめ ～健康長寿の秘訣を考える～
    米井 嘉一
    大阪府保険医師会第49回総会 記念講演, 2010年, 大阪府
  • アンチエイジングと美肌について
    米井 嘉一
    世界一受けたいアンチエイジングセミナー, 2010年, 長野県松本市
  • アンチエイジングから食を考える
    米井 嘉一
    2010年全国食堂セミナー, 2010年, 京都
  • フィットネスクラブで実践するアンチエイジング
    米井 嘉一
    ティップネスワン・エイジングフィット導入研修, 2010年, 東京
  • 【教育講演】 アンチエイジング医学への期待 ～卵子、卵巣のアンチエイジングを考える～
    米井 嘉一
    第28回受精着床学会 教育講演, 2010年
  • 介護予防とアンチエイジジングのすすめ～寝たきりゼロをめざして～
    米井 嘉一
    福井市介護サービス事業者連絡会総会 記念講演, 2010年
  • アンチエイジング検診と歩数管理型ウォーキングを含む健康増進プログラム
    米井 嘉一
    第9回国際バイオEXPO, 2010年
  • 老化の危険因子としての糖化とその対応
    米井 嘉一
    ifia Japan 2010, 2010年
  • 眼科医のため抗加齢医学2010
    米井 嘉一
    2010年研修医教育講演, 2010年
  • 老化する人、老化しない人 ～老けないためのアンチエイジングライフ～
    米井 嘉一
    東京屋外広告ディスプレイ健康保険組合講演会, 2010年
  • アンチエイジングー 若さを保つサイエンス－（2）老化兆候の早期発見・対策
    米井 嘉一
    北國健康生きがい支援事業 金沢大学プログラム 市民公開セミナー, 2010年
  • 早く老ける人、老けない人～老化モードを防ぐ生活習慣とは
    米井 嘉一
    長岡市生涯学習講座, 2010年
  • アンチエイジングについて
    米井 嘉一
    国立神戸視力障害センター講演会, 2010年
  • アンチエイジング入門 ～ 若さと健康を保つホルモンを活かそう ～
    米井 嘉一
    第9回 日本内分泌学会 関東甲信越支部 学術集会・市民公開講座, 2009年
  • アンチエイジングから救命・救急医療を考える
    米井 嘉一
    第13回 CCM輸液栄養研究会, 2009年
  • 眼科医のため抗加齢医学 2009
    米井 嘉一
    2009年 研修医教育講演, 2009年
  • The diagnosis and evaluation of aging and its risk factors in body and skin.
    米井 嘉一
    10th GCC (Gulf Country Council) Dermatology-Venereology Conference and Exhibition, 2009年, ドーハ
  • Medical‐patakaraを用いた摂食機能訓練で♂高度開口障害が改善した♂１例の報告
    米井 嘉一
    第6回日本口腔ケア学会, 2009年
  • Medicalパタカラを用いた表情筋訓練の♂唾液量増加効果と副交感神経の関与について
    米井 嘉一
    第6回日本口腔ケア学会, 2009年
  • アンチエイジング～食べる・活きる＆健康長寿をめざして～
    米井 嘉一
    三重の食フォーラム, 2009年, 三重県
  • 開業医だからできるアンチエイジング
    米井 嘉一
    女性医師・歯科医師の会研究会, 2009年
  • アンチエイジング医学のすすめ～漢方医学・東洋医学との関連を考える～
    米井 嘉一
    阪神蒲公英会, 2009年
  • 介護予防概論「アンチエイジングから見た介護予防」
    米井 嘉一
    （財）日本健康スポーツ連盟 健康運動指導士養成講座, 2009年
  • 元気に長生き！楽しい生活！アンチエイジングで老化・病気予防
    米井 嘉一
    第5回香川県リハビリテーションを考える会, 2009年
  • アンチエイジングを地域医療に活かそう
    米井 嘉一
    京都府中京東部西部医師会学術講演会, 2009年
  • アンチエイジングの観点から見た、混合ハーブエキスと漢方原料からなるカプセル型食品の有用性
    米井 嘉一
    第129年回 日本薬学会, 2009年
  • 高周波美容器の長期使用による痩身効果についての検証
    米井 嘉一
    第9回 日本抗加齢医学会, 2009年
  • アスタキサンチンによる心身へのアンチエイジング効果
    米井 嘉一
    第9回 日本抗加齢医学会, 2009年
  • カシス ( Ribes nigrum L. ) 果汁の体表面温度および血管機能への影響
    米井 嘉一
    第9回 日本抗加齢医学会, 2009年
  • 石鹸添加成分の違いによる皮膚および自覚症状への影響
    米井 嘉一
    第9回 日本抗加齢医学会, 2009年
  • アフェレーシス療法による脂質代謝改善のアディポネクチンおよびDHEA分泌への影響
    米井 嘉一
    第9回 日本抗加齢医学会, 2009年
  • 運動初心者に対する2種のタイプのエクササイズの比較
    米井 嘉一
    第9回 日本抗加齢医学会, 2009年
  • ウォーキングが中年勤労男性の抗加齢指標に及ぼす影響 ～ アンチエイジングドックシステムを利用したパイロット研究 ～
    米井 嘉一
    第9回 日本抗加齢医学会, 2009年
  • 人間ドック施設におけるアンチエイジングドックの試行
    米井 嘉一
    第50回 日本人間ドック学会, 2009年
  • マリーシアガーデンクリニックにおけるアンチエイジングドックの取り組み
    米井 嘉一
    第50回 日本人間ドック学会, 2009年
  • アンチエイジングドック受診者に対する歩数管理型ウォーキング指導の試み
    米井 嘉一
    第50回 日本人間ドック学会, 2009年
  • アンチエイジングのすすめ
    米井 嘉一
    [ 日経ヘルス・プルミエ主催 ] アンチエイジングセミナー, 2009年
  • 老化度判定バイオマーカーの研究開発と本システムを用いた製品開発
    米井 嘉一
    第3回 けいはんな新産業創出交流センター シーズフォーラム, 2009年
  • 健康長寿は毎日の生活習慣から ～ 若さを保つせいかつ術を学ぼう！ ～
    米井 嘉一
    栄養改善講習会, 2009年
  • 身体活動による機能年齢の若返り
    米井 嘉一
    研修用講習会, 2009年
  • 抗加齢医学領域におけるアスタキサンチンの有用性
    米井 嘉一
    第9回 日本抗加齢医学会 ランチョンセミナー, 2009年, [ 東京 ] ホテル日航東京
  • 抗加齢医学を地域医療に活かそう
    米井 嘉一
    堺市医師会 内科医会 学術講演会, 2009年
  • 抗加齢医学を地域医療に活かそう
    米井 嘉一
    第18回 日常診療経験交流会, 2009年
  • [ 特別講演 ] 人間ドックにアンチエイジングの取り入れ方について
    米井 嘉一
    福井アンチエイジング医学会 学術講演会, 2009年
  • 介護予防概論 「 アンチエイジングから見た介護予防 」
    米井 嘉一
    健康運動指導士養成講座, 2009年
  • [ ミニシンポジウム ] 酸化ストレス負荷高度な女性に対するアスタキサンチン8週間投与の効果
    米井 嘉一
    第5回 アスタキサンチン研究会, 2009年, [ 東京 ] 東京海洋大学 品川キャンパス
  • [ 教育セミナー ： 白内障、老視、加齢眼疾患の予防医学 ] 抗酸化ビタミンの働きと加齢性眼疾患のサプリメントによる予防
    米井 嘉一
    第47回 日本白内障学会 総会, 2008年, [ 東京 ]
  • カシス果汁の心身および皮膚への影響
    米井 嘉一
    第8回 日本抗加齢医学会 総会, 2008年, [ 東京 ]
  • 超短波治療器を用いた5日間連続使用による生体への影響
    米井 嘉一
    第9回 日本抗加齢医学会 総会, 2008年, [ 東京 ]
  • 本人の身体計測値 ： 生体電気インピーダンス法体組成計による筋肉量計測を中心に
    米井 嘉一
    第8回 日本抗加齢医学会 総会, 2008年, [ 東京 ]
  • 健康増進のためにアンチエイジングを活かそう！
    米井 嘉一
    栃木古河会, 2008年, [ 栃木 / 宇都宮 ] 宇都宮グランドホテル
  • 企業の若返りは経営者自身から
    米井 嘉一
    滋賀県中小企業団体中央会, 2008年, [ 滋賀 / 大津 ] 琵琶湖ホテル
  • いつまでも若く美しくあるために ～ アンチエイジングのすすめ ～
    米井 嘉一
    ビューティーウエルネス シンポジウム, 2008年, [ 京都 ] 同志社大学 寒梅館 ハーディーホール
  • 地域医療にアンチエイジングを活かそう！
    米井 嘉一
    宮崎県 医師会, 2008年, [ 宮崎 ] 宮崎県医師会 会館
  • アンチエイジングからみた栄養指導
    米井 嘉一
    ., 2008年, [ 東京 / 八王子 ] 東京医科大学 八王子医療センター
  • アンチエイジングと糖尿病 ― 老化危険因子として糖代謝異常を考える ―
    米井 嘉一
    第20回 静岡県生活習慣病研究会, 2008年, [ 静岡 ] ホテルアソシア静岡
  • 2008年 最近の抗加齢医学の話題
    米井 嘉一
    日本抗加齢医学会 認定セミナー, 2008年, [ 大阪 ] 千里ライフサイエンスホール
  • 眼科医のための抗加齢医学 ( アンチエイジング )
    米井 嘉一
    慶應義塾大学 医学部 眼科学教室, 2008年, [ 東京 ] 慶應義塾大学 医学部 予防講堂
  • アンチエイジングと老化診断ネットワーク
    米井 嘉一
    慶應工学会 アンチエイジングと老化診断ネットワーク, 2008年, [ 東京 ] 慶應義塾大学 三田キャンパス東館
  • 抗加齢 ( アンチエイジング ) 医学を地域医療に活かそう
    米井 嘉一
    盛岡市臨床内科医会, 2008年, [ 盛岡 ] ホテル東日本
  • いきいき健康に生きる " 究極の予防医学 "
    米井 嘉一
    市民講座 「 知って得する！家庭の医学 」, 2008年, [ 兵庫 / 伊丹 ] 兵庫県伊丹市立中央公民館
  • アンチエイジング医学を地域医療に活かそう！
    米井 嘉一
    [ けいゆう病院 ], 2008年, [ 神奈川 / 横浜 ] ホテルニューグランドホテル
  • 抗加齢医学における共通パラメータの意義と普及
    米井 嘉一
    [ 主催 ： 日本病院会・日本経営協会 ] 国際モダンホスピタルショー 2008, 2008年, [ 東京 ] 東京ビッグサイト
  • アンチエイジングと骨代謝
    米井 嘉一
    兵庫県続発性骨代謝異常研究会, 2008年, [ 兵庫 / 神戸 ] 生田神社会館
  • 老化と老化危険因子の診断と評価
    米井 嘉一
    [ 兵庫県保険医協会 西宮・芦屋支部 ] アンチエイジング研究会, 2008年, [ 兵庫 / 西宮 ] 西宮市大学交流センター
  • アンチエイジングの医学
    米井 嘉一
    老年医学会 サマーセミナー, 2008年, [ 長野 / 軽井沢 ] 軽井沢プリンスホテル
  • アンチエイジングを日常医療に活かそう！
    米井 嘉一
    近畿大学 薬学総合研究所 サイエンスフォーラム, 2008年, [ 大阪 ] 近畿大学 ゲストハウス
  • アンチエイジングドック受診者の評価と指導
    米井 嘉一
    アンチエイジングドック受診者の評価と指導, 2008年, [ 山梨 ] エクシブ山中湖
  • アンチエイジングから糖尿病を考える
    米井 嘉一
    第27回 糖尿病合併症研究会, 2008年, [ 広島 / 福山 ] 福山ニューキャッスルホテル
  • 老化とアンチエイジング診断と評価
    米井 嘉一
    日本抗加齢医学会 認定セミナー, 2008年, [ 大阪 ] 千里ライフサイエンスホール
  • [ シンポジウム " Gerontology " ] The Proper Way to Successful Aging
    米井 嘉一
    Anti-Aging Medicine World Congress 2008, 2008年, [ Paris / France ]
  • [ シンポジウム " The new hot topics in anti-aging medicine in Asia " ] Global Network of Anti-Aging Activity from Japan
    米井 嘉一
    Anti-Aging Medicine World Congress 2008, 2008年, [ Paris / France ]
  • [ シンポジウム7 ： 老化を測る ] 人間ドックにおける老化の測定とアンチエイジング
    米井 嘉一
    第47回 日本生体医工学会, 2008年, [ 兵庫 / 神戸 ]
  • [ シンポジウム4 ： ホルモン年齢 ] ホルモン年齢
    米井 嘉一
    第8回 日本抗加齢医学会総会, 2008年, [ 東京 ]
  • [ インターナショナル シンポジウム ] Three years follow-up data of the Japanese patients treated with DHEA
    米井 嘉一
    第8回 日本抗加齢医学会総会, 2008年, [ 東京 ]
  • [ イブニングセミナー ] アンチエイジング医学への期待
    米井 嘉一
    第58回 日本体質医学会, 2008年
  • [ 特別講演 ] 歯科医師のためのアンチエイジング ～ 歯から全身を全身から歯を診る ～
    米井 嘉一
    第60回 近畿北陸地区歯科医学大会, 2008年, [ 京都 ] 国立京都国際会館
  • 口腔周囲筋のトレーニングに伴う肌環境の変化について
    米井 嘉一
    日本抗加齢医学会, 2007年
  • アンチエイジングの観点からみた混合ハーブエキスのヒトへの作用
    米井 嘉一
    第127年会 日本薬学会, 2007年, [ 富山 ]
  • 混合ハーブエキスのメイラード反応阻害作用
    米井 嘉一
    第127年会 日本薬学会, 2007年, [ 富山 ]
  • タンパク質糖化反応阻害物質の探索と作用機構
    米井 嘉一
    第127年会 日本薬学会, 2007年, [ 富山 ]
  • Examination Item in Aging and its risk factors. Session : Anti-Aging Medicine in Asia from Middle East to Japan
    米井 嘉一
    Anti-Aging World Medical Conference, 2007年, [ Monte-Carlo / Monaco ]
  • マリーシアガーデンクリニックにおけるアンチエイジングドックの取り組み
    米井 嘉一
    第7回 日本抗加齢医学会 総会, 2007年, [ 京都 ]
  • 「 ヨード卵・光 」 摂取による抗加齢医学 ( アンチエイジング ) に基づく有用性及び安全性の評価
    米井 嘉一
    第7回 日本抗加齢医学会 総会, 2007年, [ 京都 ]
  • 「 ヨード卵・光 」 摂取におけるQOL共通問診票を用いた " 体 " と " 心 " への有用性評価
    米井 嘉一
    第7回 日本抗加齢医学会 総会, 2007年, [ 京都 ]
  • アンチエイジングの観点からみた、抗糖化作用を有する混合ハーブエキスの糖尿病患者に対する有用性
    米井 嘉一
    第7回 日本抗加齢医学会 総会, 2007年, [ 京都 ]
  • 糖尿病予備軍を対象としたダブルブラインド並行群間比較試験による混合ハーブエキスの有用性評価
    米井 嘉一
    第7回 日本抗加齢医学会 総会, 2007年, [ 京都 ]
  • 中高年アスリートへのAAQOL問診票の適用
    米井 嘉一
    第7回 日本抗加齢医学会 総会, 2007年, [ 京都 ]
  • αゲル製マットの心身ならびに睡眠の質への影響に関する臨床評価
    米井 嘉一
    第7回 日本抗加齢医学会 総会, 2007年, [ 京都 ]
  • 鹿角霊芝抽出物の心身および肌への影響に関する無作為二重盲検法による検討
    米井 嘉一
    第7回 日本抗加齢医学会 総会, 2007年, [ 京都 ]
  • 抗加齢における超短波療法の効果
    米井 嘉一
    第7回 日本抗加齢医学会 総会, 2007年, [ 京都 ]
  • 経営者の健康管理とアンチエイジングの実践
    米井 嘉一
    [ 住友生命保険相互会社 ], 2007年, [ 大阪 ] 都ホテル大阪
  • 生活習慣病と老化予防のために
    米井 嘉一
    [ 京都府宇治保健所 ], 2007年, [ 京都 / 宇治 ] 生涯学習センター
  • アンチエイジングを地域医療に活かそう
    米井 嘉一
    狭山市・入間市 医師会, 2007年, [ 埼玉 / 川越 ] 川越プリンスホテル
  • 抗加齢医学について ～ 食と健康への展開 ～
    米井 嘉一
    [ アサヒビール(株) ] 食と健康への展開, 2007年, [ 茨城 / 守谷 ] アサヒビール研究開発センター
  • 健康増進のためにアンチエイジングを活かそう！
    米井 嘉一
    栃木春光懇話会, 2007年, [ 栃木 / 宇都宮 ] ホテル東日本宇都宮
  • 抗加齢医学 ( アンチエイジング ) を地域医療に生かそう
    米井 嘉一
    那覇市 医師会, 2007年, [ 沖縄 / 那覇 ] 那覇市 医師会館
  • アンチエイジングのすすめ ～ 不摂生を撃退しよう ～
    米井 嘉一
    ., 2007年, [ 沖縄 / 宜野湾 ] 宜野湾市ホール
  • データで見るアンチエイジング
    米井 嘉一
    [ 医療法人社団 日本ウェルネスハートセラピークリニック ] 第2回 市民フォーラム, 2007年, [ 沖縄 / 那覇 ] 同院小ホール
  • アンチエイジングから腎臓を考える
    米井 嘉一
    第13回 神奈川腎懇話会, 2007年, [ 神奈川 / 横浜 ] 横浜国際ホテル
  • 産業医のためのアンチエイジング
    米井 嘉一
    業医アンチエイジング研究会, 2007年, [ 東京 ] ホテル西洋銀座
  • アンチエイジングのすすめ
    米井 嘉一
    岸和田市教育委員会, 2007年, [ 大阪 / 岸和田 ] 常盤青少年会館
  • アンチエイジング医療の支援システム
    米井 嘉一
    京都発医工薬産学公連携フォーラム, 2007年, [ 京都 ] ルビネ堀川
  • 抗加齢医学 ( アンチエイジング ) について
    米井 嘉一
    ., 2007年, [ 静岡 ] 静岡済生会 総合病院 講堂
  • 老化関連データの読み方と結果に基づく指導
    米井 嘉一
    福井県 医師会, 2007年, [ 福井 ] 福井県 医師会館
  • ホルモン療法
    米井 嘉一
    日本抗加齢医学会, 2007年, [ 大阪 ] 千里ライフサイエンスホール
  • 整形外科医師のためのアンチエイジング医学
    米井 嘉一
    模原市・大和市整形外科医会, 2007年, [ 神奈川 / 相模大野 ] 相模原南メディカルセンター
  • 成功加齢者を目指して ― アンチエイジング医学とは！
    米井 嘉一
    ., 2007年, [ 栃木 / 宇都宮 ] 医療法人報徳会老人保健施設陽南
  • いつまでも若く健康に ～ アンチエイジングのすすめ ～
    米井 嘉一
    ., 2007年, [ 愛知 / 名古屋 ] はやせ希望クリニック バームリンデングリーナリーデイサービスセンター
  • 心と体の若さのために ～ アンチエイジングのすすめ ～
    米井 嘉一
    島民報健康フォーラム, 2007年, [ 福島 ]
  • いつまでも若々しくありたい ～ アンチエイジングのすすめ ～
    米井 嘉一
    ., 2007年, [ 長野 / 小海 ] シャトレーゼ 小海リゾートシティ・リエックス
  • いつまでも若く健康に ～ 抗加齢医学の進歩 ～
    米井 嘉一
    市民公開講座, 2007年, [ 東京 ] はあといん乃木坂
  • 抗加齢医学 ( アンチエイジング ) ～ 2007年 春の話題 ～
    米井 嘉一
    九州抗加齢医学研究会, 2007年, [ 福岡 ]
  • アンチエイジング ( 抗加齢医学 ) について ～ 生活習慣を見直し加齢に伴う老化を遅らせよう ～
    米井 嘉一
    生活習慣病予防教室, 2007年, [ 東京 ] 千代田区保健所
  • アンチエイジング医療の基礎
    米井 嘉一
    NPO ウエルネスジャパン, 2007年, [ 東京 ] 品川イーストタワー
  • 企業の若返りは経営者自身から ～ アンチエイジングのすすめ ～
    米井 嘉一
    ., 2007年, [ 大阪 / 枚方 ] 北大阪商工会議所
  • 老化と老化危険因子の 診断と評価
    米井 嘉一
    日本抗加齢医学会 認定セミナー, 2007年, [ 大阪 ] 千里ライフサイエンスホール
  • 薬剤師のための抗加齢医学
    米井 嘉一
    ., 2007年, [ 兵庫 / 神戸 ] チトセファーマシー 神戸
  • アンチエイジングのすすめ ～ 心と身体を若く保つために ～
    米井 嘉一
    同志社大学 ヒューマンカレッジ, 2007年, [ 京都 ] 同志社大学 京田辺校 地恵道館
  • アンチエイジング医療における老化度診断
    米井 嘉一
    第8回 次世代医療システム 産業化フォーラム, 2007年, [ 京都 ] 京都大学 医学部 芝蘭会館
  • 経営者のためのアンチエイジング
    米井 嘉一
    [ 住友生命保険相互会社 ], 2007年, [ 大阪 ] 大阪ホテルニューオータニ
  • アンチエイジング医学とは？
    米井 嘉一
    日本抗加齢協会 市民公開講座, 2007年, [ 東京 ] ベルサール三田
  • [ 特別講演 ] アンチエイジングと運動
    米井 嘉一
    第21回 日本体力医学会近畿地方会, 2007年, [ 大阪 / 枚方 ] 関西医科大学枚方病院
  • [ シンポジウム ] Examination Item in Aging and its risk factor. Session :
    米井 嘉一
    Anti-Aging Medicine in Asia from Middle East to Japan. Anti-Aging Medicine World Congress 2007, 2007年, [ Monte-Carlo / Monaco ]
  • [ 市民公開講座 ： 女性のハッピーライフを高めるために ] 更年期女性の健康とサプリメント
    米井 嘉一
    第59回 日本産科婦人科学会, 2007年, [ 京都 ] 国立京都国際会館
  • [ シンポジウム 「 いのち 」 美しく老いる ] アンチエイジングの現状と未来
    米井 嘉一
    第27回日本医学会 総会, 2007年, [ 大阪 ] リーガロイヤルホテル
  • [ シンポジウム 基調講演 ] アンチエイジング医療について ～ プライマリケアとのかかわり ～
    米井 嘉一
    日本プライマリ・ケア学会, 2007年, [ 宮崎 ] ワールドコンベンションセンターサミット
  • [ 教育講演 ] 歯科医師のためのアンチエイジング診断
    米井 嘉一
    第2回 日本アンチエイジング歯科学会, 2007年, [ 大阪 ] 大阪国際会議場
  • [ 会長講演 ] アンチエイジングの歴史と展望
    米井 嘉一
    第7回 日本抗加齢医学会 総会, 2007年, [ 京都 ] 国立京都国際会館
  • [ シンポジウム ： アンチエイジングと体力医学 ] アンチエイジングにおける運動療法の位置づけ
    米井 嘉一
    第62回 日本体力医学会大会, 2007年, [ 秋田 ] ノースアジア大学
  • [ シンポジウム " Anti-aging medicine and nutrition " ] Nutrition Instruction based on the Data of Aging and its Risk Factors
    米井 嘉一
    第4回 国際フードファクター学会, 2007年, [ 京都 ] 国立京都国際会館
  • [ シンポジウム " Geriatrics or Anti-Aging Medicine ? - What future for Asia - " ]
    米井 嘉一
    The anti-aging secrets of Japanese executives. International Congress of Anti-Aging Medicine, 2007年, [ 中国 / 上海 ]
  • 加齢黄斑変性、網膜静脈閉塞症患者における血中酸化ストレスマーカーの検索
    米井 嘉一
    第6回 日本抗加齢医学会 総会, 2006年, [ 東京 ]
  • αリポ酸摂取による心身への作用および安全性の検討
    米井 嘉一
    第6回 日本抗加齢医学会 総会, 2006年, [ 東京 ]
  • カバノアナタケ ( チャーガ ： Fuscoporia obliqua ) エキス含有保健機能食品の身体への作用 ― 二重盲検法による検討 ―
    米井 嘉一
    第6回 日本抗加齢医学会 総会, 2006年, [ 東京 ]
  • QOL共通問診票を用いた近視矯正手術前後における生活の質の検討
    米井 嘉一
    第6回 日本抗加齢医学会 総会, 2006年, [ 東京 ]
  • クリニックにおけるアンチエイジングドック ： 栄養アセスメントとしての応用
    米井 嘉一
    第6回 日本抗加齢医学会 総会, 2006年, [ 東京 ]
  • ダイエットとアンチエイジング ― アンチエイジングクリニックにおけるダイエット外来の実際 ―
    米井 嘉一
    第6回 日本抗加齢医学会 総会, 2006年, [ 東京 ]
  • 抗加齢医学について
    米井 嘉一
    [ 兵庫県保険医協会 ] 第21回 総会, 2006年, [ 兵庫 / 伊丹 ]
  • 抗加齢医学について
    米井 嘉一
    盛岡市内科医会 8月定例会, 2006年, [ 岩手 / 盛岡 ]
  • アンチエイジングのすすめ ～ いつまでも若く美しく
    米井 嘉一
    高齢社会をよくする女性の会, 2006年, [ 鳥取 / 倉吉 ]
  • 地域医療に即した抗加齢医学 ( アンチエイジング ) を考える
    米井 嘉一
    ., 2006年, [ 岩手 / 盛岡 ] 岩手医科大学
  • 究極の予防医学 アンチエイジングのすすめ ～ 心とからだの若さを保つために ～
    米井 嘉一
    健康生きがいづくり東葛会, 2006年, [ 千葉 / 津田沼 ]
  • アンチエイジング治療法の是非を語る ホルモン系サプリの是非 メラトニン・DHEAを摂るべきか ( 是 )
    米井 嘉一
    抗加齢医学の実際, 2006年, [ 東京 ]
  • 地域医療に抗加齢医学 ( アンチエイジング ) を活かそう
    米井 嘉一
    広島市府中地区 医師会, 2006年, [ 広島 / 府中 ]
  • 健康長寿を取り戻せ ― 働く人のアンチエイジング
    米井 嘉一
    [ 財団法人 沖縄労働衛生協会 ], 2006年, [ 那覇 ] ロジワールホテル沖縄
  • アンチエイジングのすすめ
    米井 嘉一
    健康セミナー, 2006年, [ 兵庫 / 舞子 ] チャーミングスクエア舞子
  • アンチエイジングの検査と診断
    米井 嘉一
    日本抗加齢医学会 認定セミナー, 2006年, [ 大阪 ] 千里ライフサイエンスホール
  • アンチエイジング ～ 老化度を知り弱点克服を！ ～
    米井 嘉一
    [ 財団法人 関西労働保健協会 ] 第80回 職場保健指導者研修会, 2006年, [ 大阪 ] ホテルグランヴィア大阪
  • 予防医学としてのアンチエイジング
    米井 嘉一
    がん・生活習慣病予防対策の最近の話題と効果的予防, 2006年, [ 京都 ] けいはんなプラザ京都
  • アンチエイジング医学の基礎
    米井 嘉一
    第3回 抗加齢歯科医学研究会 主催講習会, 2006年, [ 東京 ]
  • アンチエイジング ( 抗加齢 ) と機能性食品について
    米井 嘉一
    [ 財団法人 かがわ産業支援財団 ], 2006年, [ 高松 ] 高松国際ホテル
  • アンチエイジングを地域医療に活かそう
    米井 嘉一
    第3回 奈良抗加齢研究会, 2006年
  • 経営者の健康管理とアンチエイジングの実践
    米井 嘉一
    [ 住友生命保険相互会社 ], 2006年, [ 大阪 ] 住友生命本社
  • [ シンポジウム 3 ： 2006年 アップデート どのアンチエイジング検査が使えるか？ ] 老化とその危険因子
    米井 嘉一
    第6回 日本抗加齢医学会 総会, 2006年, [ 東京 ]
  • .
    米井 嘉一
    第2回 京都大学 薬剤疫学 シンポジウム, 2006年, [ 京都 ]
  • 歯科医師のための抗加齢医学 ( アンチエイジング )
    米井 嘉一
    東京医科歯科大学 歯科同窓会 学術講演, 2006年, [ 東京 ]
  • アンチエイジングをめぐって 「 抗酸化物質とアンチエイジング 」
    米井 嘉一
    東京大学 医学部 統合講義 ： 老化研究の進歩とアンチエイジングの展望, 2006年, [ 東京 ]
  • アンチエイジングをめぐって 「 アンチエイジングとは 」
    米井 嘉一
    東京大学 医学部 統合講義 ： 老化研究の進歩とアンチエイジングの展望, 2006年, [ 東京 ]
  • [ シンポジウム 1 ： 長寿に関する人間ドック ] アンチエイジングドックの支援システム
    米井 嘉一
    第47回 日本人間ドック学会, 2006年, [ 沖縄 / 那覇 ]
  • [ イブニングセミナー ] 抗加齢医療実践のためのアンチエイジングドック
    米井 嘉一
    第47回 日本人間ドック学会, 2006年, [ 沖縄 / 那覇 ]
  • [ 市民公開講座 ] 健康長寿を支える科学 アンチエイジングのすすめ ～ より若く、美しく ～
    米井 嘉一
    第48回 歯科基礎医学会, 2006年, [ 神奈川 / 横浜 ]
  • [ 特別講演 ] Evaluation of anging and its risk factors
    米井 嘉一
    第7回 日本抗加齢医学会 総会, 2006年, [ 韓国 / ソウル ]
  • [ 招待講演 ] Diagnosis of aging and its risk factors
    米井 嘉一
    台湾医学会 台湾内科医学会, 2006年, [ 台湾 / 台北 ]
  • アンチエイジングと芸術
    米井 嘉一
    立教大学 文学部 100周年記念 2006年度行事, 2006年
  • 食道ステント留置後に生じた気管食道瘻の2症例
    米井 嘉一
    神奈川医学会, 2005年
  • アンチエイジングドックの現状と展望 アンチエイジングドックの支援システム
    米井 嘉一
    第5回 日本抗加齢医学会 総会, 2005年, [ 京都 ]
  • 新しいタイプのアンチエイジング・ドック QOLドック
    米井 嘉一
    第5回 日本抗加齢医学会 総会, 2005年, [ 京都 ]
  • 統合医療によるアンチエイジング外来の実際
    米井 嘉一
    第5回 日本抗加齢医学会 総会, 2005年, [ 京都 ]
  • 運動強度とウォーキングの効用と運動強度
    米井 嘉一
    第5回 日本抗加齢医学会 総会, 2005年, [ 京都 ]
  • 筋肉負荷トレーニングによる成長ホルモン反応性分泌 ― 加圧負荷による増強効果について ―
    米井 嘉一
    第4回 日本抗加齢医学会, 2004年, [ 東京 ]
  • イソフラボン・フラバンジェノール含有化粧品の抗酸化作用とQOLへの影響 ― 二重盲検法による臨床試験報告 ―
    米井 嘉一
    第4回 日本抗加齢医学会, 2004年, [ 東京 ]
  • ビタミン・クエン酸・アミノ酸含有食品 ( メダリストＲ ) の心身作用とQOLへの影響
    米井 嘉一
    第4回 日本抗加齢医学会, 2004年, [ 東京 ]
  • プーアル茶による飲茶療法の心身作用とQOLへの影響
    米井 嘉一
    第4回 日本抗加齢医学会, 2004年, [ 東京 ]
  • 肥満症男性システムエンジニアに対するLCD療法による減量効果とQOLへの影響
    米井 嘉一
    第4回 日本抗加齢医学会, 2004年, [ 東京 ]
  • Optimal health and diagnosis of Aging. The 1st AOFAAM Scientific Conference and the 5th KA3M Annual Conference, Seoul, Korea
    米井 嘉一
    KA3M : The Korean Academy of Anti-Aging Medicine. AOFAAM : Asia Oceanic Foundation of Anti-Aging Medicine, 2004年

産業財産権

  • 特許権
    グルコース酸化物生成抑制用組成物、ＡＧＥｓ生成抑制用組成物、及び、ＡＧＥｓを介し たタンパク質分子間の架橋の切断用組成物
    中山英樹, 八木雅之, 米井嘉一, 髙部稚子, 今美知
    特願2019-141184, 特開2021-23147, 特許7501832
  • 特許権
    吸着材
    米井 嘉一, 八木雅之, 崎山智恵子, 国田 佳津彦, 佐藤 由美子, 影山 裕一, 品村 祥司
    特願2020-127136, 特開2022-24506, 味の素株式会社;同志社大学
  • 特許権
    抗加齢管理システム
    2007-65892
  • 特許権
    デヒドロエピアンドロステロン産生促進剤およびその用法
    2008-23103
  • 特許権
    OPH活性増強剤
    特願2012-277312
  • 特許権
    OPH活性増強剤
    特願2012-277309
  • 特許権
    アスタキサンチン含有腸内フローラ改善組成物
    特願2013-134704
  • 特許権
    自然食材による糖化ストレス抑制剤及び糖化ストレス抑制飲食料理
    特願2013-031824
  • 特許権
    酸化タンパク質分解酵素活性増強化剤
    特願2013-29339
  • 特許権
    蛋白質糖化反応阻害剤
    特願2013-018910
  • 特許権
    OPHのAGEｓ分解活性増強剤
    特許公開2015-224202
  • 特許権
    蛋白質糖化反応阻害剤
    特許公開2015-224203
  • 特許権
    OPHのAGEｓ分解活性増強剤
    特許公開2015-224201
  • 特許権
    終末糖化産物生成阻害剤
    特許公開2015-209420
  • 特許権
    イソフラボンアグリコン又はイソフラバノンアグリコンを含有する抗糖化剤
    特許公開2015-209423
  • 特許権
    新規終末糖化産物生成抑制物質
    特許公開2015-209416
  • 特許権
    AGEｓ分解剤およびその用途
    特許公開2016-6036
  • 特許権
    抗糖化用組成物
    特許公開2017-6122200
  • 特許権
    抗糖化用組成物
    特許公開2018-123102

共同研究・競争的資金等の研究課題

  • ミクログリアAβ貪食能への影響因子：AGEs分解促進物質と細菌由来EVの関与
    米井 嘉一
    日本学術振興会, 科学研究費助成事業, 2023年04月 -2026年03月, 基盤研究(C), 同志社大学
  • アミロイドβ凝集における糖化ストレスと睡眠・メラトニンの関与
    米井 嘉一
    Amyloid-β（Aβ）クリアランス障害は認知症（特にアルツハイマー型）の進展に大きく関わり、また、糖尿病（糖化ストレス）と睡眠の質の低下（メラトニン分泌低下）は認知症の進行に促進的に作用する。本研究の目的は、Aβクリアランスにおける糖化とメラトニンの影響の検証である。臨床データの解析により、血漿Aβ40/42は糖化ストレス強者、「睡眠の質」低下者で上昇することが示された。培養細胞を用いた実験では、マクロファージとミクログリアとのAβ貪食能の差異、Aβと糖化Aβとの貪食能の差異、Aβ貪食能に対するメラトニンの作用を検証した。培養細胞は、マクロファージ系培養細胞RAW264.7（理化学研究所）とSDラット由来初代ミクログリア（MGSD）（コスモ・バイオ）を、Aβは蛍光標識TAMRA-Aβ (1-42)（コスモ・バイオ）を使用した。糖化Aβは、Aβと2mMまたは10mMメチルグリオキサールと 25℃、一晩反応させてして作成した。Aβ貪食能は、細胞内に取り込まれたTAMRA-Aβ蛍光陽性細胞数として評価した。実験の結果、Aβ貪食はMGSDでは認められたが、RAW264.7では確認できなかった。MGSDのAβ貪食は、糖化Aβに対しては顕著に低下した。Aβ添加時には、対照に比べてMGSDの増殖傾向がみられ、毒性は認められなかった。メラトニン添加によってMGSDのAβ貪食能は促進されたが、糖化Aβ貪食能には差がなかった。評価結果は一つの細胞当たりの貪食能を反映しているため、細胞毒性／細胞障害の評価に当たっては、細胞増殖への影響を考慮する必要がある。結論として、糖化ストレスと睡眠の質がAβクリアランスへ影響する機序としてのミクログリアのAβ貪食能が関与すること、アルツハイマー型認知症の進展予防のためには、Aβの糖化予防と「睡眠の質」向上が重要であることが示唆された。, 日本学術振興会, 科学研究費助成事業 基盤研究(C), 2020年04月 -2023年03月, 基盤研究(C), 同志社大学
  • 睡眠と糖化ストレス：メラトニンと蛋白糖化最終産物（AGEs）の関連を探る
    米井 嘉一
    基礎実験ではメラトニンの糖化最終生成物（AGEs）分解促進作用について検証した。反応基質1-phenyl-1, 2-propanegione (PPD)のαジケトン構造の分解をメラ トニンが促進することが示され、AGEs架橋切断作用は陽性対照N-phenacyl-thiazolium bromide（PTB）や比較対照ロズマリン酸に匹敵した。メラトニンのAGE-コ ラーゲン架橋分解活性測定は明らかでなかった。酸化蛋白分解酵素（OPH）活性増強作用はOPH製造中止に伴い検証できなかった。 【基礎実験】 これまでメラトニンによる糖化最終生成物（AGEs）分解促進作用を確認、次にAGEsを分解する酸化蛋白分解酵素（OPH）の活性に及ぼす効果を確認する予定であった。OPHがH29年製造中止なったことを受け、H30年度は豚肝臓からOPHの抽出・精製を行い、最終的にOPHの純度（99%以上）ならびに酵素活性が確認できた。 【臨床試験】 外因性メラトニン摂取や睡眠不足の是正により食後高血糖（血糖スパイク）が緩和されるなど糖代謝が改善することについて論文報告を行った（Ogura M et al. 2018, Yonei Y et al. 2018）。「睡眠の質を高めることによってメラトニン分泌が増加し糖代謝が改善する」という仮説を検証するために、これまで２回の臨床研究を施行したが、いずれもメラトニン分泌動態の変化を検知することができなかった。そこでH30年度の臨床試験では、これまでの問題を解決するためにメラトニン分泌指標として蓄尿中メラトニンおよびその代謝産物（6-sulfatoxymelatonin, 6-hydroxymelatonin, N-acetylserotonin, serotonin）を測定し、寝室の照度管理を厳格に行った。, 日本学術振興会, 科学研究費助成事業 基盤研究(C), 2017年04月 -2020年03月, 研究代表者, 競争的資金, 基盤研究(C), 同志社大学
  • 次世代機能性農林水産物・食品の開発
    米井 嘉一
    SIP成果物として協力企業（養命酒製造(株)）より「マンゴスチン果皮抽出物含有黒酢飲料」を製品化した。本製品を試験品として用いて二重盲検法臨床試験を実施、ヒトにおいて皮膚AGEs蛍光を低下、皮膚弾力性を改善することが示された（論文発表済）。また同じく協力企業（養命酒製造(株)）より「国産クロモジエキス配合 養命酒製造のど飴」を成果物として製品化した。臨床試験を施行する前に、クロモジ抽出物の急性毒性試験、変異原性試験、残留農薬試験、実験動物における安全性試験を施行し、さらにヒト臨床試験にて安全性を確認した。 収集した500種以上の食品素材の抗糖化活性についてデータベースを構築し、これらのデータを基に一般向けにわかりやすい形での情報提供することを目的として、「同志社大学の抗糖化レシピ＜決定版＞」を作成した。, 内閣府, 戦略的イノベーション創造プログラム, 2014年04月 -2019年03月, 研究代表者, 競争的資金
  • メラトニンは蛋白糖化最終産物とその受容体を制御するか
    米井 嘉一
    糖化ストレス制御には①蛋白糖化最終生成物（AGEs）生成抑制、②AGEs分解促進、③AGEs/RAGE（Receptor for AGEs）シグナル抑制の段階がある。実験の結果、メラトニンは①AGEs生成抑制作用を有さず、③AGEs/RAGE（Receptor for AGEs）シグナルに影響しなかったが、②AGEs分解促進作用を有することが示された。 メラトニン分泌量の評価を行う目的で尿中メラトニン代謝産物6-OH-melatonin sulfate (SaMT)を測定した結果、ヒト尿中SaMTは成長ホルモン/IGF-I分泌と相関性を認めた。マウスでは尿中SaMTは検出感度以下であった。, 日本学術振興会, 科学研究費助成事業 基盤研究(C), 2014年04月 -2017年03月, 研究代表者, 競争的資金, 基盤研究(C), 同志社大学
  • 皮膚角層中CML測定による糖化ストレス評価法の研究
    八木 雅之; 米井 嘉一; 山田 秀和
    【研究の目的】アンチエイジングの観点から糖化ストレスによる皮膚老化の評価法確立するため、皮膚角層サンプルを非侵襲的に採取し、糖化反応最終生成物（advansed glycation end products: AGEs）の一種であるNε-(carboxymethyl)lysine: CML）を測定する方法を構築するとともに、皮膚角層中CMLが皮膚の糖化や老化進行にどのように関わるかを解析することを目的とした。 【研究の方法】市販の粘着シートを被験者の頬または上腕内側部に貼り付けて角層を剥離採取後、界面活性剤を含む緩衝液中で角層蛋白を抽出し、蛋白あたりのCML量を測定した（テープストリッピング法）。被験者として20～60歳代の健康女性66名の上腕内側部角層中CMLを測定すると共に、キュートメーターによって皮膚弾力、AGE Readerによって皮膚中AGEs蓄積量を測定した。 【研究の結果】テープストリッピング法による蛋白の添加回収率は98.2～99.5%で良好であった。角層蛋白あたりのCML量は、頬よりも上腕内側が多かった。健康女性66名の上腕内側部角層CML量は、蛋白1mgあたり67±33.7μgであった。角層CML量は被験者の年齢および皮膚中AGEs蓄積量と正の相関性を示した。一方、角層CML量は皮膚弾力性指標とは負の相関性を示した。 【結論】テープストリッピング法による角層CMLの測定が可能になった。角層CMLは加齢、皮膚弾力、皮膚中AGEs蓄積量との関連性を示したことから、糖化ストレスによる皮膚老化の評価指標として応用できる可能性を確認した。, 日本学術振興会, 科学研究費助成事業, 2014年04月 -2015年03月, 基盤研究(C), 同志社大学
  • 『酵母サプリメント』摂取によるQOL改善効果を評価する
    米井 嘉一
    『酵母サプリメント』摂取が身体、特に皮膚に及ぼす影響について解析した。, 財団法人アサヒビール学術振興財団, アサヒビール学術振興財団研究助成, 2009年04月 -2010年03月, 研究代表者, 競争的資金
  • 生体電気インピーダンス式筋肉量測定と運動処方連携システムの開発（発展型）
    米井 嘉一
    身体の筋肉バランスに応じた適切な運動指導方法を研究した。平成22年度以降も地域住民や企業労働者を対象に健康増進目的で運動指導プログラムを実践している。, 科学技術振興機構（ＪＳＴ）, シーズ発掘試験, 日本学術振興会各種事業, 2009年04月 -2010年03月, 研究代表者, 競争的資金
  • 生体電気インピーダンス式筋肉量測定と運動処方連携システムの開発（発掘型）
    米井 嘉一
    本研究費により生体電気インピーダンス式筋肉量測定計（Physion MD）の基本特性、精度、再現性に関する基本情報を得た。日本人（10,000例以上）の筋肉量測定値を性別、年齢別に集計にも役立てた。また歩数計を貸与する方式の運動指導が行動変容、運動コンプライアンスの向上に有用であることが確認された。これらの研究成果は生活指導が健康長寿とQOLの維持・向上、睡眠の質の向上に及ぼす影響を検討し、健康でQOLが高い高齢者では筋肉バランスが良好であることが示唆された。, 科学技術振興機構（ＪＳＴ）, シーズ発掘試験, 日本学術振興会各種事業, 2008年04月 -2009年03月, 研究代表者, 競争的資金

担当経験のある科目（授業）

  • 臨床医学概論
    同志社大学
  • アンチエイジング
    同志社大学
  • 生命医科学概論
    同志社大学
  • 公衆衛生学
    同志社大学
  • アンチエイジング特論
    同志社大学大学院

その他

  • 美的GRAND春号 「おいしい低糖スイーツはいかが？」
    2020年03月
  • 婦人公論の本 増補改訂・完全保存版 Vol.14「あなたの体内年齢は、何歳ですか？」
    2020年03月
  • 毎日新聞「医療プレミア」【連載】百寿者に学ぶ バランス健康術！第32回
    2020年03月
  • 毎日新聞「医療プレミア」【連載】百寿者に学ぶ バランス健康術！第31回
    2020年02月
  • 食品化学新聞 1/23「抗糖化で肌の美と健康を」
    2020年01月
  • 毎日新聞「医療プレミア」【連載】百寿者に学ぶ バランス健康術！第30回
    2020年01月
  • 毎日新聞「医療プレミア」【連載】百寿者に学ぶ バランス健康術！第29回
    2019年12月 -2019年12月
  • 毎日新聞「医療プレミア」【連載】百寿者に学ぶ バランス健康術！第28回
    2019年11月 -2019年11月
  • 毎日新聞「医療プレミア」【連載】百寿者に学ぶ バランス健康術！第27回
    2019年10月 -2019年10月
  • 毎日新聞「医療プレミア」【連載】百寿者に学ぶ バランス健康術！第26回
    2019年09月 -2019年09月
  • 毎日新聞「医療プレミア」【連載】百寿者に学ぶ バランス健康術！第25回
    2019年08月 -2019年08月
  • 毎日新聞「医療プレミア」【連載】百寿者に学ぶ バランス健康術！ 第24回
    2019年07月 -2019年07月
  • 週刊ポスト 7月12日号 「昼からの血糖値上昇を抑制 牛丼は理想のバランス朝食だ」
    2019年07月 -2019年07月
  • 週刊新潮 2019年7月18日風待月増大号 「中高年でも間に合うという『若返りホルモン』の増やし方」
    2019年07月 -2019年07月
  • 毎日新聞朝刊 7月10日（東京本社版） 「医療プレミアム第24回 『愛情ホルモンを“助ける”物質』」
    2019年07月 -2019年07月
  • 女性セブン 8月8日号 「健康は足元から！かかとを上げれば若返る！ヒール歩きで体幹強化！」
    2019年07月 -2019年07月
  • 毎日新聞「医療プレミア」 【連載】百寿者に学ぶ バランス健康術！ 第23回
    2019年06月 -2019年06月
  • 女性セブン 6月6日号Vol.20 「新健康術 私たちを老化させる『人類史上最強の敵』がわかった『糖化ストレス』を撃退せよ！」
    2019年05月 -2019年05月
  • 毎日新聞「医療プレミア」 【連載】百寿者に学ぶ バランス健康術！ 第21回
    2019年04月 -2019年04月
  • 毎日新聞「医療プレミア」 【連載】百寿者に学ぶ バランス健康術！ 第22回
    2019年04月 -2019年04月
  • 毎日新聞「医療プレミア」 【連載】百寿者に学ぶ バランス健康術！ 第20回
    2019年03月 -2019年03月
  • 毎日新聞「医療プレミア」 【連載】百寿者に学ぶ バランス健康術！ 第19回
    2019年02月 -2019年02月
  • 毎日新聞「医療プレミア」 【連載】百寿者に学ぶ バランス健康術！ 第18回
    2019年01月 -2019年01月
  • 毎日新聞「医療プレミア」 【連載】百寿者に学ぶ バランス健康術！ 第17回
    2018年12月 -2018年12月
  • YAHOOニュース 「『朝から牛丼』は昼の血糖値急上昇を防ぐ？」
    2018年12月 -2018年12月
  • 毎日新聞「医療プレミア」 【連載】百寿者に学ぶ バランス健康術！ 第16回
    2018年11月 -2018年11月
  • YAHOOニュース ＜ストレス＞「『抑うつ』を回避する良い睡眠とは」
    2018年11月 -2018年11月
  • 日本食糧新聞 「老化危険因子としての糖化の意義とメカニズム」
    2018年11月 -2018年11月
  • 毎日新聞「医療プレミア」 【連載】百寿者に学ぶ バランス健康術！ 第15回
    2018年10月 -2018年10月
  • 毎日新聞「医療プレミア」 【連載】百寿者に学ぶ バランス健康術！ 第14回
    2018年09月 -2018年09月
  • 食品化学新聞 【連載】糖化ストレスと戦う時代3 第2回
    2018年09月 -2018年09月
  • 食品化学新聞 【連載】糖化ストレスと戦う時代3 第1回
    2018年08月 -2018年08月
  • 毎日新聞「医療プレミア」 【連載】百寿者に学ぶ バランス健康術！ 第13回
    2018年07月 -2018年07月
  • 毎日新聞「医療プレミア」 【連載】百寿者に学ぶ バランス健康術！ 第12回
    2018年06月 -2018年06月
  • 毎日新聞「医療プレミア」 【連載】百寿者に学ぶ バランス健康術！ 第11回
    2018年05月 -2018年05月
  • 食品化学新聞 【連載】糖化ストレスと戦う時代2 第4回
    2018年04月 -2018年04月
  • 毎日新聞「医療プレミア」 【連載】百寿者に学ぶ バランス健康術！ 第10回
    2018年04月 -2018年04月
  • 食品化学新聞 【連載】糖化ストレスと戦う時代2 第3回
    2018年03月 -2018年03月
  • 毎日新聞「医療プレミア」 【連載】百寿者に学ぶ バランス健康術！ 第9回
    2018年03月 -2018年03月
  • AERA 2018年4月2日号 【健康】「『百寿者』はバランスよく老いている／男性は腹筋、女性はふくらはぎを鍛える」
    2018年03月 -2018年03月
  • 婦人画報 3月号 「更年期からの”レスキューホルモン“」
    2018年02月 -2018年02月
  • 毎日新聞「医療プレミア」 【連載】百寿者に学ぶ バランス健康術！ 第8回
    2018年02月 -2018年02月
  • 食品化学新聞 【連載】糖化ストレスと戦う時代2 第2回
    2018年02月 -2018年02月
  • 毎日新聞「医療プレミア」 【連載】百寿者に学ぶ バランス健康術！ 第7回
    2018年01月 -2018年01月
  • 食品化学新聞 【連載】糖化ストレスと戦う時代2 第1回
    2018年01月 -2018年01月
  • 毎日新聞「医療プレミア」 【連載】百寿者に学ぶ バランス健康術！ 第6回
    2017年12月 -2017年12月
  • 毎日新聞「医療プレミア」 【連載】百寿者に学ぶ バランス健康術！ 第5回
    2017年11月 -2017年11月
  • 毎日新聞「医療プレミア」 【連載】百寿者に学ぶ バランス健康術！ 第4回
    2017年10月 -2017年10月
  • 毎日新聞「医療プレミア」 【連載】百寿者に学ぶ バランス健康術！ 第3回
    2017年07月 -2017年07月
  • 日経ヘルス 7月号 「アンチエイジング研究最前線」
    2017年06月 -2017年06月
  • 毎日新聞 「医療プレミア」 【連載】百寿者に学ぶ バランス健康術！ 第2回
    2017年05月 -2017年05月
  • THE21 5月号 「健康な身体を手に入れる 朝・昼・晩の『ちょっとした習慣』」 2016年
    2017年04月 -2017年04月
  • 食品化学新聞 【連載】糖化ストレスと戦う時代 最終回
    2016年12月 -2016年12月
  • 経済人 「抗糖化でアンチエジングをめざそう」
    2016年11月 -2016年11月
  • 日経Gooday 「『アンチエイジングドック』ってなんだ？ 人間ドックとどう違うの？」
    2016年11月 -2016年11月
  • 食品化学新聞 【連載】糖化ストレスと戦う時代 第5回
    2016年11月 -2016年11月
  • 現代粧業界 「臨床から予防医学、そして抗加齢研究へ 現代社会は『糖化ストレスと闘う時代』」
    2016年10月 -2016年10月
  • 食品化学新聞 【連載】糖化ストレスと戦う時代 第3回
    2016年10月 -2016年10月
  • 食品化学新聞 【連載】糖化ストレスと戦う時代 第4回
    2016年10月 -2016年10月
  • 毎日新聞 「医療プレミア」 【連載】百寿者に学ぶ バランス健康術！ 第1回
    2016年09月 -2016年09月
  • 食品化学新聞 【連載】糖化ストレスと戦う時代 第2回
    2016年08月 -2016年08月
  • 食品化学新聞 【連載】糖化ストレスと戦う時代 第1回
    2016年07月 -2016年07月
  • 朝日新聞 「（ひらけ！進路・新路・針路）老いの加速に待った！」
    2016年04月 -2016年04月
  • 日経ヘルス 4月号 「『スローカロリー生活」で肌と骨、血管の老化を防ぐ」
    2016年03月 -2016年03月
  • 日経ヘルス ベスト版 4月号臨時増刊 「たるまらない、太らない、老けないための〇と×」 2016/3/2
    2016年03月 -2016年03月
  • 婦人公論の本 Vol.2 「あなたの体は何歳？エイジング診断」
    2015年12月 -2015年12月
  • 日経トレンディネット 「『アンチエイジングドック』ってなんだ？ 人間ドックとどう違うの？」
    2015年08月 -2015年08月
  • サンケイリビング岡山 「AGE'ｓを知ってストップ!老化＆病気」
    2015年08月 -2015年08月
  • goo ヘルスケア 「『糖化』があなたを10歳老けさせている」
    2015年06月 -2015年06月
  • 日本経済新聞 知の明日を築く「健康な老化 企業と研究」
    2015年06月 -2015年06月
  • Tarzan 4月23日号 「あなたのカラダは平均より上？」
    2015年04月 -2015年04月
  • 日経おとなのＯＦＦ 別冊 MOOK 身体に効く！食べ物＆食べ方図鑑 「平成の5大養生訓」
    2015年03月 -2015年03月
  • 苫小牧民報 2月17日 「目指せ健康長寿国 老化の兆候から生活改善」
    2015年02月 -2015年02月
  • 婦人画報 4月号 「"健康長寿"のために毎日できることから」
    2015年02月 -2015年02月
  • 日経おとなのOFF 2月号 「平成の5大養生訓」
    2015年01月 -2015年01月
  • フィッテ 2015年2月号 「プルミーエル習慣で脂肪の吸収を抑える」
    2014年12月 -2014年12月
  • 週刊ポスト 2015年1月1日・9日号 「知っておきたい打倒ピロリ菌術」
    2014年12月 -2014年12月
  • 家庭画報 2月号 「老化は予防できる時代に 50代から生涯健康計画を立てるためのアンチエイジングドックのすすめ」
    2014年12月 -2014年12月
  • シティリビング 11月7日 「いつまでもキレイでいるために、私たちが日ごろできること」
    2014年11月 -2014年11月
  • 東商新聞 【連載】会社を元気にするーアンチエイジングー 最終回
    2014年10月 -2014年10月
  • 産経新聞 夕刊（近畿版） ハッピーエイジング 「エイジングとどう向き合うか」
    2014年09月 -2014年09月
  • 東商新聞 【連載】会社を元気にするーアンチエイジングー 第16回
    2014年09月 -2014年09月
  • 美スト 「まだ私たちには成長ホルモンがついている！」
    2014年09月 -2014年09月
  • 朝日新聞 be 「血糖値の急上昇は禁物 「糖化」を防いでアンチエイジング」
    2014年09月 -2014年09月
  • けいはんなビュー Vol.23「アンチエイジング（抗加齢）で健康長寿を」
    2014年09月 -2014年09月
  • 日経ヘルス 9月号「ダイエットを成功させる“プレミール習慣”」
    2014年08月 -2014年08月
  • 東商新聞 【連載】会社を元気にするーアンチエイジングー 第15回
    2014年08月 -2014年08月
  • 企業実務 【連載】メタボに続く新たな国民病 「ロコモ」（運動器症候群）予防対策 最終回
    2014年08月 -2014年08月
  • 東商新聞 【連載】会社を元気にするーアンチエイジングー 第14回
    2014年07月 -2014年07月
  • 企業実務 【連載】メタボに続く新たな国民病 「ロコモ」（運動器症候群）予防対策 第11回
    2014年07月 -2014年07月
  • 日経ヘルス 7月号 「ハッピーエイジングに効く食事法」
    2014年06月 -2014年06月
  • 東京新聞 「健康に年を取るにはアンチエイジング医学」
    2014年06月 -2014年06月
  • 東商新聞 【連載】会社を元気にするーアンチエイジングー 第13回
    2014年06月 -2014年06月
  • 企業実務 【連載】メタボに続く新たな国民病「ロコモ」（運動器症候群）予防対策 第10回
    2014年06月 -2014年06月
  • 東商新聞 【連載】会社を元気にするーアンチエイジングー 第12回
    2014年05月 -2014年05月
  • 企業実務 【連載】メタボに続く新たな国民病 「ロコモ」（運動器症候群）予防対策 第9回
    2014年05月 -2014年05月
  • リビング京都 5月31日号 「日々の暮らしを”ごきげん”に」
    2014年05月 -2014年05月
  • 同志社大学リエゾンオフィスニュースレター 3月 「”抗糖化”で健康長寿の社会を実現！」
    2014年04月 -2014年04月
  • 東商新聞 【連載】会社を元気にするーアンチエイジングー 第11回
    2014年04月 -2014年04月
  • 同志社タイムス 4月号 「アンチエイジングのすすめ」
    2014年04月 -2014年04月
  • 企業実務 【連載】メタボに続く新たな国民病 「ロコモ」（運動器症候群）予防対策 第8回
    2014年04月 -2014年04月
  • 日経ヘルス 4月号 「“蒸し大豆”で糖質コントロール」
    2014年03月 -2014年03月
  • 東商新聞 【連載】会社を元気にするーアンチエイジングー 第10回
    2014年03月 -2014年03月
  • 企業実務 【連載】メタボに続く新たな国民病 「ロコモ」（運動器症候群）予防対策 第7回
    2014年03月 -2014年03月
  • 婦人公論 3/15増刊号「あなたの体内年齢は今、何歳ですか？」
    2014年02月 -2014年02月
  • 東商新聞 【連載】会社を元気にするーアンチエイジングー 第9回
    2014年02月 -2014年02月
  • 企業実務 【連載】メタボに続く新たな国民病 「ロコモ」（運動器症候群）予防対策 第6回
    2014年02月 -2014年02月
  • 日経ヘルス 2月号 特集 「たるむ、太る、老けるにまつわるQ&A」
    2014年01月 -2014年01月
  • 企業実務 【連載】メタボに続く新たな国民病 「ロコモ」（運動器症候群）予防対策 第5回
    2014年01月 -2014年01月

研究シーズ

  • アンチエイジング医学に基づく老化度の診断と 老化危険因子としての糖化ストレスの研究
    キーワード：アンチエイジング、老化、老化危険因子、 糖化ストレス、蛋白糖化最終生成物、AGEs、QOL、機能性食品、健康寿命の延伸
    研究テーマの分野：ライフサイエンス, 医療・創薬
    関連研究者所属・研究者名：生命医科学部：米井 嘉一、八木　雅之
    概要：老化をひとつの病気と位置付け、人の出生から死亡に至るまでの過程で生じる現象を科学的にとらえ、その成果を生活習慣病をはじめとする様々な疾患予防やストレス疲労・免疫低下などの疾病発生促進因子の改善に役立て、国民の健康促進に寄与する研究を行っています。また、老化の危険因子として糖化ストレスに着目し、アンチエイジング医学の観点から総合的に研究しています。例えば、皮膚の蛋白質が加齢に伴って糖化すると蛋白糖化最終生成物（AGEs）の蓄積によって、肌のくすみやハリ・弾力性の低下を起こします。
    使用用途、応用例等：様々な健康増進プログラムへの活用はもとより介護予防プログラムへの応用や機能性食品、健康機器などの開発・評価に使用することができます。これまでにも問診票データとバイタルデータの相関を利用した問診票による推定機能年齢および老化危険因子の算出プログラムを開発し、健診機関やフィットネスクラブなどで使用されています。
    備考：アンチエイジングドック、地域医療、企業健診などによって収集した膨大な生体情報を通して、加齢に伴う身体の状態変化や老化の進展度合いを評価し、オプティマル・ヘルスを保ち、健康長寿を目指す方法について研究しています。研究室レベルで10代～90代に至る幅広い年齢層の健常人のデータを集積しているところは稀有だと思われます。また、糖化ストレスに着目して、体の糖化が老化におよぼす影響の解明、天然物中に含まれる抗糖化成分の探索や、作用メカニズムの解明にも取り組み、ラボ実験から臨床研究まで幅広い研究をしています。

    特許情報：特願 2012-277309, 特願 2013-018910
    その他関連情報：
    1）米井嘉一（2011）『抗加齢医学入門 第2版』慶應義塾大学出版会
    2）Shimode A, Yagi M, Naito J, Moriruzzaman M, Kaneko T, Yonei Y. Hair protein glycation reduces hair breeking strength. Glycative Stress Research 1（2）37-45,2014
    3）Yagi M, Shimode A, Hamada U, Naito J, Ichihashi M, Yonei Y. Evaluation of the anti-glycation effect and the safety of a vinegar deverage containing indigestible dextrin and a mixed herbal extract-A placebo, controlled, double blind study-. Glycation StressResearch 1（1）14-24 2014
    4）Yagi M, Shimoide A, Yasui K, Hamada U, Naito J, Yonei Y. Effect of a vinegar beverage containing indigestible dextrin and a mixed herbal extract on postprandia blood glucose levels: A simple dose study. Glycative Stress Research 1（1）8-13 2014
  • 糖化ストレスの測定・評価方法の研究
    キーワード：分析、HPLC、血糖、糖化反応中間体、糖化最終生成物、AGEs、食品、化粧品、アンチエイジング、老化、皮膚、血液、毛髪、疾病、予防
    研究テーマの分野：ライフサイエンス, 医療・創薬
    関連研究者所属・研究者名：生命医科学部：米井 嘉一、八木 雅之
    概要：糖化は、タンパクがグルコースなどの還元糖と非酵素的に反応し、糖化タンパクとなり、その後3-デオキシグルコソン、グリオキサール、メチルグリオキサール、グリセルアルデヒド、グルタルアルデヒドなどの糖化反応中間体を経て、糖化最終生成物 (AGEs) の生成・蓄積に至る反応です。生体内では食後の高血糖、アルコールや脂質の代謝によって生成するアルデヒドやケトンなどもAGEsの生成に関与します（内因性AGEs）。食品中では高温加熱調理によってタンパクと糖類や脂質が反応し、AGEsが生成します（外因性AGEs）。このため高温で加熱調理した食品の大量摂取は体内でのAGEs蓄積を促進する可能性が懸念されています。生体内のAGEs生成経路は多経路でバイパスや分岐を伴い、さらに酸化反応とも複雑に絡んでいます。生体や食品中に存在する糖化反応物質は数100種類あるとも言われています。生体の糖化ストレス影響を客観的に評価するためには、様々な糖化物質を正確に測定する必要があります。本研究では生体や食品試料の前処理方法を構築するとともに、HPLCなどの分析機器を使って様々な糖化反応物質を迅速に簡便に測定する方法を研究しています。
    使用用途、応用例等：食品、化粧品、医薬部外品などの糖化ストレス抑制作用は、本研究によって構築した分析方法を使って正確に測定し、評価することができます。本研究は糖化ストレス測定に最適な分析機器の選定やアプリケーションの開発を可能にします。既に本研究によって構築した糖化ストレス測定手法は、糖化ストレス測定受託試験サービスに応用されています。また分析機器メーカーと共同で研究開発したAGEs分析法は、測定キットとして販売されています。
    備考：本研究で構築した測定手法を使って、新たな糖化ストレス抑制素材の探索を行なうこともできます。また既存の素材、製品、サービスの糖化ストレス抑制作用をラボ実験やヒト臨床試験で検証することもできます。さらに体の糖化が老化や疾患におよぼす影響の解明、天然物中に含まれる抗糖化成分の解析、抗糖化作用メカニズムの解明など、産学連携で幅広く研究をしています。

                                図1. 糖化ストレスの概念図

     

     

    特許情報：特願 2019-154083「試料前処理方法及び分析方法」
    その他関連情報：
    1) 八木雅之、石崎　香、崎山智恵子、小松隆丸、米井嘉一. 糖化ストレスによる老化メカニズムの最新研究と製品開発への応用. COSMETIC STAGE 2019; 13(6): 9-15.
    2) 八木雅之、石崎　香、髙部稚子、米井嘉一. 糖化ストレスと抗糖化作用の評価. オレオサイエンス 2018; 18(2): 67-73.
    3) 八木雅之、高部稚子、石崎　香、米井嘉一. 糖化ストレスによる皮膚老化とその対策. フレグランスジャーナル 2017; 45(1): 14-21.
    4) 八木雅之、米井嘉一、内藤淳子(2013). 皮膚のAGEsを測定したい,『皮膚の測定評価法バイブル』, 技術情報協会.
    5) A Shimode, M Yagi, J Naito, M Moniruzzaman, T Kaneko, Y Yonei. Hair protein glycation reduces hair breaking strength. Glycative Stress Res. 2014; 1(2): 37-45.
    6) M Hori, M Yagi, K Nomoto, R Ichijo, A Shimode, T Kitano, Y Yonei. Experimental models for advanced glycation end product formation using albumin, collagen, elastin, keratin and proteoglycan. Anti-Aging Medicine 2012; 9(6): 125-134.

  • 抗糖化（糖化ストレス対策）の研究
    キーワード：糖化ストレス、食後高血糖、糖化反応中間体、糖化最終生成物、AGEs、食品、化粧品、機能性、アンチエイジング、疾病、予防
    関連研究者所属・研究者名：生命医科学部：米井 嘉一、八木 雅之
    概要：糖化ストレスは老化の危険因子であり、糖の摂取や代謝に関する生体リスクです。糖化ストレスの影響が顕著にあらわれた状態の例は糖尿病です。糖尿病の三大合併症である神経障害、網膜症、腎症の患者は、健康な同年代の人と比べて組織中に老化や疾患の原因物質である糖化最終生成物（AGEs）が大量に蓄積していることが知られています。糖化によるAGEsの生成・蓄積は、皮膚老化、認知症、高血圧、動脈硬化症、骨粗鬆症、不妊症などの発症や進展に関与しています。抗糖化は糖化ストレス対策を意味します。近年、抗糖化に着目した化粧品、食品、生活習慣が健康維持、美容そして疾病予防として注目を集めています。本研究は「糖化は老化」をキーワードに、生体の糖化ストレス対策として、食後高血糖抑制、AGEs生成抑制、AGEsの分解排泄促進、食事由来のAGEs低減などについて、有用な素材探索や食事法・適切な利用方法などの検証をしています。
    使用用途、応用例等：本研究では既に500種類以上の野菜、ハーブ、スパイスなどの天然物についてAGEs生成抑制作用を検証し、その結果を論文発表しています。またAGEs分解排泄促進作用についての検証も進めています。これらの検証データを参考にして開発された抗糖化素材や製品は食品・化粧品メーカーなどから数多く販売されています。本研究では既存の測定評価手法を使って、新たな抗糖化素材を探索することや、既存の素材や製品について抗糖化作用の有無を検証することもできます。さらに新たな切り口で抗糖化作用の評価方法を構築し、これまでにない抗糖化作用メカニズムの素材や製品の開発をすることもできます。本研究では、ラボ実験による抗糖化作用の検証から、臨床試験でヒトに対する作用検証まで、一連で検証することができます。
    備考：本研究で蓄積した抗糖化作用素材のデータをもとに、既存の素材の可能性を推定することもできます。

     

    　　　　　　　　　　　　　  　図1. 抗糖化の着眼点

     

    特許情報：
    ・特開2018-123102「抗糖化用組成物」
    ・特開2017-178970「ＯＰＨ活性増強剤」
    ・特許6122200「抗糖化用組成物」
    ・特開2015-224203「蛋白質糖化反応阻害剤」
    ・特開2015-224202「ＯＰＨのＡＧＥｓ分解活性増強剤」
    ・特開2015-224201「ＯＰＨのＡＧＥｓ分解活性増強剤」
    ・特開2015-209423「イソフラボンアグリコン又はイソフラバノンアグリコンを含有する抗糖化剤」
    ・特開2015-209420「終末糖化産物生成阻害剤」
    ・特開2015-209416「新規終末糖化産物生成抑制物質」
    ・特開2015-096498 「ＡＧＥｓ分解剤」
    ・再表2014/126199「酸化タンパク質分解酵素活性増強化剤」
    ・特開2014-118406「ＯＰＨ活性増強剤」
    ・特開2013-253072「蛋白質糖化反応阻害剤」
    その他関連情報：
    1) 八木雅之、石崎　香、崎山智恵子、小松隆丸、米井嘉一. 糖化ストレスによる老化メカニズムの最新研究と製品開発への応用. COSMETIC STAGE 2019; 13(6): 9-15.
    2) 八木雅之、石崎　香、髙部稚子、米井嘉一. 糖化ストレスと抗糖化作用の評価. オレオサイエンス 2018; 18(2): 67-73.
    3) 八木雅之、石崎　香. 糖化ストレスに着目した抗糖化食品・化粧品の有用性評価法. フレグランスジャーナル 2016; 44(1): 56-64.
    4) M Yagi, S Hayashi, K Ishizaki, W Takabe, K Inoue, Y Sato, C Sakiyama, Y Yonei. Inhibitory effect of Kaempferia parviflora Wall. Ex. Baker (Zingiberaceae) rhizome on postprandial hyperglycemia. Glycative Stress Res. 2019; 6(2): 126-134.
    5) M Yagi, W Takabe, F Okuda, M Kon, A Fujimura, H Nakamoto, J Takahara, Y Yonei. Effects of highly cross-linked distarch phosphate-containing food on glucose spikes. Glycative Stress Res. 2019; 6(1): 21-30.
    6) Y Tanaka, M Yagi, W Takabe, Y Sakata, Y Yonei. Anti-glycative effect of yogurt: Prevention of advanced glycation end product formation. Glycative Stress Res. 2017; 4 (1): 25-31.
    7) Y Ishioka, M Yagi, M Ogura, Y Yonei. Antiglycation effect of various vegetables: Inhibition of advanced glycation end product formation in glucose and human serum albumin reaction system. Glycative Stress Res. 2015; 2(1): 22-34.
    8) L Parengkuan, M Yagi, M Matsushima, M Ogura, U Hamada, Y Yonei. Anti-glycation activity of various fruits. Anti-Aging Medicine. 2013; 10(4): 70-76.
    9) M Hori, M Yagi, K Nomoto, A Shimode, M Ogura, Y Yonei. Inhibition of advanced glycation end product formation by herbal teas and its relation to anti-skin aging. Anti-Aging Medicine. 2012; 9(6): 135-148.